2.炒鍋放少量油，燒熱，用洋蔥顆粒炒一會，撈出；冷卻后倒入有火腿的蛋液中，拌勻,其實要想吃好這道好菜，就需要了解洋蔥炒雞蛋的流程,洋蔥炒蛋洋蔥炒蛋1.將雞蛋打入大碗，加鹽和少許胡椒粉打勻；去皮，洗凈，切粒；火腿洗凈，切成細絲或火腿末,在河北滄州，有一種家常爆炒is洋蔥炒雞蛋，不僅味道獨特，而且營養價值很高,洋蔥炒雞蛋的做法。
4雞蛋，洋蔥1(約150g)，80g火腿。鹽半茶匙，醬油，香油，胡椒粉少許。洋蔥炒蛋洋蔥炒蛋1.將雞蛋打入大碗，加鹽和少許胡椒粉打勻；去皮，洗凈，切粒；火腿洗凈，切成細絲或火腿末。2.炒鍋放少量油，燒熱，用洋蔥顆粒炒一會，撈出；冷卻后倒入有火腿的蛋液中，拌勻。3.將混合物分成兩份，每份用2湯匙油翻炒后裝盤，然后倒入適量醬油和香油。1.將洗凈的洋蔥最外層剝去，切成絲。雞蛋打碎后，要徹底攪拌均勻，盡可能用力攪拌。2.鍋中倒油，將蛋液倒入鍋中，輕輕晃動鍋，將蛋液攤開。火力不能太大，否則容易被燒焦。3.待雞蛋凝固后，加入洋蔥絲，稍微開大火，快速翻炒，加鹽至熟。
洋蔥炒雞蛋的做法。步驟:1。將整個洋蔥放入冷水中浸泡5分鐘，將黃瓜皮放入白醋水中浸泡5分鐘，以保持皮綠和維生素不流失。2.將泡好的洋蔥和黃瓜皮切成細絲，雞蛋打散，加入胡椒粉、黑芝麻和一大勺涼開水，煎出的雞蛋軟嫩。3.將七成油倒入鍋中。蛋液煎出氣泡時，將雞蛋分成小塊，先上桌。4.鍋底留油，倒入洋蔥。皮絲炒黃瓜。2分鐘后放入鹽，用醬油調味，然后將雞蛋塊倒出來翻炒，加入味精。簡介:提示，切洋蔥你為什么哭泣？洋蔥切割時，其細胞受損，與蒜氨酸酶反應，釋放出刺激性大蒜素，可使人流淚。有兩種方法可以防止流淚。一個是切之前冷藏洋蔥一段時間，一個是水邊蘸。在河北滄州，有一種家常爆炒is 洋蔥炒雞蛋，不僅味道獨特，而且營養價值很高。其實要想吃好這道好菜，就需要了解洋蔥炒雞蛋的流程。首先，我們會/1234566
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