中國茶道主要內容講究五地之美，即茶、茶、溫、茶具、環境,②茶文化的精神形態有茶德、茶道精神、以茶待客、以茶誠、以茶修身、以茶禪修,茶文化包含的內容非常廣泛，如茶的歷史發展，茶區的文化環境，茶的科技，茶，茶具，飲茶習俗，茶道茶藝，茶書，茶畫，茶詩等文化藝術形式，以及茶道精神與茶德，茶對社會生活的影響等諸多方面。

綠茶的沖泡方法，如初級碧螺春、特級南京雨花茶，一芽一葉，沖泡時水溫應控制在75℃~85℃。一芽二葉茶，水要控制在95℃~100℃。水溫的掌握是茶葉色澤形成和口感是否美觀的關鍵，也是制茶師必須掌握的基礎知識。同樣的芽葉最佳口感的溫度和沖泡時間也不同。華凱丁龍100℃5分鐘；龍井湖和楊彥勾青在100℃下浸泡3分鐘；南京雨花茶80℃4分鐘。

茶文化是在社會歷史發展過程中創造的關于茶的物質財富和精神財富的總和。茶文化以物質為載體，體現出鮮明的精神內涵，是物質文明和精神文明高度和諧統一的產物。茶文化包含的內容非常廣泛，如茶的歷史發展，茶區的文化環境，茶的科技，茶，茶具，飲茶習俗，茶道茶藝，茶書，茶畫，茶詩等文化藝術形式，以及茶道精神與茶德，茶對社會生活的影響等諸多方面。茶文化體系包括物質文化、制度文化、精神文化三個層面:①茶文化的物質形態表現為歷史文物、遺跡、茶書、茶畫、各種名茶、茶館、茶具、茶歌歌舞、飲茶技藝、茶藝表演。②茶文化的精神形態有茶德、茶道精神、以茶待客、以茶誠、以茶修身、以茶禪修。③茶文化的制度文化層面包括茶政、茶法、禮俗等。茶文化對個人的提升乃至整個社會的和諧發展都有著重要的作用。

起源于神農時期，唐魯豫《茶經》:“茶為飲料，起源于神農家。”，傳說中的炎帝神農氏曾經親自品嘗草藥，以確定植物的藥理作用。有一次，他在田里休息，用水壺燒開水，幾片樹葉碰巧掉了進去，把水壺里的水變成了黃綠色，神農不以為意，喝了一點水壺里的湯，卻驚訝地發現黃綠色的水嘗起來很香，而且這葉子是一種罕見的藥材。久而久之，神農發現這種植物有解渴生津、提神醒腦、利尿解毒的作用，延伸材料:茶文化的意義:茶是勞動產品，茶文化以茶為載體，通過茶傳播各種藝術。茶文化是中國傳統優秀文化的組成部分，內容非常豐富，茶文化是茶與文化的有機結合，包含和反映了一定時期的物質文明和精神文明。茶文化是茶藝與精神的結合，精神是通過茶藝表現出來的，在中國盛唐，盛于宋明，衰于清代，中國茶道主要內容講究五地之美，即茶、茶、溫、茶具、環境。