醬驢肉，紅燒驢肉，拌驢肉，烤驢肉，驢板腸，驢蹄筋，驢肉蒸餃。一碗驢肉湯碗底有米粉，上面有驢肉還有三四種店家獨自調(diào)配的醬料，這驢肉湯比牛羊湯來得更鮮香，就比如大中部的武漢，幾乎看不到驢肉館子，但是隔壁的河南，驢肉館一個接一個，開封、洛陽這種傳統(tǒng)名城，更是隨便幾步便能撞到一個驢肉館。

1、開封哪里的小吃好吃？

謝謝，邀請！說到開封小吃其實我也是略知一二，不是很精通！但是我知道開封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了！每當(dāng)夜幕降臨的時候，鼓樓街就燈火通明，熱鬧非凡，各種各樣的小吃擺滿街頭，各種吆喝不絕于耳！其實你如果仔細觀看你就會知道什么是可吃的，什么是不可吃的！開封人最喜歡吃，開封的小吃其實也不是外地人吃出名的，其實是開封人自己吃出來的！他們白天吃夜里吃，終于吃出了全國有名的開封小吃！說到開封小吃其實也沒有什么，只是他們什么都賣，只要能吃，所以比較出名！小吃夜市人人都喜歡，只是開封的小吃有一部分人做假，毀了自身的名譽，前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人，現(xiàn)在通過治理已經(jīng)好多了！總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃，開封的夜景，開封的美！。

2、東北哪里做驢肉湯好吃？

驢肉就好像是南北方的涇渭分界線，南邊幾乎不吃，一跨入北方，那吃得可叫一個熱火朝天，就比如大中部的武漢，幾乎看不到驢肉館子，但是隔壁的河南，驢肉館一個接一個，開封、洛陽這種傳統(tǒng)名城，更是隨便幾步便能撞到一個驢肉館。到了東北，驢肉湯的氛圍尤甚，比如在東北，就有一家驢肉館，火到被稱為中國人氣最旺的驢肉館，一碗50元只為喝口湯，老顧客排到腿軟。

所謂的驢肉其實主要的精華就在于這碗湯，煮出來的湯汁很鮮，很多人也都感到非常熱愛和追求，這一大鍋湯里面包含的配料和配菜也都是店主自己所調(diào)制，許多外地食客都會被這碗美食所吸引。一碗驢肉湯碗底有米粉，上面有驢肉還有三四種店家獨自調(diào)配的醬料，這驢肉湯比牛羊湯來得更鮮香，口感好之外，營養(yǎng)成分也是杠杠的，十幾種的維生素絕對不差。

比如長春，驢肉館是一個接一個，比如沿著大經(jīng)路北行，經(jīng)過四道街的時候，遠遠就能聞見肉的香氣，左手方向就有一家驢肉館，盡管只是一個小館，然而卻是十年老店。顧客盈門，不分中午和晚上，回頭客居多，屋里掛著各種獎牌，皆是對它的褒揚，醬驢肉，紅燒驢肉，拌驢肉，烤驢肉，驢板腸，驢蹄筋，驢肉蒸餃，凡是你能想象到的驢肉及驢雜，俱能吃到。