4、三河米餃三河米餃以秈米粉制成餃皮，用五花肉、白米蝦等及調料制成餡，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美，5、下塘集燒餅燒餅為圓形，剛出爐咸香美味，外酥里嫩6、小龍蝦夏天去寧國路龍蝦一條街，或者普通燒烤大排檔，就等品嘗到合肥獨特風味的小龍蝦。7、詹記蛋糕詹記蛋糕以前是出名排隊王，現在開店比較多，糕點品種也比較點，當然最出名的是蜂蜜蛋糕8卡旺卡奶茶在合肥第一次喝過的高端奶茶，以前都是2塊一杯的奶茶，卡旺卡橫空出世，

2、有哪些關于合肥的冷知識？

合肥最冷的，冷得瑟瑟發抖的，被外省包括本省其他城市噴的最多的，就是憑什么合肥會是全國綜合性科學中心城市？！和北京、上海并駕齊驅！不了解，不理解，不承認，不接受，冷嘲熱諷，不屑一顧。無知不代表不存在，合肥擁有4座國家實驗室、2座國家級實驗室、6個大科學裝置、7大中心與平臺、3所雙一流和學科的大學，其他高等院校50多所，

是世界科技城市聯盟會員城市、中國四大科教城市之一！合肥科研機構實力在全國位居第二，有國家同步輻射實驗室、合肥微尺度物質科學國家實驗室等世界一流科研機構。量子通信、鐵基超導等原創性成果在全球產生重大影響，獲得國家自然科學一等獎；超導技術、雷達、智能語音、核聚變與強磁場等技術水平均位居世界前列；全球首個量子通信城域網、世界首顆量子衛星在合肥建成；機器人列入國家區域集聚發展試點2030年成為國際一流水平、面向國內外開放的綜合性國家科學中心，

3、如果你是合肥本地人，你喜歡合肥嗎？如果你是外地人在合肥，你喜歡合肥嗎？

我是94年來到合肥的因為家里很窮又弟兄3個婚姻都成問題所以我讀完高中就從六安的老家來到合肥那時從六安到合肥的車票才2.4元車子進入市區我看騎著自行車上班的人流對于我這個農村來的孩子真是從內心深處的羨慕我十年寒窗就是為了能在城市當個工人吃商品糧跳出農門可是自己沒有考上大學車子剛到長江路安徽農學院（現在改為安徽農業大學）大門附近有人下車我以為到了站也跟著下車下車后發現下車的只有幾個人車上還有很多人沒有下來開走了我不知所措還跟著車子跑了幾步我在路邊商店買了一張合肥城市地圖開始了解這所城市了我在附近找了家旅店5元一晚開始找工作了因為我身上只有50元所以要盡快找到工作農學院旁邊的西苑飯店正在建設簡單的說我的第一分工作在西苑飯店的建筑工地后來到杏花窯廠再到百花井的鹵菜店打雜到無為路的林業廳附近飯店洗碗我在洗碗的空隙就站在爐臺旁邊看大師傅炒菜爐臺上的調料碗有20多個師傅放調理的速度很快我對每個調理碗進行編號炒哪種菜用了哪種調料全部記下燒工作餐時我主動要求上去炒漸漸掌握了炒菜的技巧老板發現了我勤快又愛學當兩個燒菜師傅走了一個需要補充一個的時候老板就把我提升為炒菜師傅干了幾年廚師隨后又在合肥開飯店又結婚成家以后為了有時間輔導孩子學習改成開超市再在合肥買房定居現在孩子在外地上大學我已經50多歲了算起來我前20多年在農村老家后20多年在合肥合肥是我第二故鄉我親眼目睹了合肥的發展過程從一環路的建設到二路從只有環城馬路內才叫市區的到包含經開區政務區濱湖新區北城新區的大合肥市區我現在是新合肥人合肥成就了我從農村走到城市的夢想我愛你合肥。