有些人聞到羊肉的味道會嘔吐，但我是個例外，我根本不會感覺到羊肉,大蔥翻炒一到兩分鐘,羊肉放入有冷水的鍋中，加兩勺料酒，燒開撈出羊肉,炒洋蔥羊肉就是這樣一道菜，炒洋蔥吸收了羊肉的味道，味道更好,大廚教你炒蔥的正確方法羊肉，記住一招，羊肉嫩滑而不嫩羊肉冬天吃最合適,做蔥羊肉只用蔥。
1。羊肉放入有冷水的鍋中，加兩勺料酒，燒開撈出羊肉。大蔥切斜刀切，蒜、花椒、辣椒放油里炒，加少許蔥。2.倒入羊肉用小火，加入兩勺生抽和半勺生抽。大蔥翻炒一到兩分鐘。3.加入半碗水，翻炒后加入孜然粉。最后加入半勺鹽，少許味精或雞精，半勺糖。然后就是以肉為主角的菜，配菜搶了肉的風(fēng)頭。炒洋蔥羊肉就是這樣一道菜，炒洋蔥吸收了羊肉的味道，味道更好。
-難度▼初學(xué)時間-▼制作時間:20分鐘-配料配料配料-▼ 羊肉件250g 大蔥1蒜料酒1湯匙生抽1湯匙米醋1/2湯匙白糖1/2茶匙鹽1茶匙(注2。做蔥羊肉只用蔥。3.腌制肉類時加糖可以使肉變得鮮嫩。4.吃完羊肉，不宜馬上喝茶。
3、正確的蔥爆 羊肉做法,記住1招, 羊肉嫩滑還不膻大廚教你炒蔥的正確方法羊肉，記住一招，羊肉嫩滑而不嫩羊肉冬天吃最合適。能溫中散寒，溫氣血，抗風(fēng)寒，我最喜歡吃羊肉我媽經(jīng)常取笑我，說我上輩子絕對是羊。有些人聞到羊肉的味道會嘔吐，但我是個例外，我根本不會感覺到羊肉。
