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重慶經(jīng)典,求重慶經(jīng)典小吃推薦

來源:整理 時間:2023-05-12 18:20:45 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,求重慶經(jīng)典小吃推薦

油粽子
小面,串串
重慶雞公煲特別棒,你要找對地方

求重慶經(jīng)典小吃推薦

2,重慶有什么經(jīng)典的好玩的還有好吃的

市郊縣:四面山 金佛山 野生動物園 縉云山 黑山谷 天賜溫泉 北溫泉 南溫泉 大足石刻 長壽湖 釣魚城 石寶寨 小南海 大寧河小三峽 大三峽等 市區(qū):洪崖洞 洋人街 瓷器口 動物園 科普中心 方特科幻中心 歌樂山 南山公園 還有市內(nèi)各大商圈 經(jīng)典吃的:火鍋 毛血旺 麻辣小面 串串

重慶有什么經(jīng)典的好玩的還有好吃的

3,重慶十大名菜有哪些

重慶十大名菜有來鳳魚、黔江雞雜、毛血旺、萬州烤魚、燒公雞、太安魚、啤酒鴨、芋兒雞、酸菜魚、泉水雞。重慶菜即渝菜,作為四大傳統(tǒng)菜系之一川菜的分支,重慶地區(qū)創(chuàng)造的老川菜和新改良的江湖菜等,自成一體系,又被稱為重慶江湖菜,具有麻、辣、酸、香的特點(diǎn),尤以麻辣為重。1、來鳳魚來鳳魚是重慶名菜中較為出名的一道菜肴,是重慶十大特色菜之一,去到當(dāng)?shù)匾欢ㄒ獓L試一下,做的好的餐館,魚肉非常鮮嫩,且?guī)в絮r香麻辣的特點(diǎn)。2、黔江雞雜黔江雞雜同樣也是重慶當(dāng)?shù)剌^為知名的菜,在各個地方都有它的身影,黔江雞雜主要是由雞身上的原件為材料進(jìn)行烹任,這道菜的口味較重。3、毛血旺說起重慶,不提火鍋都說不過去,火鍋中不提毛血旺似乎也說不過去,毛血旺是由眾多食材搭配烹飪而成,是當(dāng)?shù)氐囊坏烂?,制作過程比較豪放,但是味道nice。4、萬州烤魚萬州烤魚是一道重慶當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,帶有濃重的重慶風(fēng)味,鮮香麻辣,加上一些配料,味道清爽。5、燒公雞燒公雞是重慶的一道菜,比較經(jīng)典,燒公雞帶有麻辣的味道,在雞肉中會加上許多的青菜等,味道很香。6、太安魚太安魚是在重慶具有地理優(yōu)勢的太安鎮(zhèn)流行出來的一道名菜,味道鮮美麻辣,做法比較特別,主要由鰱魚加上干辣椒以及花椒制成。7、啤酒鴨啤酒鴨是重慶一道風(fēng)味獨(dú)特的特色佳肴,是下河幫重慶江湖菜干燒系列的代表菜,屬于渝派川菜系,也是深受廣大食客喜愛的菜肴。8、芋兒雞芋兒雞也是重慶非常具有特色的一道菜肴,主要是由雞肉制成,新鮮雞肉加上各種調(diào)料爆炒,再加上一點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣苯?,味道非常棒?、酸菜魚酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱,流行于上世紀(jì)90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一,屬于渝菜。10、泉水雞泉水雞是重慶一道特色地方名菜,是流行于川渝地區(qū)的新派菜之一,屬于渝派川菜系,其特點(diǎn)是用料獨(dú)特、麻辣味足、鮮酥爽口。

