凍蝦仁怎么做好吃又簡單，超市速凍熟了的蝦仁怎么做才好吃

來源：整理時間：2023-07-06 04:18:13 編輯：好學習手機版

1，超市速凍熟了的蝦仁怎么做才好吃

【辣根蝦仁】冰凍的蝦仁用冷水沖洗一下控干后裝盤調蘸料海鮮醬油加辣根品其原汁原味。。。。。。

超市速凍熟了的蝦仁怎么做才好吃

2，凍蝦仁怎么做好吃又簡單

材料蝦仁，雞蛋，姜，2113蔥，黃瓜，調料：蔥姜蒜，水淀粉，鹽，胡椒粉，紹酒做法1、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線。2、雞蛋打開不大散，蛋黃蛋清3、將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、5261紹酒、干淀粉及蛋清。5、將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。6、黃瓜4102洗凈一切為二。7、剔去中間愛出水的黃瓜籽。8、蔥切末，1653姜切末，黃瓜剛剛好切成羅鍋的蝦仁狀9、鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥花提前調成碗芡。10、燒熱鍋內放內油。11、3、4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散。12、顏色變紅迅速撈出容待用。13迅速撈出放盤子里是為了保證蝦仁的爽脆14、鍋中留底油少許。15、鍋內放油煸香蔥姜末放入黃瓜丁。16、略炒迅速放入滑好的蝦仁。17、迅速倒入碗芡翻炒。18、略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。

凍蝦仁怎么做好吃又簡單

3，冷凍蝦仁怎么做好吃

冷凍蝦玉子蝦仁：材料，500g日本豆腐，100g鮮蝦，30g青豆，鹽，醬油，香油，淀粉，水做法1、日本豆腐2袋，鮮蝦15只左右，清洗后挑出沙線去除表殼。2、用刀把豆腐從中間切開（包裝外部有虛線提示，按提示操作），分成兩段后，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片狀。3、把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一只蝦仁。4、裝點青豆，撒少許鹽，準備入蒸屜。5、上鍋蒸，鍋開后三、五分鐘即可，保持豆腐與蝦鮮嫩的口感。6、把蒸出來的水分倒入碗中，加少許淀粉調均勻。7、把水淀粉倒入鍋中，加入少許一品鮮（醬油），待形成薄薄的芡汁之后關火即可。8、把芡汁倒入小碗，澆在蒸好的玉子蝦仁上。有點小造型的玉子蝦仁就可以上桌待客了。蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

冷凍蝦仁怎么做好吃

4，凍蝦仁怎么做麻辣蝦仁過年要吃怎么做最好吃急急急急不是

材料基尾蝦，干辣椒，花椒粒，生姜，大蒜，蔥，鹽，料酒，白芝麻，雞粉做法1、生姜、大蒜切片，干辣椒剪段（喜辣就多放些，量根據自己的口味來增減），蔥洗凈切段。 2、蝦去頭殼、蝦腸，洗凈后切大粒，用料酒、鹽抓勻腌半小時左右，這里的鹽要放夠，因后面再放鹽就不易入味了。 3、炒鍋放油，量要多些，油溫要高些，然后把腌好的蝦仁瀝干水后倒入，炸至表面金黃。這里若油溫太低，炸制的時候就會長，這樣蝦肉就會發干。 4、炸好的蝦仁用漏勺瀝油，倒出鍋里多余的油。 5、炒鍋留底油，中小火，把花椒粒、姜蒜片倒入炒出香味，倒入干辣椒段炒勻出香味。 6、倒入炸好的蝦仁翻炒兩分鐘左右，讓蝦仁吸入佐料的味道。 7、再把白芝麻和蔥段倒入炒勻。唔，聞著香味啦，關火起鍋，也可在起鍋前加點雞粉調味，隨自己喜歡啦！材料新鮮大蝦，干辣椒，花椒，辣椒醬，白糖，蔥做法1.將蝦洗凈去殼，抽出背部的蝦線，加上淀粉、蛋清、鹽，抓勻備用； 2.起油鍋，加入底油，待油至3成熱時，放入蝦仁快速滑散，待蝦開始變色時即可撈出，千萬別炒太長時間，斷生即可； 3.油鍋中加入2勺油，繼續加熱，待5成熱時，放入蔥片、干辣椒、花椒、辣椒醬，轉成小火炒出香味，如果有些干，可以添加2-3勺水或高湯，待辣椒醬充分化開后，投入之前斷生的蝦仁，加1小勺白糖、雞精調味，翻炒至蝦仁完全上色即可。微波時間：4分鐘材料蝦仁200公克，洋蔥25公克，青椒25公克，蒜末10公克，蕃茄醬1大匙，辣椒醬1大匙，水1大匙，細糖1茶匙，香油1茶匙做法1.蝦仁洗凈瀝干；青椒及洋蔥切小片，備用。 2.將作法1的所有材料和蒜末，及所有調味料拌勻后裝盤。 3.將作法2用保鮮膜封好，入微波爐微波4分鐘，撕去保鮮膜略拌勻后，即可食用。材料蝦仁180公克，蕃茄1顆，蔥2支，印尼辣椒醬2大匙，白醋1茶匙，細砂糖1茶匙，太白粉水1茶匙做法1.起一鍋將水煮沸，用刀在蕃茄上輕劃一刀后，放入沸水中汆燙30秒后，沖冷水再去蒂及皮，切成小粒備用。 2.另取一鍋水煮沸備用，蔥切蔥花備用。 3.將蝦仁泡水洗凈后瀝干，并在蝦仁背部深劃一刀，放入作法2的沸水中汆燙20秒后用冷開水沖涼備用。 4.再另起一鍋放入少許油，將作法2的蔥花、作法1的蕃茄粒及印尼辣椒醬放入鍋中以小火爆香。 5.將蝦仁及白醋、細砂糖放入作法4中一起以中火翻炒約30秒。 6.以太白粉水勾薄芡即可盛盤。

