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1，核桃仁怎么吃好吃

琥珀桃仁核桃粉都不錯的.但千萬不要買到陳的和走油的.吃這吃那,斯利安你吃了嗎?

穿了防輻射服，所以會放縱自己。謝謝樓上的關心。

核桃仁怎么吃好吃

2，核桃的吃法有哪些

你好！我國古代人早就發現核桃具有健腦益智作用。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。不少古代人還發明了許多吃核桃的方法，如將核桃500克打碎去殼取仁，將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥，密閉貯藏在瓷缸中，每次取兩茶匙，用開水沖和飲服。據說，用水沖和后浮起的一層白色液體，就是補腦作用最強的“核桃奶”。核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。核桃仁還對其它病癥具有較高的醫療效果，如它具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預防子宮頸癌及各種癌癥。

可以打成核桃汁（核桃仁＋豆槳）、可以借簽東北的拔絲做法做成糖核桃仁、也可椒鹽（拔絲和椒鹽兩種吃法，比較容易上火，老人小孩盡量少食）、廣東人通常用核桃來煲湯（豬骨頭＋核桃＋桂圓肉＋紅棗）味道很不錯，對做腦力勞動、小孩子腦力發育都很有效。最后一個辦法就是生吃了，簡單方便，有營養。

除了干吃外，可以配土雞熬湯喝。桃心那塊將肉分開的薄片可以泡茶喝，有補腎虛的功效，功效比肉的價值更高。

核桃的吃法有哪些

3，核桃仁的吃法

可以做蜂蜜核桃仁，主治早泄，屬腎氣虛損型，伴聽力減退，頭暈耳鳴，腰脊酸軟，小便頻數，面色咣白者。　　主料：蜂蜜20克，核桃仁50克。　　步驟：　　1：生核桃仁洗凈，放入開水中煮2兩分鐘。　　2：將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上，放入烤箱150度烤制25分鐘。　　3：鍋中放清水燒開，加紅糖小火熬到粘稠狀。　　4：加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。　　5：核桃仁掛滿糖汁后立即關火，灑入熟芝麻拌勻。　　6：將核桃仁取出攤開、晾涼即可。

核桃是我們身邊經常能夠見到的一種干果，因為其具有很好的抗氧化作用，而被大家所喜歡。加上“以形補形”的說法，使得核桃成為了補腦最佳的物品。對于那些經常用腦的人來講，工作生活中就離不開核桃；而且核桃不論生吃，還是炒熟，都有著不錯的口感。當然了這只是針對那些喜歡吃核桃的人而言，如果是那些不喜歡吃核桃的人，我想生吃、炒熟，對于他們來講，都全然沒有興趣。而且核桃生吃、熟食，是我們生活中，最常見的兩種吃法。因為其簡單方便，還能夠保持核桃自身的營養，所以一直以來深受大家的喜歡。核桃除了這兩種常見的食用方法以外，還有下面這些營養、美味的吃法：一、核桃飲品如果我們家庭中，有正在讀書的孩子，家長想要讓孩子多多的吃核桃補腦，但孩子卻又不愿意吃核桃時候；我們就可以將核桃做成飲品，讓孩子當作飲料喝。一般來講核桃飲品適合在早上喝，而且還可以配合著其他的營養物品，一塊研磨使得該飲品具有更好的營養價值。對于我個人而言，喜歡將核桃添加到五谷豆漿中，作為研磨豆漿的原材料之一。利用破壁機將所有的豆類，統統研磨成粉，再加入適量的冰糖，這樣也就能夠勾起孩子的興趣。二、核桃營養粥核桃除了能夠做成飲品以外，還可以用來熬粥，可能很多人都沒有嘗試過這樣的方法。其實核桃熬粥也非常的營養，而且熬制的時間越長，核桃粥也就越營養。所以將核桃熬成粥以后，即便孩子不喜歡吃核桃，只要將粥喝下，也一樣能夠吸收核桃的營養。在這些吃核桃的方法中，我個人最喜歡的，還是生吃核桃，或者是將核桃研磨成飲料食用。

鮮核桃仁的23種吃法之一，這種吃法應該是最簡單的

核桃的食法很多,核桃能跟豆漿冰糖一起煮,還可以蒸蛋,有補腦的作用,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛,遺精,陽萎,健忘,耳鳴,尿頻等癥.核桃與薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿頻,遺精,大便溏瀉,五更瀉等病癥.核桃與芝麻,蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗.生吃核桃與桂圓肉,山楂,能改善心臟功能.核桃還廣泛用于治療神經衰弱,高血壓,冠心病,肺氣腫,胃痛等癥。下面是一些具體做法：琥珀核桃仁核桃仁250克、白糖100克、麻油數大匙做法（1）將核桃仁在適量沸水中浸泡10分鐘，用牙簽剔去皮膜。（2）在小鍋中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分將收干、糖汁包在核桃仁上即可。（3）燒熱麻油，油熱后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用。服法作為零食或點心經常食用。腹瀉便溏者不宜食用。香椿苗拌核桃仁把香椿苗和核桃搭配在一起，及營養，又美味！主料：香椿苗250克、核桃仁100克。調料：鹽、味精、調料油（用油將花椒、大料、蔥姜蒜小火熬約20分鐘即成）、蒜蓉。做法：將香椿苗浸泡一會兒，然后撈出將根部清洗干凈。將核桃仁于50度左右的水中浸泡兩個小時左右，涼水中浸泡時間相應延長些，取出和香椿苗拌勻，主意最好別出去外層的薄皮，雖然不太好看但是薄皮中的營養很豐富的，撒上調料即可。這道菜吃起來清新爽口，再合適不過啦！香椿香味濃郁、營養可口，具有開胃、調節人體內分泌等功能，是高檔特色芽菜，可作香料、調料、配菜，可炒食、涼拌、油炸、腌制等核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。核桃仁含有大量維生素E和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。核桃仁攪拌碎，和雞蛋一起燉，既給孩子補腦子，又給孕婦增加蛋白質，好啊

