貝殼的做法，貝殼怎么做才好吃貝殼類海鮮的好吃做法步驟

來源：整理時間：2023-07-17 09:47:31 編輯：好學習手機版

1，貝殼怎么做才好吃貝殼類海鮮的好吃做法步驟

洗凈水煮，可在水中加一點鹽和油。也可以清蒸，把貝殼放在盤中撒上色拉油，放上大蔥段姜片，味精，鹽，放蒸鍋蒸十分鐘。白醋或陳醋加日本芥末加海鮮醬油，蒜蓉拌汁，可蘸汁吃。也可以像炒田螺一樣炒郫縣豆瓣醬，干辣椒段，蔥段姜片，大蒜瓣，洋蔥塊，五香粉，大料，可放尖椒塊將泡干凈的田螺可用水煮熟撈出瀝干，這樣更衛生。鍋放多一些油，比平時炒菜多一倍，燒熱放蔥姜蒜，洋蔥塊，干辣椒五香粉大料炒香后將剁碎后的郫縣豆瓣翻炒，炒出紅油和郫縣豆瓣的香味后尖椒將尖椒炒軟后，放入田螺翻炒，加一點水，將田螺全部炒到入味后放些味精，放些香菜即可出鍋但炒這個不用事先把貝煮熟再炒，炒到貝殼張口就好。

貝殼怎么做才好吃貝殼類海鮮的好吃做法步驟

2，貝殼的做法

主料貝殼一斤輔料大蔥一根洋蔥一個辣椒、姜、蒜、花椒適量香辣小貝殼的做法步驟1. 1.貝殼在開水里過一下，能使肉吃起來更鮮嫩。2. 2.辣椒、姜、蒜適量，洗凈，切好備用。3. 3.大蔥、洋蔥洗凈切好備用。4. 4.鍋置火上，油熱以后，放入佐料，炒香后放入貝殼翻炒，貝殼都開口后，放入鹽，起鍋。

1.蒜蓉粉絲蒸扇貝主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老板加工好），粉絲（我個人喜歡龍口綠豆粉，但是今天家里沒有），蒜，姜少許，蔥少許調料：鹽，生抽（可選），植物油做法：非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。

貝殼的做法

3，貝殼怎么做才能好吃

貝殼的洗法:可用鹽水浸泡,然后再用淘米水浸泡一小會,就可以把它們身上的臟東西去掉了做法:把蔥花(或蒜頭),辣椒,蘿卜干一起放到油鍋里爆香,接著把貝殼倒入,翻炒幾下,下些豆瓣醬,待殼開了即可

和你的他一起生著吃。。幸福嘎。。。華華。啊。。。。。 (*^__^*) 嘻嘻……

炒制一定要記得放辣椒啊沒有辣椒做不香的

辣炒蜆子主料：活的花蜆子500克配料：蔥段、姜絲、蒜片、干紅辣椒、香菜作料：油、鹽、作法：1 將花蜆子用水泡上一小時左右，緩出沙子，備用； 2 鍋里放油，點火，放入蔥段、姜絲、蒜片、干紅辣椒，炒至出香味； 3 將緩好的蜆子倒入鍋中，翻炒一下，放鹽，再蓋上鍋蓋燜一下； 4 大部分蜆子張嘴后就可以關火，撒上香菜裝盤出鍋了

怎么都不好吃。要是你喜歡還是爆炒比較好。

在太陽太曬個半干后，放胡椒爆炒。

貝殼怎么做才能好吃