醬料怎么做牛肉？做醬 牛肉怎么樣比較好？醬牛肉怎么樣，醬牛肉怎么樣？how to做醬牛肉好吃又簡單的醬料牛肉家常菜:食材:牛肉500g。秘制醬牛肉怎么做？做醬 牛肉爛好吃怎么樣？做醬 牛肉教你自己做醬牛肉，不僅簡單而且好吃，怎么樣做醬 牛肉難吃又好吃的肉，教你做醬 牛肉家常菜。

秘制醬牛肉分享給大家。1/5蹄筋洗凈，放入盤中備用。蔥、姜切大塊，蒜切丁。燒熱2/5鍋，加入清水1500g左右，放入蔥、姜、蒜，放入鹽、味精、生抽、老抽、雞汁、料酒、大料、花椒、茴香、桂皮、草果、甜面醬、香葉、蠔油、干辣椒，大火煮開，制成醬湯。3/5將洗凈的牛筋放入味噌湯中，燒開。4/5后，小火燉1.5小時。

【摘要】醬料的成分牛肉【問題】馬上為你解答。【答案】將1/5的蹄筋洗凈，放入盤中備用。蔥、姜切大塊，蒜切丁。燒熱2/5鍋，加入清水1500g左右，放入蔥、姜、蒜，放入鹽、味精、生抽、老抽、雞汁、料酒、大料、花椒、茴香、桂皮、草果、甜面醬、香葉、蠔油、干辣椒，大火煮開，制成醬湯。3/5將洗凈的牛筋放入味噌湯中，燒開。4/5后，小火燉1.5小時。

秘制醬料牛肉[主要成分]牛肉1000g；【輔料】蔥適量、鹽5茶匙、醬油50g、甜面醬100g、啤酒250ml、肉桂1塊、八角2塊、香葉4片、高良姜1塊、草果2塊、紅辣椒、丁香、姜、蒜適量。秘制醬牛肉做法:1。牛肉洗凈，切成任意大小的幾塊，用血水焯一下，鍋中倒入足夠的水，加入三五片姜，少許蔥白，牛肉，煮45分鐘后繼續煮。加入準備好的輔料。醬油的量很重要。看起來很深，但無法穿透。水燒開后，再加幾勺甜面醬就很好喝了。如果不使用甜面醬，可以加入少量的糖。

3.將湯攪拌均勻后，將牛肉放入鍋中，燒開后關小火，加入少許鹽，煮25分鐘。將半瓶左右的啤酒倒入鍋中，也可以用整個山楂代替。4.煮20分鐘左右，然后關火。烹飪時間根據肉的大小而定。不要急著出鍋。用鐵鉆在牛肉上打幾個小孔就好了，味道更好。冷卻后切成盤子就可以了。【提示】白糖可以代替甜面醬。山楂可以代替啤酒，但是一定要放進去才能軟。

sauce 牛肉先用水浸泡，然后加入調料，煮2小時。蔥姜3大勺糖2大勺醬油2大勺料酒1大勺八角3桂皮1升水1升草果/山奈良姜/砂仁/茴香各5克【摘要】醬牛肉怎么做【問題】蔥姜3大勺糖2大勺醬油2大勺醬油1大勺料酒1大勺

將牛筋放入鍋中，加入冷水和蔥姜，將水燒開。鍋邊的浮沫是魚腥味的雜質和血，要撇去。漂燙后用溫水沖洗牛肉。這個時候不要用冷水，因為突然冷了，肉會熱脹冷縮，容易變硬，不好吃。將蹄筋和一根多余的蹄筋放入電壓力鍋，將所有調料加入溫水中，倒入鍋中，直到水量幾乎淹沒肉的表面。我把所有的香料都磨成粉，比放在紗布袋里更方便，更容易入味。