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炒年糕的做法,最后一道菜!秘制炒年糕

來源:整理 時間:2023-02-27 12:19:28 編輯:好好學習 手機版

第四步:最后加入煮好的年糕翻炒出鍋炒年糕的制作方法,炒年糕的家常做法主料:年糕250g配料:香蔥1根調(diào)料:拌飯醬2大勺、醬油1茶匙1.舀兩大勺拌飯醬放入碗中;加入一大勺醬油,混合調(diào)成炒年糕的醬汁;2.片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘;撈出瀝干水分備用;3.大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,放入調(diào)入拌好的醬汁;炒勻后放入年糕片,炒勻后出鍋,撒上蔥花即可,注意事項收汁收到粘稠就行,不要收得太久,以免燒糊我想知道最簡單的炒年糕的做法,最簡單的炒年糕的做法:主料:年糕200克,里脊肉50克,蒜苗50g。

炒年糕的制作方法

1、炒年糕的制作方法

炒年糕的家常做法主料:年糕250g配料:香蔥1根調(diào)料:拌飯醬2大勺、醬油1茶匙1.舀兩大勺拌飯醬放入碗中;加入一大勺醬油,混合調(diào)成炒年糕的醬汁;2.片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘;撈出瀝干水分備用;3.大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,放入調(diào)入拌好的醬汁;炒勻后放入年糕片,炒勻后出鍋,撒上蔥花即可

我想知道最簡單的炒年糕的做法

2、我想知道最簡單的炒年糕的做法

最簡單的炒年糕的做法:主料:年糕200克,里脊肉50克,蒜苗50g。輔料:食用油5毫升,味極鮮5克,色拉油3克,雞粉3克。第一步:將年糕放入水中大火煮2分鐘。第二步:鍋中加入油后倒入里脊肉翻炒至變色。第三步:倒入蒜苗、味極鮮、色拉油、雞粉均勻翻炒。第四步:最后加入煮好的年糕翻炒出鍋

家常炒年糕的簡單做法竅門

3、家常炒年糕的簡單做法竅門

炒年糕是一道家喻戶曉,美味可口的小吃。我來教大家如何簡單幾步,用最常見的材料做出好吃的炒年糕食材換一換食材年糕片或年糕條適量醬油少量白開水少量料酒少量白糖適量普通菜籽油適量方法/步驟分步閱讀1/7將年糕片或年糕條解凍并且彼此分開2/7找一個碗,將等量的醬油,料酒,糖倒入其中并且攪拌均勻調(diào)制成醬汁3/7將油倒入平底鍋中,大火燒熱轉(zhuǎn)至小火4/7將年糕片放入鍋中翻炒一會兒,翻炒過程中可能年糕會彼此粘在一起,但不用擔心。5/7將第二步中調(diào)制好的醬汁倒入鍋中繼續(xù)翻炒6/7鍋中倒入水,開大火收汁,此步驟要注意收汁收到粘稠就行,不要收得太久,以免燒糊。7/7收完以后,便可將年糕倒入盤中,炒年糕就做好了。注意事項收汁收到粘稠就行,不要收得太久,以免燒糊

4、如何做炒年糕

做法一配料:年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。操作:1、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段,做法一制成的炒年糕2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好,接著倒入適量的水,水量是一杯3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷!因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕,6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。最后加上蔥段翻炒均勻起鍋,做法二配料:年糕、洋蔥、小油菜、蔥、白沙糖、油、辣腸。操作:1、洋蔥、小油菜、蔥切寸段;2、加油將年糕煮半熟取出;3、放油半熱加適量白沙糖上色,將洋蔥、蔥爆炒,放入年糕翻炒上色,加適量的水煮開;4、加入洗干凈的小油菜,放少量十三香、雞精翻炒一下出。

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