冬瓜怎樣做好吃，請問冬瓜怎么做才好吃

來源：整理時(shí)間：2023-03-13 17:12:19 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，請問冬瓜怎么做才好吃
2，如何做冬瓜才好吃

1，請問冬瓜怎么做才好吃

除了你求助得到的那個(gè)答案以外。你試試做這個(gè)吧（秘方）冬瓜海鮮卷的做法: ·配料:冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量，精制油、精鹽、味精、白糖等調(diào)味料。 ·操作:1.將冬瓜切8厘米見方的薄片，鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用；2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟；3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調(diào)味料，包入冬瓜片內(nèi)卷成卷狀，刷上精制油，上籠蒸約3分鐘取出；4.將蒸好的海鮮卷擺入盤中，勾薄芡淋在表面即成。

冬瓜燉肉,簡單又好吃

我最喜歡紅燒冬瓜

冬瓜放點(diǎn)蝦皮。最簡單也最鮮了

我媽媽喜歡吃冬瓜湯，具體怎么做，不好意思，不會(huì)誒！

請問冬瓜怎么做才好吃

2，如何做冬瓜才好吃

了叫什么來豐，水鉆元子，放點(diǎn)東瓜，那叫一好吃!

冬瓜蒸臭豆腐把冬瓜切成小薄片，在碗中鋪上一層，再放上6塊臭豆腐，然后在臭豆腐上再鋪上一層冬瓜片，放入少許鹽、蔥、姜絲、蝦米，放進(jìn)蒸鍋中蒸上10余分鐘，此菜味道獨(dú)特，鮮美，而且，冬瓜片爽口。南乳冬瓜冬瓜去皮、瓤后，切成塊；青椒去蒂除籽，切成片；紅乳腐帶鹵搗成汁。炒鍋上火，放油，油溫七成熱時(shí)，投入冬瓜，待酥軟后，倒出瀝油；原鍋下乳腐汁略炒，加鮮湯、冬瓜塊、鹽、糖，燒沸，改小火燜七八分鐘，再加入雞精改用旺火收汁，見鹵汁稠濃后略加勾芡，淋入麻油，顛翻，裝盤即成。紅燜冬瓜蝦米瑤柱洗凈冬瓜切片蔥切段鍋熱后放油將蝦米瑤柱黃豆豆瓣醬大蔥一起下鍋爆炒放入冬瓜翻炒一會(huì) 加入生抽糖鹽水加蓋燜至冬瓜變軟即可醋燒冬瓜冬瓜切片小蔥切段下冬瓜在熱油內(nèi)翻炒至三四分熟下醋糖少許生抽水加蓋燜至七八成熟下蔥燜至軟就行了

冬瓜海鮮卷的做法: 　　·配料:冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量，精制油、精鹽、味精、白糖等調(diào)味料。 ·操作:1.將冬瓜切8厘米見方的薄片，鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用；　　2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟；　　3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調(diào)味料，包入冬瓜片內(nèi)卷成卷狀，刷上精制油，上籠蒸約3分鐘取出； 4.將蒸好的海鮮卷擺入盤中，勾薄芡淋在表面即成。生姜活蝦冬瓜湯: 　　配料 :冬瓜 500克，生姜 12克，活河蝦 250克，鹽、味精、麻油適量做法 :冬瓜去皮及瓜瓤，切成小塊。先將洗凈的冬瓜皮用紗布包好放入沸水鍋內(nèi)，再將生姜切成片入鍋煮透，然后將瓜皮和生姜一起撈出，再放入冬瓜塊，煮開后加入適量的鹽、味精，待瓜塊周圍呈透明時(shí)，開大火令湯大沸，放入活蝦，去除浮沫，待蝦變紅即可熄火。食前滴入數(shù)滴麻油。火腿淡菜冬瓜湯: 　　配料 :火腿 50克，淡菜 50克，冬瓜 500克，生姜 3片，黃酒、鹽、味精、麻油適量。做法 :先將火腿切成薄片，淡菜洗凈泥沙，冬瓜去皮去瓤切成小方塊，鍋內(nèi)放入冷水，將火腿、淡菜一起入鍋煲湯，沸后加入黃酒、鹽，再用小火煮，待湯成乳白色時(shí)，放入冬瓜,待冬瓜酥爛后加入味精，淋上麻油，稍冷后食用。

如何做冬瓜才好吃