新鮮人參怎么長時間保存新鮮人參如何長時間保存,1、冰箱保存，溫度在0℃-5℃之間冷藏，用吸水紙或無紡布袋（防灰塵、防水氣）包好放置保鮮袋中嚴(yán)禁密封，冷藏于冰箱或冷柜內(nèi),關(guān)于長白山新鮮人參如何保存，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去學(xué)習(xí)下鮮人參怎么保存最好。

首先是凈制，就是用軟刷刷去人參表面和須根上的泥土和其他雜質(zhì)，然后在清水中涮凈，是涮不是浸泡，切忌長時間浸泡。因為人參的主要成分人參皂苷易溶于水，長時間浸泡會使有效成分含量減少。涮干凈以后輕甩去多余水分，在陰涼通風(fēng)處陰干即可。不可長時間暴曬

1、冰箱保存。現(xiàn)在大多數(shù)人的家里都是有冰箱的，當(dāng)然用冰箱保存東西也是不容易變質(zhì)的。鮮人參我們可以在上面撒一些清水，然后用保鮮膜包好放在冰箱里面，再在保鮮膜上扎幾個小孔，這樣方便透氣，這個方法一般可以保存兩個月左右。2、苔蘚保存。這個方法就是直接把鮮人參用苔蘚層一層間隔然后放在箱子里面，在撒上適量的水，放置在陰涼處，一般可以保存一周左右的，這個方法呢一般適合大量人參的存儲的。3、紙盒內(nèi)保存。把馬糞紙做成紙盒，然后把紙盒放在一個氣候沒有變化的倉庫或是地下室，再把鮮人參放在紙盒里面，這個方法存儲的時間比較長的，一般從秋季到冬季都是不會變質(zhì)的。4、沙內(nèi)保存。沙內(nèi)保存首先就是在家里準(zhǔn)備一個大箱子，然后放入濕潤的沙子，把鮮人參直接埋在濕潤的沙子里面，這個方法一般可以保存一個月左右的

通常情況下，我們購買鮮人參后，可以用冰箱來低溫保存。冷藏時，溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人參包好后放入冷藏室，以免發(fā)生串味。此法一般可保持半月到數(shù)月的時間。但是，由于在保存過程中會有緩慢的營養(yǎng)成分流失，所以還是盡快食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。關(guān)于長白山新鮮人參如何保存，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去學(xué)習(xí)下

1、冰箱保存，溫度在0℃-5℃之間冷藏，用吸水紙或無紡布袋（防灰塵、防水氣）包好放置保鮮袋中嚴(yán)禁密封，冷藏于冰箱或冷柜內(nèi)。對于新采來的極品人參，建議先密封起來，放到0到4度左右的冰箱里進(jìn)行冷藏，因為是鮮品，最多半年就要服用掉，2、苔蘚保存，將新鮮人參放在無污染的苔蘚內(nèi)包裹，常溫下保存。同時，要堅持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧（霧化效果一定要好），以保持苔蘚的濕度，3、切片泡蜜法，事先準(zhǔn)備可密封的玻璃罐一個、蜂蜜一瓶。取2~3根鮮參切薄片后均勻平鋪在罐子中，倒入少許蜂蜜直至剛好沒過參片頂部，蓋好瓶蓋靜置一晚，第二天，營養(yǎng)美味的人參密片就做好了。蜂蜜的甜香可中和鮮參中的少許苦味，又能與人參一起潤肺祛痰、滋養(yǎng)肌膚，非常適合干燥的秋冬季節(jié)食用，4、青苔冰柜冷藏法，結(jié)合第一種和第二種把青苔包裹的人參放在塑料袋內(nèi)。放于保溫箱中于冷藏內(nèi)，溫度控制在零度到零下五度，可以存放80天左。