重慶十大名菜有哪些

4,重慶有什么很經(jīng)典的吃的東西

重慶位于長江邊 是個吃辣的城市 以辣為主的小吃有:涼面,涼粉,串串香,麻辣燙,豆腐腦 如果在生日上我建議 吃串串香 買一袋串串香放好佐料 和好友一起分享 特別是生日 氣氛更加熱鬧,當(dāng)然,不吃辣的可以少放。生日快樂哦!!
串串,火鍋。香辣蝦,陶然居的貝殼。鄉(xiāng)村基.......
重慶最出名的當(dāng)然是火鍋咯~~~~重慶因這個而出名嘛.還有我覺得江津豆花還是多好吃的...HOHO.....歡迎來重慶品嘗下.以下這些都是重慶很出名的餐館特色菜.渝中區(qū): 大排檔一條街(體育館后街) 紅豆燒烤(渝中區(qū)體育路傘塔旁) 九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園) 杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口) 胖子田螺(兩路口急救中心對面) “劉老幺”扣肉芋兒、燒烤(觀音巖重慶森林巷內(nèi)) 金王燒烤(七星崗郵局對面) 農(nóng)夫烤魚(七星崗臨華大廈下面) 翠云水煮魚(李子壩) 江北區(qū): 大排檔一條街(小苑背后和海關(guān)背后) 金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下) 金蹄花(金島花園) 鵝掌湯(五里店) 周公筒骨湯(海洋公園對面) 三妹烏江魚(龍溪鎮(zhèn)) 香一方(金島花園) 小小水煮魚(劉家臺) 翠云水煮魚(龍湖新牌坊錦繡廣苑2樓) 巴渝酒家(渝北兩路政府對面) 沙坪壩: 大排檔一條街(南開美食街) 貴州天香鵝(天星橋中學(xué)旁) 各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村) 燒烤(重大后門向左轉(zhuǎn),大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家) 老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口) 譚譚魚(土灣去重棉的支路里) “雷燒臘”(霧都電影院旁) “貴州黑筍雞“,“熊貓”的鱔段(空軍招待所附近) “李記鵝掌門”(天星橋) 辣子田螺和芋兒雞(井口) 烈士墓驛站燒烤 連鍋?zhàn)拥幕?火車北站) 泉水羅非魚(西南醫(yī)院對面) “玉煌兔”,南瓜飯,銀耳湯(西南醫(yī)院附近) 蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學(xué)后門) 南坪: 大排檔一條街(南坪萬壽路夜市) 一品香黔江雞雜(福利社車站旁) 月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊) “揚(yáng)子魚莊”的粉蒸魚(揚(yáng)子江酒店對面) 燒公雞(南坪老街上) “胖娃大排檔”(萬壽路夜市里) “又一香”牛筋湯鍋(區(qū)府) 鮮雞雜(南坪六小區(qū)) 巷口燒菜(南坪江南商都對面) “六合魚”(南泉大彎) 楊家坪: 大排檔一條街(直港大道下段) 鄉(xiāng)村土雞(九龍坡九龍園區(qū)翼龍路1號) 成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園“南方之夜”路口進(jìn)去) 燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路“本色卡拉OK”城往下走,晚上9點(diǎn)左右開檔) 開半天耳絲面(馬家堡和科園三路) 東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園) “老羊館”羊雜,羊肝(大坪菜市) 大盤雞(石油路石油技校后門) 漆家雞(石油路長航醫(yī)院對面

