一是小麥供應比較寬松，主要是今年小麥豐收，夏小麥同比增收43萬噸，還有就是庫存小麥大約7300萬噸，每周都市場投放300萬噸，并且近日公布2013年產不完整粒超標小麥拍賣底價降到0.55、0.80元低位，對現貨小麥價格構成一定壓力。從最近小麥市場來看，市場購銷活動漸趨平淡，小麥價格也基本上圍繞托市小麥拍賣成本價運行，總體上以穩為主。
1、現在小麥的價格大概為多少？
小麥當前的價格是多少？從最近小麥市場來看，市場購銷活動漸趨平淡，小麥價格也基本上圍繞托市小麥拍賣成本價運行，總體上以穩為主。其中，在1月2日舉辦的2019年首次托市小麥拍賣會上，投放的299萬噸托市小麥共成交10.7萬噸，成交率僅僅有3.58%，平均成交價2394元／噸，另外，在1月8日的拍賣會上，300.5萬噸的投放量共成交12萬噸，成交率僅4.01%，平均成交價2402元／噸。
從1月份的這兩次拍賣結果看，相比前期的拍賣成交情況，明顯呈現出量、價齊跌的態勢，特別是河南地區表現更為明顯，從市場價格來看，目前河北衡水普通小麥進廠價2490元／噸，邯鄲地區2540元／噸，山東東明在2530元／噸，濟南2510元／噸，河南鄭州地區2520元／噸，項城地區2410元／噸，安徽蒙城2440元／噸，江蘇徐州地區2480-2500元／噸，總體穩定，局部略漲。
另外，從近日地方上舉辦的小麥拍賣會成交情況來看，1月初山東巨野縣地方儲備小麥競價銷售最高成交價2485元／噸，最低成交價2480元／噸；江蘇的南方小麥交易市場2018年產紅麥拍賣成交價2400元／噸，目前已經是1月上旬末，距離春節只有20多天時間，面粉加工企業雙節前的小麥集中備貨采購已經基本結束，目前的收購大多是為了維持正常的開工生產，而且隨著年關的越來越近，小麥市場購銷將會逐漸清淡，“有價無市”的態勢也將逐漸表現明顯，而隨著面粉加工企業的陸續停工放假，小麥市場也將進入“休眠”狀態，報價上也只有等到春節后市場陸續恢復了。
2、小麥價格下跌，農民該如何賣糧？7月份小麥價格走勢如何？
最近兩周，小麥價格出現小幅回落，從格從6月上旬的每斤1.12－1.18元回落到1.10－1.15元，大約每斤下跌了2－3分錢的樣子，據一些農民反映，現在基層糧站小麥收購價格回落幅度較大，主流收購價在1.05－1.07元左右，還有相當一部分低至1.02－1.03元，甚至更低。面對當下小麥行情持續走低的情況，農民如何出售糧食比較穩妥呢？要解決這個問題，首先應該先分析一下7月份、及后期小麥價格行情，結合行情再確定如何出售糧食的問題，
一、從5月中下旬小麥開始上市，出現了高開低走的走勢，讓大家空歡喜一場，尤其近幾天，由于小麥上市量的增長，價格回落比較明顯。截止6月30日，部分企業收購價出現下調0.5－1.0分不等，其中五得昨禹城公司下調0.5分，1.145元/斤，山濰坊庫點下調1分，1.14元/斤，許昌普通小麥價格下調1分，1.12元/元，
6月28日下跌的家數較多，多數每斤下調1分，具體情況請參看下表：二、從當前的形勢分析，7月份小麥價格行情偏弱的可能性較大，仍然會在1.10－1.15元之間波動，主要有三個因素：一是小麥供應比較寬松，主要是今年小麥豐收，夏小麥同比增收43萬噸，還有就是庫存小麥大約7300萬噸，每周都市場投放300萬噸，并且近日公布2013年產不完整粒超標小麥拍賣底價降到0.55、0.80元低位，對現貨小麥價格構成一定壓力。
二是小麥托市收購價格連續下調，2018、2019兩連2年下調，三等小麥收購價格壓縮到1.12元這個較低的價位，并且到現在只有安徽和江蘇2個省啟動托市收購，不利于小麥價格上漲，三是由于后期麥價預期較差，經銷商在收購上的積極性不高，并且要求的標準比較嚴格，導致即使是好小麥也賣不上價。同時，由于小麥終端產品消費處于淡季，企業收購也數量比較有限。
