烤好的餅可以直接吃，也可以用來卷菜，刷上一層辣醬，放一些生菜、炸火腿、肉片、土豆絲，最后淋上一些稀釋的芝麻醬,我總共做了五個煎蛋卷,準備好需要的食材,(如果想吃有嚼勁的餅干，那就來點粗面，根據口味加面粉,做法:平鍋倒油，放入南瓜餅，中火煎至兩面金黃即可,做法:1。
食材:西蘭花半個、香腸1根、雞蛋2個、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。做法:1。準備好需要的食材。2.西蘭花洗凈，鍋中水燒開，水燒開后加入少許鹽和幾滴油，放入西蘭花焯水一分鐘撈出水分。3.冷卻后將西蘭花切成片。4.去掉香腸的外包裝，切成丁。5.將切好的西蘭花香腸一起放入盆中，打入2個雞蛋，加入一勺鹽和半勺胡椒粉，攪拌均勻。6.然后少量多次加入面粉。7.攪拌，直到它看起來很粘。(如果想吃有嚼勁的餅干，那就來點粗面，根據口味加面粉。8.鍋上刷一層食用油，用勺子舀入適量面糊，攤成幾個圓餅，開小火，烤兩分鐘再翻面，等兩面都變成金黃色，就可以出鍋了。9.這種早餐蛋糕不需要揉和發酵，過程只有幾分鐘。它簡單，營養豐富，味道鮮美。
喜歡的南瓜餅食材:糯米粉200g、干凈南瓜300g、豆沙餡或蓮蓉餡200g、白糖50g、吉士粉25g、色拉油少許、白芝麻適量。制法:將南瓜蒸熟，搗成泥，與糯米粉、白糖、吉士粉、色拉油混合，揉成面團。將面粉劑25克放入面團中，包成豆瓣醬，揉成圓餅坯，蘸白芝麻(備用)。做法:平鍋倒油，放入南瓜餅，中火煎至兩面金黃即可。特點:外香內軟，香甜可口。
3、各種軟餅的做法大全竅門雞蛋軟糕很好做，但是涼了不會板結)。所需食材:雞蛋4個，鹽3g，普通面粉100g，清水110g，第一步:在大碗中打4個雞蛋，加入3g鹽調味，雞蛋充分攪拌后多次少量加入面粉，攪拌成粘稠的面糊。此時倒入清水稀釋面糊，攪拌至細膩，第二步:不需要烤雞蛋軟餅，現在吃，現在煮。用小火預熱炒鍋，刷一點稀油，然后舀一勺面糊，抹勻，等底部面糊變色凝固時翻過來，就可以把它們煮到兩面金黃了，這個蛋糕做得很快，每個大約30秒。我總共做了五個煎蛋卷，烤好的餅可以直接吃，也可以用來卷菜，刷上一層辣醬，放一些生菜、炸火腿、肉片、土豆絲，最后淋上一些稀釋的芝麻醬。味道鮮美，卷起來柔軟有彈性，不會斷，它非常快，非常適合每天吃早餐。
