4.鍋里的肉和墨魚再次感受汁液后立即關火,墨魚將贓物晾干，撕去外皮，切成小塊,8.加排骨墨魚條,豬蹄尖切塊，墨魚干切條3小時,墨魚提前一晚,3.燉肉加排骨，墨魚干,材料:豬蹄尖一個，墨魚干的一個,做法1,2.剝?nèi)ソ葸^的墨魚莖上的暗膜，取下墨魚眼，取出墨魚骨背面的骨板。
墨魚烤五花肉【材料】五花肉、墨魚、料酒加醬油、冰糖、桂皮八角、姜蔥【做法】先將肉洗凈，切成寬3CM、長4CM、厚2.5CM的小塊，用開水腌制。2.然后把墨魚切成塊，比肉略大一點(因為容易縮水)，用開水焯一下，然后倒掉，用冷水徹底冷卻。3.炒鍋放少許油，爆香姜、蔥、茴香、桂皮，放入肉和墨魚，邊炒邊噴料酒，再放入醬油、冰糖和少許水，燉20分鐘左右。4.鍋里的肉和墨魚再次感受汁液后立即關火。5.把盤子裝上。
材料:豬蹄尖一個，墨魚干的一個。做法1。豬蹄尖切塊，墨魚干切條3小時。2.將豬蹄尖和水法墨魚放入高壓鍋內(nèi)，加入適量姜片、干紅辣椒、白糖、黃酒和清水，用武火加蓋燒開，轉小火慢燉30分鐘，待蒸汽排盡后再開鍋。3.加入適量的鹽、味精和蔥花。
食材:墨魚 1、排骨350g、干貝、蔥1根、姜4片、料酒、生抽、冰糖6粒、八角2個、香葉2片、鹽墨魚1。干燉排骨1。泡六個小時左右。2.剝?nèi)ソ葸^的墨魚莖上的暗膜，取下墨魚眼，取出墨魚骨背面的骨板。別丟了，放湯里一起燉。冷水洗凈備用。5.準備好要用的調(diào)料。6.鍋里加少許油，放入八角，炒姜片，炒排骨，加墨魚條，加料酒，醬油，排骨加開水。7.準備好事先泡好的扇貝丁。8.加排骨墨魚條。
4、 墨魚干怎樣煲湯配料:墨魚干排骨、香菇、鹽、醬油、料酒、小蔥:1。原材料，墨魚提前一晚。2、排骨溺水，墨魚將贓物晾干，撕去外皮，切成小塊。3.燉肉加排骨，墨魚干，4.加入少量生抽，多一點料酒，適量水，通電燉3小時左右。5、蘑菇溺水，6.在燉肉中加入蘑菇和鹽，繼續(xù)燉半小時。7.煮出來的湯撒上蔥花，鮮美無比。