核桃仁的吃法

4，核桃都有哪些吃法

可以做琥珀桃仁

@..@，試2試吧？一“甜”一“咸”！《琥珀核桃》主料：核桃輔料：麥芽糖蜂蜜做法：烤箱版-- 1.200g生核桃仁用熱水浸泡30分鐘后，剝去薄皮，擦干水分 2.加100ml麥芽糖充分拌勻，平鋪在錫紙上。烤箱上下火120℃烤15分鐘（如果麥芽糖還沒有完全裹在核桃仁上變稠，再繼續烤）。 3.撒上芝麻即可。微波爐版-- 1.200克生核桃仁，放入微波爐中高火1分鐘后取出放涼。 2.加入蜂蜜拌勻，再入微波爐中高火1分鐘取出上下翻動，再放入加熱1分鐘。《西芹桃仁》主料：芹菜,核桃仁輔料：胡蘿卜,鹽,白糖,淀粉,香油,雞粉做法： 1.西芹洗凈切段，胡蘿卜洗凈切小片。 2.鍋內加適量清水，少許油，鹽，燒開后，放入西芹，胡蘿卜焯水，撈出瀝干水分。 3.炒鍋倒少許油，下西芹，胡蘿卜旺火快炒，加鹽，雞粉，白糖炒勻，用水淀粉勾薄芡，放入核桃仁，淋上香油翻炒均勻，出鍋即可。

炒雞丁

人參核桃茶配方人參3克，核桃仁10克。以上2味洗凈，人參切片，一同置鍋內，另清水適量。用法用武火燒開后轉用文火煮1小時即成。每日1劑，睡前服用。功效益氣固腎。適用于喘息、氣短、自汗、不能勞累、面色黃白，形體羸瘦等。核桃拌菠菜 ——妊娠5個月準媽媽晚餐為了制造新鮮血液制作核桃拌菠菜（1人份251千焦鐵24毫克）

挑選核桃在成熟前，外邊是包著一層綠色的外皮的，自然成熟后，外皮會裂開，然后核桃就會從里面掉下來。但是大批的核桃收獲的時候，外面的表皮還沒裂開的。或者裂開，核桃殼表面有皮干了后的黑色痕跡，為了去掉這個顏色，有兩種處理方法：一種是用硫酸水來泡，一種是用土埋一段時間的方法。買核桃的時候注意看一下，硫酸水泡過的核桃表皮發白，很干凈；土埋方法的核桃表皮發紅（或者說叫黃，就是那種很自然的木質的顏色），有的核桃外殼還有黑色的痕跡（那是已經干掉的留在核桃殼上的外皮）。功效性味歸經：溫；苦；歸腎、肺、大腸經功能主治：補腎，溫肺，潤暢。用于腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結。用法用量：內服：煎湯，9～15g；單味嚼服，10～30g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。禁忌：陰虛火旺及大便溏瀉者慎服，肺有痰火及內有積熱者禁服。不可與濃茶同服。核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高. 制作核桃豐胸：核桃豐胸的原理：其果實營養豐富，味甘性平，能補氣益血，溫補腎肺，從而達到豐胸的目的。常吃還可使身體健美，肌膚光潤。 1 核桃花生漿：原料：核桃2兩，花生2兩，水2杯。做法：把核桃和花生用溫開水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生撈出，放入榨汁機，加2杯水一起打成汁，倒在鍋里燒開，加適量糖，即可飲用。吃法：早晚各一杯，既豐胸又養顏。 2 核桃粥：原料：核桃2兩，紅棗10粒，米半斤。做法：在鍋里加適量水少開，放入核桃，紅棗和米，煮成粥。吃法：早中晚都可當主食吃。功效：補氣血豐胸，美容養顏。 3 核桃豆腐羹：原料：核桃2兩，芝麻，蓮子適量，豆腐一盒，高湯一大碗。做法：將核桃，芝麻，蓮子分別用小火干炒后壓碎。豆腐切丁放入高湯燉15分鐘。最后將豆腐出鍋，撒上核桃，芝麻，蓮子的碎末即可。炸核桃雞配　　料: 雞脯肉300克，核桃仁50克，雞蛋1個，花生油500克（實耗50克），鹽3克，料酒20克，味精1克，姜汁5克，面粉10克。特　　色：鮮嫩香濃，清爽適口。(HaoChi123.com) 操　　作: 1、將雞脯肉洗凈，片成大片，盛在碗內，加鹽、料酒、味精、姜汁浸勻，腌漬片刻入味；桃仁放到碗內，沖入開水稍燜片刻，變軟時把水潷出，用牙簽把皮剔凈，用刀剁成碎粒，放在盤內；雞蛋磕至碗內，打散攪勻成液； 2、將雞脯肉片兩面先沾上一薄層面粉，再均勻沾一層蛋液，擺到桃仁粒盤內，兩面沾勻桃仁粒，用手輕輕拍按、粘牢； 3、將鍋架在火上，放油燒至五分多鐘，一見凝結發挺、色呈金黃、內部熟透時，撈出，控油，改刀切小片，按原形碼在盤內即成。營養價值: 雞肉 - 雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神。核桃 - 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。脂肪中的主要成分是亞油酸甘油酯，食后不但不會使膽固醇升高...。補大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。抗衰老核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。治失眠經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。。月夜と暗留香

可以炒菜用,做輔助材料.還有核桃粉,超市有賣的,方便快捷味道還好.直接吃是最方便的.