5,重慶的著名小吃

重慶的著名小吃包括:重慶小面、怪味胡豆、重慶酸辣粉、江津米花糖、山城小湯圓、涪陵油醪糟、重慶抄手、陳麻花等等。1、重慶小面小面,是重慶的一道特色面食,也是是重慶人必不可少的早餐。重慶小面是根據(jù)中國手工面條三大傳統(tǒng)法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”,綜合而成的特色面。面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,口感獨(dú)特,味道濃厚,是重慶最受歡迎的面食。2、重慶酸辣粉酸辣粉是重慶市傳統(tǒng)特色小吃,因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和而成。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃。3、涪陵油醪糟油醪糟是重慶市涪陵地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃。用糯米制成醪糟坯,下油鍋,加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎,然后放入沸開水中煮沸即成。香甜可口,油而不膩,營養(yǎng)豐富,非常好吃。4、陳麻花陳麻花又名瓷器口麻花,是重慶一道美味可口的傳統(tǒng)中華名小吃。香甜可口,入口即化,老少皆宜。
江津米花糖、 廣柑 長壽沙田柚、夏橙 南川方竹筍、 杜仲 合川桃片、生絲 石柱黃連 秀山桐油 永川豆豉 奉節(jié)臍橙
江津米花糖,合川桃片,涪陵榨菜等等
小面
渝中區(qū): 大排檔一條街(體育館后街) 紅豆燒烤(渝中區(qū)體育路傘塔旁) 九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園) 杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口) 胖子田螺(兩路口急救中心對面) “劉老幺”扣肉芋兒、燒烤(觀音巖重慶森林巷內(nèi)) 金王燒烤(七星崗郵局對面) 農(nóng)夫烤魚(七星崗臨華大廈下面) 翠云水煮魚(李子壩) 江北區(qū): 大排檔一條街(小苑背后和海關(guān)背后) 金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下) 金蹄花(金島花園) 鵝掌湯(五里店) 周公筒骨湯(海洋公園對面) 三妹烏江魚(龍溪鎮(zhèn)) 香一方(金島花園) 小小水煮魚(劉家臺) 翠云水煮魚(龍湖新牌坊錦繡廣苑2樓) 巴渝酒家(渝北兩路政府對面) 沙坪壩: 大排檔一條街(南開美食街) 貴州天香鵝(天星橋中學(xué)旁) 各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村) 燒烤(重大后門向左轉(zhuǎn),大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家) 老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口) 譚譚魚(土灣去重棉的支路里) “雷燒臘”(霧都電影院旁) “貴州黑筍雞“,“熊貓”的鱔段(空軍招待所附近) “李記鵝掌門”(天星橋) 辣子田螺和芋兒雞(井口) 烈士墓驛站燒烤 連鍋?zhàn)拥幕?火車北站) 泉水羅非魚(西南醫(yī)院對面) “玉煌兔”,南瓜飯,銀耳湯(西南醫(yī)院附近) 蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學(xué)后門) 南坪: 大排檔一條街(南坪萬壽路夜市) 一品香黔江雞雜(福利社車站旁) 月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊) “揚(yáng)子魚莊”的粉蒸魚(揚(yáng)子江酒店對面) 燒公雞(南坪老街上) “胖娃大排檔”(萬壽路夜市里) “又一香”牛筋湯鍋(區(qū)府) 鮮雞雜(南坪六小區(qū)) 巷口燒菜(南坪江南商都對面) “六合魚”(南泉大彎) 楊家坪: 大排檔一條街(直港大道下段) 鄉(xiāng)村土雞(九龍坡九龍園區(qū)翼龍路1號) 成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園“南方之夜”路口進(jìn)去) 燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路“本色卡拉OK”城往下走,晚上9點(diǎn)左右開檔) 開半天耳絲面(馬家堡和科園三路) 東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園) “老羊館”羊雜,羊肝(大坪菜市) 大盤雞(石油路石油技校后門)
重慶的小出名的要算瓷器口的陳麻花
1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風(fēng)味豆干 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射雕牌洪七公叫化雞 12 任記鄉(xiāng)巴兔 13 重慶陶然居“小黃粑” 14 重慶陶然居“杏仁豆腐” 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸

