2)另起鍋,將豬皮和濃縮寶倒入鍋中,加入兩三倍的水,小火煮40分鐘,至豬皮熟爛,撈起切丁備用,2.美膚果凍成分:鮮豬皮100g,5)將煮好的豬皮、果蔬丁、湯汁倒入盒中,冷卻后放入冰箱冷藏定型,6)取出成型豬皮冷凍切片,裝盤,做法:1)洗凈豬皮,刮掉毛,煮三分鐘,然后取出,豬皮的做法如下:1。
豬皮的做法如下:1。什錦食品豬皮冷凍食品:豬皮500g、綠豆50g、玉米粒50g、胡蘿卜粒50g、濃縮寶適量、味精適量、鹽適量。做法:1)洗凈豬皮,刮掉毛,煮三分鐘,然后取出。2)另起鍋,將豬皮和濃縮寶倒入鍋中,加入兩三倍的水,小火煮40分鐘,至豬皮熟爛,撈起切丁備用。3)將胡蘿卜、玉米、四季豆一起放入燒開的鍋中,稍微煮一下,撈起。4)將所有材料一起倒入湯中,煮10分鐘后關火。5)將煮好的豬皮、果蔬丁、湯汁倒入盒中,冷卻后放入冰箱冷藏定型。6)取出成型豬皮冷凍切片,裝盤。2.美膚果凍成分:鮮豬皮100g。材料:吉利丁粉10克。輔料:醬油5克,鹽3克,自制醬料適量。制作:1)洗凈后豬皮,放入沸水鍋中煮5分鐘。撇去油脂。2)將豬皮放入沸水鍋中,小火煮6分鐘,加入配料、醬油、鹽,攪拌。3)棒盆冷卻,換刀生長棒,放冰箱冷凍。4)上桌上菜時換刀換盤。
2、 豬皮如何做 好吃?大概一斤半就能攢夠。用水燒,然后刮掉上面的豬油,然后將八角辣椒和生姜放入鍋中,加入五斤水,放在爐子上煮,小火燉一個小時。冷的時候可以分為兩種,一種是清凍,液體部分放在冰箱的冷藏室,里面的固體內容物也放在冰箱的冷藏室,涼了以后就成了混合凍,吃的時候,把它們切成小塊,蘸上醬油和蒜泥,是很好的開胃菜。