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本文目錄一覽

1，豆腐皮包肉需煮多久可以吃
2，豆腐衣包肉怎么做
3，韭菜豆腐餡包子的做法韭菜豆腐餡包子怎么做
4，豆腐包肉餡怎么做好吃

1，豆腐皮包肉需煮多久可以吃

豆腐皮包肉需煮多久可以吃啊好啊我給你的建議是不需要你煮但是這個你必須得用鍋把它蒸熟你蒸20分鐘拿出晾涼改刀既可以吃了

勾欠是在要起鍋的時候。關于涼拌豬頭肉保持脆感我這都是亞硝酸鈉泡熟的

豆腐皮包肉需煮多久可以吃

2，豆腐衣包肉怎么做

食材：豆腐衣、肉糜、香菇、蔥姜末、雞蛋、蠔油、做法與步驟：1、純?nèi)饷又邪枞胧[姜末、香菇末，倒入黃酒、蠔油，打一個雞蛋攪拌均勻2、豆腐衣用剪刀剪成長寬二十厘米左右大小，用開水燙軟3、直接攤在案板上了，豆腐衣鋪平，離開底部三厘米左右中間放肉糜4、先把腐衣底部往上翻，然后左右兩側往中間翻，最后從下往上卷就ok了5、蒸鍋放水，在豆腐衣包肉上面撒上一些餐桌鹽，舀了一勺高湯6、蓋上鍋蓋大火蒸二十分鐘出鍋即可食用啦~！

豆腐衣包肉的做法步驟豆腐衣包肉的做法圖解11. 將香菇、芹菜切小粒，蔥、姜切沫，加入肉糜中。豆腐衣包肉的做法圖解22. 加入生抽（15ml）、耗油（15ml）、麻油（5ml）、料酒（適量）、生粉（適量）、鹽（適量）、雞蛋液。順著一個方向攪拌上勁。豆腐衣包肉的做法圖解33. 將每張豆腐衣等分成四片。豆腐衣包肉的做法圖解44. 準備一碗溫水和一碗粘稠的生粉糊。豆腐衣包肉的做法圖解55. 取一張分割好的豆腐衣，用溫水稍加濕潤，在一端放上調(diào)制好的餡料兒，在另一端涂上粘稠的生粉糊用以封口。豆腐衣包肉的做法圖解66. 先將近端的豆腐衣向內(nèi)包住肉餡兒，然后將兩端多出部分相向?qū)φ郏ù颂幥氛眨娬彛詈笤賹∪怵W兒的豆腐衣向涂有生粉糊的一端包住收口即可。豆腐衣包肉的做法圖解77. 如法炮制，待下油鍋。豆腐衣包肉的做法圖解88. 熱鍋，放油，將包好的豆腐衣卷收口一面向下放入，煎至兩面微黃。（此圖為翻面后）豆腐衣包肉的做法圖解99. 煎完后，將多余油倒出，鍋內(nèi)放入老抽，泡香菇的水，湯，加蓋煮至鍋內(nèi)留有少量湯汁。關火，起鍋！豆腐衣包肉的做法圖解1010. 撒上蔥花，豆腐衣包肉，成功

豆腐衣包肉怎么做

3，韭菜豆腐餡包子的做法韭菜豆腐餡包子怎么做

韭菜豆腐餡包子主料自發(fā)面粉適量肥瘦豬肉少量韭菜適量家常手工豆腐適量廚房調(diào)味品適量水適量新手自制韭菜豆腐包子的做法步驟1. 取適量自發(fā)面粉，超市有賣，(我買的是自發(fā)玉米面粉)不用自己放酵母、蘇打粉這些很方便的，買來就可以用。2. 一邊加水一邊用筷子攪拌，水不要加太快，以免太稀了，感覺所有的面粉都沾了水又不是太濕就好了，再用手揉合面粉，揉面粉的時候如果手上很粘，就抓點干面粉再揉，直到面團不粘手，一個方向用力多揉合味道更松軟。3. 揉好的面團可以放著等待發(fā)醒，蓋上蓋子，一般室溫一個小時左右發(fā)醒好，想要快點可以隔溫水發(fā)醒。夏天比冬天要發(fā)醒的快。4. 發(fā)醒好的面團是不是明顯增大體積了。手指按壓很蓬松，很香哦。5. 翻開面團里面象蜂窩狀，很漂亮。6. 稍微把面團揉合一下，把里面的大氣泡消泡一點7. 摘下一個包子大小的小面團，用手壓成圓餅狀，邊緣薄，中間厚。8. 在面團發(fā)醒的時間里，可以準備包子餡兒，將韭菜、豆腐、肉，都切碎了，加入適量菜籽油、紅辣椒、鹽、醬油、味精、、、攪拌好備用。9. 包好的包子可以上鍋蒸了。先把水燒開再下鍋，第一次包的不好看哈。10. 15分鐘左右就蒸好了