6,你能介紹一下重慶的美食特點(diǎn)嗎

自從因地勢和城市風(fēng)貌的與眾不同而火了之后,重慶如今儼然一個網(wǎng)紅城市。在8D的重慶找不到路而“舉步維艱”、頭頂高樓大廈,腳踩“萬丈懸崖”、電子導(dǎo)航互相“甩鍋”、坐輕軌就像體驗(yàn)過山車、解放碑跟前常常有“不怎么齊的舞團(tuán)”跳舞拍片……這些,游客們都已經(jīng)習(xí)慣了。還有,重慶是一個美食之城,那麻辣相交的“重口”味道大家也漸漸習(xí)慣了。但我今天要說的是重慶街頭司空見慣的另外一種“習(xí)慣”,不知道你是否能習(xí)慣……老規(guī)矩,我們直接說重點(diǎn)。1重慶有一條美食街叫做八一路,就在解放碑的旁邊,小吃林立,滿街飄香。重慶的各種經(jīng)典小吃,但凡能夠叫得上名字的,在這條街上都可以找得到,著名的網(wǎng)紅酸奶牛也是從這條路上火遍全國的。也是在這條街上,我發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象:重慶人無論男的女的老的少的,都喜歡坐在“馬路牙子”上吃東西,或者就這么端著個簡單的紙飯盒、拿著一雙普普通通的筷子往那一蹲一坐,就吃得格外香——身邊就是垃圾桶。時常看到重慶人開著私家的小車,在某一個百年老店口停下,買一碗酸辣粉,也是這樣蹲坐在馬路牙子上,三下五除二把食物打掃干凈,一次性餐具就往身邊的垃圾桶一扔,一溜煙開車走了。后來我走遍山城,“馬路牙子上的吃貨”,遍布江邊和小巷。2和重慶的朋友交道多了,再加之研究了一下重慶的人文歷史,也便理解了這樣的現(xiàn)象。重慶美食雖多,但大體分為兩種:小吃和火鍋。最早,重慶火鍋并不像現(xiàn)在這樣是很多人圍在一起吃的,只因那時的“重慶棒棒”們每日清早喜歡在江邊和路邊圍著小吃攤子的爐子吃一種廉價的鍋?zhàn)咏凶鲣堂?,從清朝至今,這個“坐在馬路牙子上吃東西”的習(xí)慣,想必應(yīng)該是從那個時候起,流傳至今。再后來,重慶火鍋歷經(jīng)百年不斷升級,搬進(jìn)了“大雅之堂”,但各種小吃卻一直都是一小份、一小碗地散布在馬路邊上,人們依然坐在馬路牙子上,就這樣吃著,格外香。3接下來,盤點(diǎn)一下我這個游客眼中的重慶“馬路牙子美食”——在重慶旅行,有這樣幾種小吃,格外適合坐在馬路邊上吃。酸辣粉。這可以說是“享譽(yù)全世界”的重慶美食了,甚至還衍化有“北方酸辣粉”和“南方酸辣粉”,根據(jù)地域的不同,配料也不一樣。但無論味道如何“改良”,唯有在重慶當(dāng)?shù)爻缘降乃崂狈圩顬檎?,夠酸、夠辣,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)后勁,越吃越麻,吃完在肚中又久有留香。泰山歸來不見岳,重慶歸來不見粉。缽缽雞。一種叫做“雞”,但又不完全是雞的小吃。缽缽就是瓦罐,一百多年前,川渝一帶的百姓把雞肉切成片片,用竹簽子串起來,泡進(jìn)麻辣的湯料里,吃一串就取一串,很方便,它很適合在馬路邊上吃,還可以邊走邊吃。如今的缽缽雞多為素菜,但依然帶有雞肉的味道,是重慶的年輕人最喜歡的街邊美食之一。4再來說幾種重慶特有的甜食。涼蝦。重慶街頭喜聞樂見的甜品,里面飄著的這些“小疙瘩”就像小蝦米一樣,由此得名。從未見過任何一種米面和紅糖的汁子混在一起有如此甜蜜的味道,喜歡吃甜食的妹子也一定不要錯過它。涼糕。不太喜歡吃甜食的小伙伴可以點(diǎn)這個涼糕來吃,它又Q又糯又滑又軟,紅糖的甜汁和糕體是分開的,想要甜一點(diǎn),就多勺起一點(diǎn)汁入口,如果不大能吃甜的,就少一點(diǎn)。5重慶是一個宜居而有趣的城市。這個城市的美食街,從來不會被重慶人定義為“游客去的”,因?yàn)楸镜厝艘渤39忸櫍贿@個城市的路,從來不會因?yàn)橛斜镜厝伺阒?,就能摸得清楚東南西北、上下左右;這個城市有很多名副其實(shí)的“網(wǎng)紅店”,首先能夠過得了重慶本地人這一關(guān),才具備“火”的可能,并不只是游客趨之若鶩……下次去重慶旅行,也來做一次“馬路牙子”上的吃貨,記得入鄉(xiāng)隨俗
重慶的美食是以麻、辣、鮮、香為主要特點(diǎn)。例如麻辣燙,麻辣火鍋,它們的特點(diǎn)都是麻辣。毛血旺的風(fēng)味特點(diǎn)是麻辣鮮香,汁濃味足。泡腳鳳爪的特點(diǎn):口味酸辣。
重慶的美食都很精致美觀,像蜚聲中外的翡翠涼粉就美觀又好吃。重慶的美食大多與辣有關(guān),重慶人愛吃辣,去重慶一定要嘗一下那里的辣味火鍋。但重慶的菜也不止辣,它味型多樣,一道菜可品出不同層次的味道??傊?,重慶的美食真的很好吃。
