【做法】五花肉洗凈，水煮，切塊，芹菜、蒜、辣椒切末備用；2.花菜掰成小朵，洗凈，鍋中加少許油，將五花肉煸炒至金黃；3.然后加入切好的芹菜、蒜和辣椒，翻炒后加入少許醬油上色；4.然后加入適量的鹽，將炒好的肉裝盤，將鍋內剩余的油倒入花菜中翻炒；5.加入少許豬肉湯，翻炒花菜，加鹽，倒入炒好的肉，翻炒幾秒鐘，然后在鍋中加入雞精,然后倒入焯水的花菜翻炒,花菜炒肉的營養價值特別高。

花菜炒肉【材料】花菜300g、五花肉1斤、鹽1勺、蒜適量、醬油少許、干辣椒少許、芹菜少許、雞精少許。【做法】五花肉洗凈，水煮，切塊，芹菜、蒜、辣椒切末備用；2.花菜掰成小朵，洗凈，鍋中加少許油，將五花肉煸炒至金黃；3.然后加入切好的芹菜、蒜和辣椒，翻炒后加入少許醬油上色；4.然后加入適量的鹽，將炒好的肉裝盤，將鍋內剩余的油倒入花菜中翻炒；5.加入少許豬肉湯，翻炒花菜，加鹽，倒入炒好的肉，翻炒幾秒鐘，然后在鍋中加入雞精。

食材:五花肉、花菜、鹽、糖、油、料酒、雞精、十三香。1.鍋里倒一點油，把肥肉炒熟。2.倒入蔥花翻炒。3.倒入肉片翻炒幾下，再倒入料酒翻炒幾下。4.倒入西紅柿和花菜翻炒片刻。加入鹽和十三香，翻炒幾下。5.加入一勺白糖翻炒幾下。6.加入適量的水，蓋上蓋子燉一會兒。7.加入雞精翻炒幾下后出鍋。花菜炒肉的營養價值特別高。首先，花菜含有的營養成分比普通蔬菜多得多。其次，豬肉本身營養豐富，含有人體生活必需的多種蛋白質。花菜含有比普通蔬菜多得多的營養成分，花菜含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、各種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質。

花菜怎么炒肉絲材料:有機花菜、肉絲、胡蘿卜、姜片、玉米油、鹽、清水、雞精、料酒。步驟:準備材料！花菜斷吧，太老的盡量不要有根，胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片，肉絲洗凈瀝干，姜片洗凈。把鍋放在深的地方，打開電，開大火，把花菜放在鍋里，倒入清水，過一會兒花菜，蓋上鍋蓋，燒開水焯水，比較好做，也不會太難吃。我不喜歡吃太難吃的，但是我喜歡脆脆的，水燒開后關火。取出花菜，再次用清水沖洗干凈，瀝干備用，換烤盤，通電，開大火，倒入玉米油，熱油，炒姜片至香。倒入肉絲，快速翻炒至肉基本變色。倒入胡蘿卜片，翻炒一會兒。然后倒入焯水的花菜翻炒，翻炒1-2分鐘，然后加一點水。蓋上鍋蓋，稍微關小火，小火燉1-2分鐘，最后加入鹽和雞精調味。翻炒均勻，30秒后出鍋。