英文名:longnose鯰魚,春夏兩季，長江口鯰魚肥嫩，是品嘗的最佳季節,因其與回諧音，在民間俗稱回魚，又稱Xi魚、飛輪、江團、白記,”詩中道出了鯰魚的特殊之處:肉質白嫩，皮肉肥美，有河豚鯽魚的鮮美，但沒有河豚的毒，鯽魚的多刺,鯰魚是長江水產三寶之一,它的學名是長吻鯰魚。
1、鮰魚是什么魚?鯰魚下部略呈粉紅色，無鱗，厚而長，腹部腫脹，尾部扁平。鯰魚是長江水產三寶之一，它的學名是長吻鯰魚。因其與回諧音，在民間俗稱回魚，又稱Xi魚、飛輪、江團、白記，英文名:longnose鯰魚。這種魚只有在大河的急流和巖石中才有，在湖泊中極難見到，不會在溪流或池塘中發現，生活水域一般至少有10米深。劉濤鯰魚一般1500-2500g，個別可達10kg，春夏兩季，長江口鯰魚肥嫩，是品嘗的最佳季節。蘇東坡曾有詩贊之:“粉石頭猶無骨，白河豚不治病人，”詩中道出了鯰魚的特殊之處:肉質白嫩，皮肉肥美，有河豚鯽魚的鮮美，但沒有河豚的毒，鯽魚的多刺。
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【綿陽市】 日期：2023-05-06
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【綿陽市】 日期：2023-05-05
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【綿陽市】 日期：2023-05-05
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【綿陽市】 日期：2023-05-05