重慶美女多的原因如下:1:重慶位于長江于嘉陵江交匯處,四面環(huán)山,獨(dú)特的地形使其成為霧都,濕氣大,對女性皮膚保養(yǎng)有好處,因此皮膚不錯。2:夏天極熱,重慶女人夏天穿的很少很少,給部分男性一種錯覺……3:愛吃辣椒,排汗排毒比較多4:性格潑辣,想怎么打扮就怎么打扮,女人打扮后就不是原來的樣子了。5:最近整容業(yè)比較發(fā)達(dá)。6:最有可能的是:重慶美女多的說法是當(dāng)時抗戰(zhàn)的時候留下的,當(dāng)時很多東部的mm都到西部了。mm當(dāng)時不多才怪。但是有幾個留下了呢。
自從因地勢和城市風(fēng)貌的與眾不同而火了之后,重慶如今儼然一個網(wǎng)紅城市。在8D的重慶找不到路而“舉步維艱”、頭頂高樓大廈,腳踩“萬丈懸崖”、電子導(dǎo)航互相“甩鍋”、坐輕軌就像體驗(yàn)過山車、解放碑跟前常常有“不怎么齊的舞團(tuán)”跳舞拍片……這些,游客們都已經(jīng)習(xí)慣了。還有,重慶是一個美食之城,那麻辣相交的“重口”味道大家也漸漸習(xí)慣了。但我今天要說的是重慶街頭司空見慣的另外一種“習(xí)慣”,不知道你是否能習(xí)慣……老規(guī)矩,我們直接說重點(diǎn)。1重慶有一條美食街叫做八一路,就在解放碑的旁邊,小吃林立,滿街飄香。重慶的各種經(jīng)典小吃,但凡能夠叫得上名字的,在這條街上都可以找得到,著名的網(wǎng)紅酸奶牛也是從這條路上火遍全國的。也是在這條街上,我發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象:重慶人無論男的女的老的少的,都喜歡坐在“馬路牙子”上吃東西,或者就這么端著個簡單的紙飯盒、拿著一雙普普通通的筷子往那一蹲一坐,就吃得格外香——身邊就是垃圾桶。時常看到重慶人開著私家的小車,在某一個百年老店口停下,買一碗酸辣粉,也是這樣蹲坐在馬路牙子上,三下五除二把食物打掃干凈,一次性餐具就往身邊的垃圾桶一扔,一溜煙開車走了。后來我走遍山城,“馬路牙子上的吃貨”,遍布江邊和小巷。2和重慶的朋友交道多了,再加之研究了一下重慶的人文歷史,也便理解了這樣的現(xiàn)象。重慶美食雖多,但大體分為兩種:小吃和火鍋。最早,重慶火鍋并不像現(xiàn)在這樣是很多人圍在一起吃的,只因那時的“重慶棒棒”們每日清早喜歡在江邊和路邊圍著小吃攤子的爐子吃一種廉價的鍋?zhàn)咏凶鲣堂?,從清朝至今,這個“坐在馬路牙子上吃東西”的習(xí)慣,想必應(yīng)該是從那個時候起,流傳至今。再后來,重慶火鍋歷經(jīng)百年不斷升級,搬進(jìn)了“大雅之堂”,但各種小吃卻一直都是一小份、一小碗地散布在馬路邊上,人們依然坐在馬路牙子上,就這樣吃著,格外香。3接下來,盤點(diǎn)一下我這個游客眼中的重慶“馬路牙子美食”——在重慶旅行,有這樣幾種小吃,格外適合坐在馬路邊上吃。酸辣粉。這可以說是“享譽(yù)全世界”的重慶美食了,甚至還衍化有“北方酸辣粉”和“南方酸辣粉”,根據(jù)地域的不同,配料也不一樣。但無論味道如何“改良”,唯有在重慶當(dāng)?shù)爻缘降乃崂狈圩顬檎?,夠酸、夠辣,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)后勁,越吃越麻,吃完在肚中又久有留香。泰山歸來不見岳,重慶歸來不見粉。缽缽雞。一種叫做“雞”,但又不完全是雞的小吃。缽缽就是瓦罐,一百多年前,川渝一帶的百姓把雞肉切成片片,用竹簽子串起來,泡進(jìn)麻辣的湯料里,吃一串就取一串,很方便,它很適合在馬路邊上吃,還可以邊走邊吃。如今的缽缽雞多為素菜,但依然帶有雞肉的味道,是重慶的年輕人最喜歡的街邊美食之一。4再來說幾種重慶特有的甜食。涼蝦。重慶街頭喜聞樂見的甜品,里面飄著的這些“小疙瘩”就像小蝦米一樣,由此得名。從未見過任何一種米面和紅糖的汁子混在一起有如此甜蜜的味道,喜歡吃甜食的妹子也一定不要錯過它。涼糕。不太喜歡吃甜食的小伙伴可以點(diǎn)這個涼糕來吃,它又Q又糯又滑又軟,紅糖的甜汁和糕體是分開的,想要甜一點(diǎn),就多勺起一點(diǎn)汁入口,如果不大能吃甜的,就少一點(diǎn)。5重慶是一個宜居而有趣的城市。這個城市的美食街,從來不會被重慶人定義為“游客去的”,因?yàn)楸镜厝艘渤39忸?;這個城市的路,從來不會因?yàn)橛斜镜厝伺阒?,就能摸得清楚東南西北、上下左右;這個城市有很多名副其實(shí)的“網(wǎng)紅店”,首先能夠過得了重慶本地人這一關(guān),才具備“火”的可能,并不只是游客趨之若鶩……下次去重慶旅行,也來做一次“馬路牙子”上的吃貨,記得入鄉(xiāng)隨俗
文章TAG:重慶經(jīng)典小吃推薦重慶經(jīng)典

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