家常腐竹的做法，肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃視頻

來源：整理時間：2023-07-19 07:24:54 編輯：好學習手機版

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1，肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，腐竹怎么做好吃

1，肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃視頻

2個食鹽2克生抽2茶匙淀粉1茶匙小蔥1根姜3片植物油1湯匙肉炒腐竹的做法1.最后加入切好的彩椒絲翻炒兩下就出鍋烹飪技巧彩椒可以生吃.然后下豬肉煸炒變色5.再加入蔥絲炒出香味6.腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段，我一般睡覺前泡，天熱放冰箱泡，豬肉切片，蔥姜切碎2.豬肉用淀粉和生抽抓抓3.油熱下姜絲爆香4用料主料腐竹100克豬肉60克輔料彩椒1/.下入切好的腐竹翻炒7.加入食鹽8.再加生抽翻炒一會兒9，只是為了配色，所以加了翻一下就可以出鍋

肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，腐竹怎么做好吃

好吃的腐竹家常菜做法：首先，把豆角切成小段，起鍋燒水，倒入豆角，把它煮至8分熟后，再加入腐竹焯燙1-2分鐘，撈出控干水分；鍋中燒油，先放入切好的肉絲炒熟，加入適量的蒜片等調料；然后，再將倒入其它3樣配菜（豆角、尖椒絲、腐竹），再加入少許的鹽、雞精、白糖調味；出鍋前1分鐘，再淋入少許的水淀粉勾上薄芡即可。腐竹怎么做好吃？【腐竹家常菜】食材配料：腐竹、五花肉、豆角、尖椒、大蒜、食用油、蠔油、醬油、生抽、老抽、雞精、鹽、淀粉。制作過程：首先，把豆角摘洗干凈，再把它切成小段，五花肉去皮、切絲，再把提前泡好的腐竹切成段，紅尖椒切成長條，裝入盤中備用。起鍋燒水，水開后，放入少許的食用油，先倒入豆角，把它煮至8分熟后，再加入腐竹焯燙1-2分鐘，撈出控干水分，盛入盤中備用。鍋中燒油，先放入切好的肉絲，把它炒熟、炒至變色后，再加入適量的蒜片，小火炒出香味后，再來半勺的蠔油和醬油，以及少許上色的老抽，炒上顏色，要想把腐竹燒的好吃一些，也是絕對離不了肉的，多放或者少放，終究都要來上一點。然后，再將倒入其它3樣配菜（豆角、尖椒絲、腐竹），大火翻炒均勻后，再加入少許的鹽、雞精、白糖調味。出鍋前1分鐘，再淋入少許的水淀粉勾上薄芡，家常版小炒腐竹肉絲炒豆角制作完成，口味咸香微辣，肉香味十足，絕對是一樣不錯的下飯菜，葷素搭配營養均衡，既簡單又好吃。

腐竹怎么做好吃