就清炒一下好啦

5，請問速凍大蝦仁怎樣做味更鮮美好吃

我們這邊把這種沒殼的蝦干叫海米,海米是把新鮮的海蝦加鹽煮熟后晾干的,所以,可以直接當零食吃,就跟魚干片一樣,當然,如果放的太久了,比較干,這樣直接吃就有點費盡了,也可以做菜,湯,包餃子等,但是一定要事先用水泡軟,開水涼水都可以,開水泡軟的時間要短些.涼水需要的時間長些,如果炒菜用的話,水只要剛好淹過海米就好,可以連水一起到進鍋里炒的,這樣原汁原味,因為本身就是熟的,所以不用擔心炒不熟的問題,做湯也一樣的,海米冬瓜,白菜蝦仁,都可以做,全憑個人喜好

加干辣椒炒，一定好吃！

加干辣椒炒，一定好吃！最簡單的做法，蝦仁解凍后待用，以250克為例，加干辣椒段50克，大蔥取蔥白，切成3厘米的段，蒜瓣4-5瓣切片，生姜片少許，花椒15-20顆，鹽，味精適量，菜油適量，料酒少許，白芹菜少許切段將油燒至冒煙后，加入生姜片.蔥段和蒜，炒香，倒入蝦仁，翻炒，加鹽和料酒，翻炒后加入辣椒，在加入芹菜段，關火，加味精裝盤即可提示：辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段，有些地方沒有白芹菜，可以不加，如果當地有新鮮的小米辣，可切成碎末代替干辣椒，味道更好。

油門蝦仁，一定很好吃的。

非常好吃哦暴抄哦

我來教你做腰果蝦仁配料：蝦仁，黃瓜丁，馬蹄片，小玉米，腰果。 1）炒鍋放水，水開后放入蝦仁，馬蹄片，小玉米煮一下，待蝦全部轉紅，八成熟時撈出。黃瓜不能煮的時間長，等蝦快好的時候放，略煮一下就可以了。 2）找一個小碗，里面放兩湯勺左右的熱水，下鹽味精糖調勻，放一點生粉攪勻，至于生粉放多少和熱水放多少完全要看你炒多少菜。這個比例很難調，比如說，如果你的生粉放的偏多，在你倒入鍋中調味道時，很可能出現的問題就是，菜里的水都成糊了，但菜的味道還不夠，生粉的目的是為了讓菜外面薄薄的掛一層糊，因為蝦本身是不怎么進味道的，就靠外面的那層糊才有味道。 3）炒鍋放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入鍋中，翻炒兩下，因為菜都已經煮熟了，所以不要炒的時間太長，把準備好的味道，倒入鍋內翻炒，菜掛勻味道后，撒上腰果就可以出鍋了西芹熗蝦仁做法：西芹切片，下水焯（80℃下鍋即可撈出）后，用冰鎮；蝦仁焯熟，加姜末、鹽、味精、花椒油拌勻即可。是不是光看一下都覺的它是那么的清爽宜人，西芹可是做涼拌菜不可缺少的佳品。翡翠蝦仁：1.大鍋內水煮開，放入鹽和少許油（和煮意大利面一樣），倒入切成段的蘆筍和去殼的銀杏，水再滾后幾分種撈起備用。 2.起油鍋，爆蔥姜，入蝦仁，翻個兩下后倒酒去腥，再倒入1.翻炒幾下，灑鹽即可。（如果想減少更多的油脂，做法2.也用水煮，然后把做法1和2用橄欖油拌起來即可）黃油蒜茸蝦仁 1。20個蝦剝殼，留尾巴那段。洗干凈灑小半調羹鹽和胡椒粉腌5分鐘。 2。黃油在平底鍋里燒融，關掉火。加入蒜茸。如果開著火，蒜茸會焦掉就不好了。放30分鐘入味。這時就很香了。 3。開中火，蝦仁放進去，炒到變紅再炒1分鐘就行了。 4。喜歡的話撒點PARSLEY末，綠的比較好看，但是很多人不喜歡那個味道。所以不加也行。直接裝盤上桌。

