花生棉花糖牛軋糖做法2食材食譜熱量:1243.35主料棉花糖200g花生200g方法/步驟花生-1/烤盤150度烤20分鐘左右,以下花生棉花糖牛軋糖的做法,是我為你整理的,希望能幫到你,花生棉花糖牛軋糖做法1介紹:‘花生牛軋糖的棉花糖版,操作簡單,入口香甜,味道濃厚。
花生棉花糖牛軋糖做法1介紹:‘花生牛軋糖的棉花糖版,操作簡單,入口香甜,味道濃厚。以下花生棉花糖牛軋糖的做法,是我為你整理的,希望能幫到你!1、花生烤盤150度烤20分鐘左右。去皮后放入保鮮袋中稍微碾碎備用。將黃油和棉花糖放入不粘鍋中。用小火翻炒至融化,同時用鏟子攪拌。加奶粉。拌勻后關火。倒入花生。快速混合均勻。倒在不粘烤盤或防水油布上,抹平,稍涼,切塊。花生棉花糖牛軋糖做法2食材食譜熱量:1243.35主料棉花糖200g 花生 200g方法/步驟花生-1/烤盤150度烤20分鐘左右。去皮后放入保鮮袋中稍微碾碎備用。將黃油和棉花糖放入不粘鍋中。用小火翻炒至融化,過程中不斷用鏟子攪拌。加入適量的奶粉。攪拌均勻后,關火。倒入花生。快速混合均勻。倒入不粘烤盤或防水油布中,均勻鋪開,晾涼,切塊。
牛軋糖配方比例:去皮花生 m 300g,棉花糖300g,奶粉200g,無鹽黃油100g,制作牛軋糖的一般配料基本都是/12345677。做法:1。先烤花生 m,也可以買現成熟的花生m;2.用刀砍花生 m,不要太碎,基本上每花生 m一刀;3.電飯煲或者不粘鍋都可以。打開烹飪檔,先放黃油,融化后再放棉花糖,轉圈攪拌,直到黃油和棉花糖融為一體,棉花糖里的氣泡排出。加入奶粉,繼續攪拌。3.放入切好的花生 m,攪拌均勻,攪拌好后放入不粘烤盤,用抹刀抹平。表面真的不是很平,壓平就好了。4.快涼的時候,稍微有點溫熱就從烤盤里拿出來,倒著拿出來,反面很平;5.切成長條,再切成小塊,用糖紙包好,裝在可愛的包裝袋里就完成了。
材料做法消化餅干我會先把它碾碎,這樣就不會有花生復雜的味道,還可以防止消化餅干在切割時被嚴重打碎。用火把奶油煮到融化,然后加入棉花糖,煮到融化。奶油和棉花糖完全混合后,攪拌幾秒鐘,直到糖漿變稠。加鹽中和甜味,然后分幾次加入奶粉,以攪拌的形式快速攪拌均勻,然后離火,避免攪拌時間過長,容易造成油水分離形成奶粉顆粒。為了混合更均勻,還分階段加入熟花生和消化餅干沙琪瑪。可以根據個人喜好調整曲奇的量,也減少了放太多曲奇失敗的可能。最后加入南瓜子,放入烤箱烘烤,攪拌均勻。出鍋后放在烤盤上定型。我會在表面多撒一點花生,揉搓牛軋糖,有助于內容物附著更牢固,避免切的時候內容物容易掉落。將棒料壓成長條形版本,約1 ~ 1.5厘米厚,用刮刀定型,冷卻后切割包裝。怕牛軋粘糖,表面可以撒一點奶粉或者蓋一層粘米紙。
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