鄭州有哪些比較有特別的當地小吃。來鄭州出差,鄭州公司的同事帶著來的,比較有特色,都是河南比較有特色的菜,其中牛肉,羊排都很好吃,最有代表性的是燜餅,有牛肉和豬肉的,都不錯,李四輩永城小吃,在鄭州屬于連鎖店,有好幾家,sha湯一定要試試,跟胡辣湯有異曲同工之妙,口味其實不同于豫東皖北蘇北的sha湯和糝湯,偏辣。
1、鄭州有哪些特色小吃?
謝謝邀請,小陳美食,一個自學做菜愛搗鼓美食的吃貨!鄭州有哪些比較有特別的當地小吃?以下幾種供大家參考:1,葛記燜餅2,少林寺素餅3,鄭州龍須糕4,披薩酥5,金絲御餅6,丁家粉蒸肉7,合記羊肉燴面8,鄭州油饃頭9,開花饃10,虎豹肉盒11,大腸湯12,燴羊肉13,燒雞14,胡辣湯15,燜子以上十五種鄭州地區的美食小吃,供大家參考!感謝支持!分享點贊!小陳美食,一個自學做菜愛搗鼓美食的吃貨!。
2、鄭州有哪些好吃的?
鄭州街頭有很多美味的小吃,每天都是排長隊不等人,這些好吃的美食,不僅僅是燴面和胡辣湯,往往都是一些破舊的門頭,看著特別不起眼,就是這樣蒼蠅小店,口碑和名氣卻很大,下面給大家說幾個人氣爆棚的小吃店,帖記羊肉湯經營十幾年的歷史清真羊肉湯館,24小時營業夜貓覓食必備。20元的標配送鍋盔一個,入口處看得到剛出爐的大塊羊肉現場分割,奶白色的羊湯味鮮且淡,出鍋前撒上一把香菜蔥花,贈送的鍋盔柔軟耐嚼,掰成小塊或直接吃,與羊湯簡直是絕配!唐風閣肉夾饃號稱鄭州肉夾饃界排名No.1的唐風閣肉夾饃,如今南陽路的總店已從檔口換成了店面肥瘦肉夾饃也從5塊漲到了6塊,但滋味依舊不改~個大肉厚酥硬掉渣的千層餅夾進剁成小丁的鹵肉、辣椒和蒜粒,辛香不膩,
強力糖炒栗子南陽路立交橋下,強力糖炒栗子,炒30分鐘出爐,經常能看到長長的隊伍“虎視眈眈”。店員麻利地把癟殼、爛殼的給挑出來,拿到手里的板栗個個飽滿,一定要趁熱吃,軟糯甜,并且不會太臟,很干凈,據說這家店的板栗用的都是河北遷西的板栗。御姐酸辣粉破舊窄小的門頭,甚至沒有像樣的桌椅板凳,卻單靠美味征服人心,
這家酸辣粉集麻、辣、鮮、香、酸于一碗,雖說吃起碼麻辣沖天,卻一點都不上火,這大概是它最吸引女孩子的優勢啦。而酸豆角的加入,讓整玩酸辣粉油而不膩,王三米皮王三米皮于一九九零年創建,最早在二七廣場附近,至今已有二十多年的發展歷程,在鄭州享有很高的聲譽,并擁有相當的客戶群,可以說在鄭州每三個人就有一個知道王三米皮,特別是女性朋友。
宋老三酥肉老店多數市井美味,都在尋常巷陌,靠人口相傳而多年名聲愈盛,“高門臺兒”原油肉,就是如此,“高門臺兒”其實是街坊間多年的昵稱俗稱,實名“宋老三蘇肉老店”。原油肉無疑是高門臺兒的招牌,極嫩的小山羊肉,肥瘦絲絲相間排列,佐以大蔥八角姜片后調味上籠蒸熟,是食客們的最愛,楊記清芳牛肉拉面中華名吃“楊記清芳牛肉拉面”是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃。
3、鄭州有哪些美食店值得推薦?
鄭州人記憶中的燴面味道四廠燴面具有特色的咖喱味老燴面,見證了鄭州人一個時代的味覺變遷,改變的是環境,不變的是口味,必點:獅子頭、羊蹄、豬腳、咖喱燴面地址:建設路與工人路交匯處國棉四廠家屬院內網友點評:這里的可以說是見證歷史的地方,鄭州人沒有不知道的,位于國棉四廠家屬院中,有醒目的大標題指引食客進店。如果外地來鄭州想吃一碗最有特色的燴面,選這里沒錯!勁道爽滑的咖喱燴面,肉質緊實的獅子頭,勁道彈牙的羊蹄豬腳,和普通鹵味不一樣的雞爪,還有店里特色的羊脊骨,都會帶給食客最大的味覺享受,
若要品嘗羊脊骨要早到才好。從童年吃到現在的老字號京都老蔡記一份蒸餃帶來的不只是味覺上的體驗,更是對古樸美食的向往特色美食地址:金水區緯五路與經六路交叉口向西50米路南(經六路口)網友點評:鄭州的百年老字號,在經六路開了新店,裝修得不錯,古樸,綠意盎然,傳統蒸餃,做得很慢,味道倒是還不錯,每一個蒸餃里面都有湯汁,有點像灌湯包。