6，從超市買的速凍蝦仁怎么做方便

【辣根蝦仁】冰凍的蝦仁用冷水沖洗一下控干后裝盤調蘸料海鮮醬油加辣根品其原汁原味。。。。。。

速凍蝦仁方便的做法:1、準備好材料，速凍蝦仁，雞蛋，料酒，黃瓜，白糖，鹽，味精，番茄醬。2、把蝦仁洗干凈，在把蝦仁加入雞蛋清，淀粉，精鹽，攪均勻，腌制10分鐘。3、黃瓜洗凈后去皮，順瓜剖開切成薄片。4、炒鍋上火，倒入植物油，油熱后把蝦仁放入。5、反復滑炒，直到蝦仁熟透。6、加入姜汁，料酒，醬，白糖，鮮湯，精鹽燒開。7、加入黃瓜片翻炒好，用淀粉勾芡，翻炒幾下即可食用。

清炒蝦仁做法 1、去除蝦仁背部及腹部的黑（白）線，取一只蛋的蛋清，加入黃酒、鹽，可依個人口味再加入胡椒粉和味精等（覺得原味的很好吃，所以經常省了后兩項）。做好后，放一旁備用，最好放置20分鐘。下鍋前瀝水。 2、切蔥花備用。 3、鍋內下油，等油溫七成時，下蝦仁，翻炒幾下一熟即可（因為原先已經調過味，所以不用再加調味品）。下蔥花，一旦出香味即可起盆。其中要注意油溫，太高是仁易老且會出現蛋清的芙蓉。茄汁溜蝦仁原料：凈蝦仁250克，番茄醬1湯匙，雞蛋2只，玉米分2湯匙，白糖1湯匙，醋1湯匙，精鹽1／3湯匙，水淀粉1湯匙，烹調油250克，料酒1湯匙。制法：1，蝦仁擠凈水分，用少量精鹽、料酒腌上。雞蛋磕在碗中打散，加玉米粉調成蛋戶。 2，把白糖、醋、精鹽、料酒和水淀粉同時放碗中調成味質。 3，鍋中方入烹調油燒熱，蝦仁放入蛋糊中拌勻，逐個放入油鍋中炸熟，撈出。油再次燒熱，蝦仁二次下鍋復炸至酥脆，撈出。 4，鍋終余油到出，留少許，番茄醬下鍋稍炒，炒至出香味，烹入兌好的汁，開后下入蝦炒勻即可。

那就做一道清炒蝦仁。原料: 蝦仁300克、熟胡蘿卜丁25克、青豆50克。花生油500克、精鹽3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽湯25克、水淀粉l0克、麻油15克。具體的原料根據自個家里的東西來搭配。做法: 1)將蝦仁洗凈,挑去蝦線,加料酒、鹽、淀粉拌勻； 2)炒鍋上火, 舀入花生油, 燒至五成熱, 放入蝦仁略炸用漏勺撈起油； 3)炒鍋復上火, 舀入花生油25克, 投入胡蘿卜丁、青豆略炒； 4)再放入精鹽、味精、豆芽湯燒沸, 用水淀粉勾英倒入蝦仁, 淋上麻油顛勻, 起鍋裝盤還可以換些方法來做，吧你會做的菜，主料換成蝦仁。比如熗炒的。要跟多的做法就到這上面去找http://www.haochi123.com/S_CAIPU/Data/Detail_Caipu_226966612.htm

凍蝦仁解凍后可做成滑蛋蝦仁主料：蝦仁50克、玉米粒20克、青豆10克、雞蛋2個調料：蔥5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克做法步驟：1、把蝦放在酒里，淀粉，攪拌均勻，腌10分鐘。2、把清水倒進鍋里。加入玉米、青豆，煮10秒鐘。3、把水燒開，把蝦倒進去，文火煮30秒。4、雞蛋，牛奶，攪拌均勻5、鍋中倒油，倒入蛋液，小火炒熟6、加入蝦，玉米粒，青豆，鹽，小火翻炒均勻即可。7、最后盛到盤子里即可。