小吃的生意有很多種，路邊攤的烤雞架、烤豬蹄、烤鴨脖、烤冷面這算小吃；小吃街的酸辣粉、涼面、冷鍋串、炸雞算小吃；再稍微大點的冒菜館、串店、小面館都可以叫做小吃這只是一部分而已，重點是你想做什么類型的小吃。可以去一些小吃學(xué)校學(xué)習(xí)，專業(yè)培訓(xùn)，這也是不錯的辦法，多思考，不要被騙。

1、想做小吃生意，在哪里可以學(xué)到？

小吃的生意有很多種，路邊攤的烤雞架、烤豬蹄、烤鴨脖、烤冷面這算小吃；小吃街的酸辣粉、涼面、冷鍋串、炸雞算小吃；再稍微大點的冒菜館、串店、小面館都可以叫做小吃這只是一部分而已，重點是你想做什么類型的小吃。如果是稍微簡單的，每個地方都有小吃培訓(xùn)學(xué)校，直接上幾堂課就學(xué)會了，稍微復(fù)雜點的，就直接去加盟，簡單但味道好，上手又快。

2、哪里有學(xué)做小吃的？

小吃之所以叫小吃，原因就是其實正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但售價低，容易被更多顧客所接受，全國各地的小吃均各有特色，比較著名的有，廣式的小吃，早晚茶類別的，制作精細(xì)，品種豐富；四川的小吃以口味多而著稱，市場非常受歡迎；北京的小吃薈萃了全國各地的精華，并加入了自己的特色，豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等；武漢的小吃中，早餐是最為豐富的，武漢人稱之為過早，熱干面、各式米粉、油炸類小吃等。

個人建議，看你的受眾人群，開的位置，以及所選的品類，到四川學(xué)小吃是個不錯的選擇，四川代表性小吃如下：擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、韓包子、鹵肉鍋盔、夫妻肺片、譚豆花、洞子口張老五涼粉、蛋烘糕、葉兒耙、三大炮、甜皮鴨、怪味兔丁、樟茶鴨子、纏絲兔、青城山老臘肉、叮叮糖、傷心涼粉、軍屯鍋盔、肥腸粉。燈影牛肉、張飛牛肉、川北涼粉、鍋盔夾涼粉、廣安烘糕、白糖蒸饃、豆花酸菜面、豆腐包子、富順豆花、宜賓燃面、李莊白肉、白糕、豬兒粑、珍珠丸子，

山東有代表性小吃如下：高樁饅頭、硬面饅頭、福山拉面、周村燒餅、煎餅、如意金銀卷、泰山野菜窩窩頭、青島大雞包、蓮藕酥、桂花山藥、山芋卷、黃金地瓜等。廣東風(fēng)味代表性小吃如下：其種類之多是其他地方少見的，常期點心、星期點心、四季點心、席上點心、節(jié)日點心、旅行點心、早上點心、午夜中西點心、原桌點心餐、精美點心、筵席點心等，名目繁多，精小雅致，款式常新，創(chuàng)新點心：雪蛤棗泥糕、芝士甘薯撻、榴蓮千層糕、香芒凍布甸、忌廉水果撻、欖仁馬拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等，

3、學(xué)做小吃開個店，應(yīng)該去哪學(xué)習(xí)好呢？

學(xué)做小吃開個店，應(yīng)該去有做這行的親戚，朋友都不錯，先要分析當(dāng)下，什么行業(yè)適合自己做，投資多少，需要幾個人打理，開店容易，守店難，每天需要好多時間用在這上面，第一個要吃苦耐勞的精神，從當(dāng)下行業(yè)小吃什么生意好做，熟知后，在找親戚朋友做什么小吃，有適合自己的就去幫親戚朋友打工，或缺他不要工人也可以免費去幫他做事，做一段時間后，怎么操作，操作流程，等學(xué)會了自己開店。

還可以去正規(guī)的平臺學(xué)習(xí)，這也可以，在學(xué)之前，多思考一下，不要錢被騙了，多分析，多考慮，多思考，還可以加盟店，借住別人的品牌，管理，流程，加盟店有一套成熟的膜式，可以省時，省心，就是多費點錢，這個也要多考慮，思考，現(xiàn)在社會騙子多，要先一些牌子比較成熟的，多考查市場，分析，跟距自己情況而定。還可以去一些小吃學(xué)校學(xué)習(xí)，專業(yè)培訓(xùn)，這也是不錯的辦法，多思考，不要被騙。