3.在炒鍋的回火上，放入泡過油的蝦仁，炒一會兒,先把蝦的須和槍切掉，去掉槍下的雜物，把蝦的爪子和橈腳切掉，晾干,這些都是可以保留其營養(yǎng)價值的做法,做法:1,做法:1,我可以告訴你最簡單保持原味的方法是:1,用簡單的方法做的清蒸大蝦也很好吃,先說最簡單蒸大蝦的方法。
用簡單的方法做的清蒸大蝦也很好吃。先說最簡單蒸大蝦的方法。工具/材料蝦、花椒、醋、姜、香油01將蝦線和頭部的臟東西撿起來，切斷蝦槍，用水清洗干凈。將生姜切成細粒，放入碗中，然后加入甜醋和香油，制成美味的汁液。03把包好的蝦放在盤子里，撒點胡椒粉，放在鍋里的蒸籠上，燒開。蒸十分鐘左右蝦就變紅了，可以拿出來，蘸上姜醋汁，美美地吃一頓。
準(zhǔn)備材料:茶油、大蝦、糖、紅燒醬油、生抽、耗油、鹽、食用油、姜絲、蔥絲。
哈哈，我是海邊的。我可以告訴你最簡單保持原味的方法是:1。水煮蝦(水煮)2。啤酒蝦，把蝦放在啤酒里煮(啤酒很可能不是蝦)，快熟的時候加入蒜末。3.炒蝦。油熱后放姜絲炒熟。然后炒蝦仁。可以加點料酒。這些都是可以保留其營養(yǎng)價值的做法。
4、蝦的做法有哪些鹽水蝦食材:鮮蝦500g，山藥15g，花椒25g，花生油1000g，干凈香菜25g。做法:1。用水洗蝦。先把蝦的須和槍切掉，去掉槍下的雜物，把蝦的爪子和橈腳切掉，晾干。辣椒切成米粒。2.大火燒熱炒鍋，加入花生油，加熱至五成熱。將蝦放入油鍋中浸泡至八成熟，然后用濾網(wǎng)將油瀝干。3.在炒鍋的回火上，放入泡過油的蝦仁，炒一會兒。將山藥、輔椒翻炒至熟，裝盤，堆成山形，配香菜食用。注:淮鹽:中火加熱炒鍋，加入精鹽500g，炒至熱且有響聲，然后離鍋，倒入五香粉20g，拌勻。特點:本品由鮮蝦制成，無需去殼。泡油后，用胡椒粉和鹽翻炒；胡椒、鹽等香料附著在殼上而不進入肉中，使肉鮮嫩可口。
5、青蝦怎樣做既 簡單又好吃?炸蝦描述:色澤鮮艷，酥香。配料:主料:青蝦300克，輔料:韭菜100克，調(diào)料:花生油60克，料酒10克，醬油15克，醋10克，白糖15克，鹽3克，味精2克，蔥8克，姜4克，做法:1。青蝦去須、去腿，洗凈；2.韭菜洗凈，切成3厘米的段；3.鍋放火上，放油燒至七八成熱，蔥姜片爆香后，放入青蝦快速翻炒；4.蝦變紅時，將韭菜炒幾下，再加入料酒、醬油、醋、糖、鹽和少許鮮湯，燒開；5.蓋上鍋蓋燜一會兒，加入味精拌勻，裝盤即可。