將酵母溶于少量溫水，倒入面粉中，再一點點加入適量溫水，活成軟硬適中的面團，蓋保鮮膜，放溫暖處醒發(fā)。2 凍豆腐解凍，攥干水分；韭菜洗凈控干水分。3 將凍豆腐和韭菜分別切碎。4 韭菜放入大碗中，加兩勺色拉油拌勻。5 再加入豆腐和蝦皮，放入少許花椒粉、鹽拌勻。6 面團醒至兩倍大時，用手指按下，不再回彈即可。7 將面團分成七個小劑，按扁，搟成稍厚一點的圓皮兒。8 包入餡料。9 將包子坯擺在鋪有屜布的屜中，放在內(nèi)有溫水的鍋上，醒十五分鐘。10 醒好后的包子坯。11 中火蒸20分鐘。12 時間到，關火，悶三分鐘再打開鍋蓋，出鍋。

韭菜豆腐餡包子的做法韭菜豆腐餡包子怎么做

4，豆腐包肉餡怎么做好吃

主料豆腐400克豬肉100克土豆1個輔料蔥10克姜5克料酒15毫升老抽5毫升生抽10毫升味精2克胡椒粉1克香油10毫升色拉油10毫升鹽2克淀粉5克白糖5克步驟肉餡豆腐夾的做法步驟11.豆腐一塊，用鹽水浸泡10分鐘。為了使豆腐容易成型。肉餡豆腐夾的做法步驟22.豬肉洗凈，切成小塊。肉餡豆腐夾的做法步驟33.蔥、姜洗凈。肉餡豆腐夾的做法步驟44.把豬肉剁成碎末，蔥、姜切碎。肉餡豆腐夾的做法步驟55.把豆腐切成每組兩片，不要斷開。肉餡豆腐夾的做法步驟66.肉餡中放入蔥、姜末、料酒、老抽、生抽、鹽、味精、胡椒粉、香油拌勻。肉餡豆腐夾的做法步驟77.每兩片豆腐中間放上一層肉餡，涂抹均勻。肉餡豆腐夾的做法步驟88.土豆去皮洗凈，切成8毫米的薄片。肉餡豆腐夾的做法步驟99.先把土豆片放入盤子里，再把豆腐肉夾均勻的放到土豆上面。肉餡豆腐夾的做法步驟1010.鍋里放足量的水，大火燒開，把豆腐肉夾放入鍋中。肉餡豆腐夾的做法步驟1111.蓋上鍋蓋，用大火蒸10分鐘即可。關火取出來稍晾。肉餡豆腐夾的做法步驟1212.鍋里放少量油，把蒸豆腐的原汁倒入鍋中，再放入老抽、生抽、白糖燒開后，用淀粉勾芡即可，出鍋前放入香油調(diào)味即可。肉餡豆腐夾的做法步驟1313.把燒好的醬汁澆到豆腐上即可，就可以吃了

主料豆腐400g豬肉100g土豆1個輔料蔥10g姜5g料酒15ml老抽5ml生抽10ml味精2g胡椒粉1g香油10ml色拉油10ml鹽2g淀粉5g白糖5g步驟肉餡豆腐夾的做法步驟11.豆腐一塊，用鹽水浸泡10分鐘。為了使豆腐容易成型。肉餡豆腐夾的做法步驟22.豬肉洗凈，切成小塊。肉餡豆腐夾的做法步驟33.蔥、姜洗凈。肉餡豆腐夾的做法步驟44.把豬肉剁成碎末，蔥、姜切碎。肉餡豆腐夾的做法步驟55.把豆腐切成每組兩片，不要斷開。肉餡豆腐夾的做法步驟66.肉餡中放入蔥、姜末、料酒、老抽、生抽、鹽、味精、胡椒粉、香油拌勻。肉餡豆腐夾的做法步驟77.每兩片豆腐中間放上一層肉餡，涂抹均勻。肉餡豆腐夾的做法步驟88.土豆去皮洗凈，切成8毫米的薄片。肉餡豆腐夾的做法步驟99.先把土豆片放入盤子里，再把豆腐肉夾均勻的放到土豆上面。肉餡豆腐夾的做法步驟1010.鍋里放足量的水，大火燒開，把豆腐肉夾放入鍋中。肉餡豆腐夾的做法步驟1111.蓋上鍋蓋，用大火蒸10分鐘即可。關火取出來稍晾。肉餡豆腐夾的做法步驟1212.鍋里放少量油，把蒸豆腐的原汁倒入鍋中，再放入老抽、生抽、白糖燒開后，用淀粉勾芡即可，出鍋前放入香油調(diào)味即可。肉餡豆腐夾的做法步驟1313.把燒好的醬汁澆到豆腐上即可，就可以吃了。