水煎包就是河南的名吃，沒(méi)有最好吃，只有相對(duì)更好吃。河南任何一個(gè)地方，都能找到好吃的水煎包，作為早點(diǎn)來(lái)水煎包的口感，說(shuō)的言重一點(diǎn)，可以秒殺天下早餐，吃的是讓人欲罷不能，它的口感比河南本土面食，比如燴面、蒸面條、大包子、饅頭、花卷還要好吃，當(dāng)然口味因人而異。

1、我們河南的燒餅夾鹵肉很好吃，你們那邊有什么好吃的餅夾肉？

Hi！你好我是大龍，很高興能有機(jī)會(huì)去回答題主的問(wèn)題！我是北京人，要論面食北京并不出名，所以我個(gè)人感覺(jué)什么餅加什么東西好吃這個(gè)問(wèn)題，餅不是重點(diǎn)，卷什么才是重點(diǎn)哈哈哈哈！扯遠(yuǎn)了回歸正題，我來(lái)給你介紹幾種北京出名的餅哈！1.門釘肉餅，油滋滋的門釘肉餅外面焦脆，里面包著地道的羊肉餡，咬上一口別提多帶勁了2.肉餅，北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅，一種是中間只有一層肉的餡餅，餡料那就多了，以豬，牛，羊?yàn)橹鳎v究皮薄餡大，也是超滿足的3.芝麻燒餅，但凡我們胡同長(zhǎng)大的孩子自小都吃過(guò)這口，口感香脆外面一層白芝麻，餅是用芝麻醬和發(fā)面烙成的，加上油餅和咸菜過(guò)去一頓能吃仨！4.雞蛋灌餅，這可是我上學(xué)時(shí)代的最愛，小餅里面灌滿雞蛋液，烙熟以后刷醬刷紅腐乳汁，什么都不用加，不要腸，生菜什么都，滿口焦脆，上學(xué)那會(huì)一塊錢一個(gè)，現(xiàn)在貴了也不是那個(gè)味了，成了永久的記憶.....5.餡餅，單拿出來(lái)說(shuō)他是因?yàn)榧壹叶甲觯煌c肉餅，這里面以各種蔬菜居多，什么白菜，韭菜，茴香，茄子，土豆，能想到的東西就能撈餡餅！不知道著五種餅有沒(méi)有勾起你的食欲來(lái)，反正我已經(jīng)盡力了哈哈哈，當(dāng)然也可能跟你的問(wèn)題不太一樣，因?yàn)楸本](méi)有出名的加餅，驢肉火燒，燒餅加牛肉這些也都不是正經(jīng)北京的！就到這了！其實(shí)美食博主大龍，感謝您給我回答的機(jī)會(huì)，感興趣的話來(lái)找我哈，回見了您餒！。

2、河南作為面食大省，你覺(jué)得最好吃的一道面食是什么？

其實(shí)大河南最好吃的面食，是和胡辣湯搭配的水煎包，這個(gè)水煎包在整個(gè)黃淮流域都很常見，但大河南做的味道真不錯(cuò)，和胡辣湯相得益彰，和徐州地區(qū)的辣湯也非常絕配，即使是配上稀飯，也很好吃。作為早點(diǎn)來(lái)說(shuō)，水煎包的口感，說(shuō)的言重一點(diǎn)，可以秒殺天下早餐，吃的是讓人欲罷不能，它的口感比河南本土面食，比如燴面、蒸面條、大包子、饅頭、花卷還要好吃，當(dāng)然口味因人而異，

經(jīng)典的水煎包用的五花肉粉條韭菜，核心佐味料是五香粉，發(fā)面劑子，水油相煎炸，主要水煎，不油不膩，咬一口，脆而不老，暄軟有筋，韭菜五花肉、粉條的完美融合，只一口就唇齒生香。即使不用肉餡，用韭菜粉條餡兒，都能吃得人贊不絕口，河南水煎包就是那樣完美！吃膩了豬肉餡兒，可以嘗試下牛肉水煎包，做法與豬肉一致，河南任何一個(gè)地方，都能找到好吃的水煎包。

鄭州，駐馬店，平頂山，碭山，周口各個(gè)地區(qū)，水煎包都是標(biāo)志性的存在，大眾喜聞樂(lè)見的美食，河南水煎包比起南方地區(qū)的生煎包，優(yōu)點(diǎn)是不油不膩。生煎包子，太過(guò)重油，還有肉皮凍湯汁，盡管也很美味，但吃多了發(fā)齁！水煎包就不是這樣，不油不膩，香氛低調(diào)而不張揚(yáng)，口感滿足南北需要，面皮既不像灌湯包那樣剔透，死面，也不像鍋貼那樣餡料香氛外漏，

水煎包披上金黃的外衣，就像一道明媚的陽(yáng)光，要面子有面子，要里子有里子，實(shí)實(shí)在在。絕對(duì)是大河南極其突出的一道美食！河南的陽(yáng)光照耀著我們，每個(gè)人都喜歡水煎包！請(qǐng)君一嘗！最后值得一提的是，不要想到面食就想到面條，饅頭，大餅等，餃子，餛飩，抄手，各種包子都屬于面食，水煎包就是河南的名吃，沒(méi)有最好吃，只有相對(duì)更好吃。