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1，酸甜拌黃瓜怎么做好吃
2，酸甜青瓜的做法步驟圖酸甜青瓜怎么做好吃
3，涼拌酸甜黃瓜怎么做
4，怎樣腌甜酸黃瓜
5，酸甜黃瓜的制作方法
6，請問甜酸黃瓜的制作方法
7，酸甜黃瓜小菜怎么做

1，酸甜拌黃瓜怎么做好吃

步驟1.準備好黃瓜，去皮，切段兒2.加醬油3.加醋4.加香油5.最后加糖拌勻

酸甜拌黃瓜怎么做好吃

2，酸甜青瓜的做法步驟圖酸甜青瓜怎么做好吃

用料青瓜 1條糖一勺（陶瓷勺羹）辣椒半個白醋一勺（陶瓷勺羹）鹽半勺蒜 2片酸甜青瓜的做法先把青瓜削皮，再把鹽放進去攪拌，放4-5分鐘把蒜剁碎，還有辣椒切細最后把辣椒和鹽，糖跟白醋放進去攪拌，就可以了拌完后，等十多分鐘就可以吃，如果有冰箱的就放進冰箱凍十分鐘，味道更好

酸甜青瓜的做法步驟圖酸甜青瓜怎么做好吃

3，涼拌酸甜黃瓜怎么做

酸甜涼拌黃瓜主料：黃瓜適量、醬油2大勺、香醋2大勺、香油2大勺、糖2大勺；步驟：1、準備好黃瓜，去皮，切段兒；2、加醬油；3、加醋；4、加香油；5、最后加糖拌勻。

酸甜涼拌黃瓜條的做法準備好兩根新鮮的黃瓜，去皮，切成小段。切斷后，加入一勺鹽，腌四五分鐘，把多余的水倒掉。把蒜瓣和辣椒切成小丁，放入腌好的黃瓜內，再加入兩勺糖和白醋，稍攪拌一下。最后，裝盤即可。小貼士1.糖的量可以因人而異，個人覺得多加點，配上白醋酸酸的味道更好。2.醋可以換成紅醋，但是味道沒有白醋的鮮美，而且樣子也不好看。

涼拌酸甜黃瓜怎么做

4，怎樣腌甜酸黃瓜

撒上精鹽拌勻,腌10分鐘后濾去鹽水。取炒鍋置火上,放少半碗水燒開,加入白糖,熱成濃...甜酸可口,鮮脆。功效: 黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。每百克黃瓜...

1．原料配比。鮮嫩黃瓜5千克，鹽0．75千克,糖0．5千克,辣椒面50克。 2．腌制方法。將選好的鮮嫩黃瓜洗凈，切去兩端，然后一層黃瓜一層鹽，放入腌器內，再撒上少許辣椒面，壓上石塊。第二天取出黃瓜，順著切開，較老的瓜應取出瓜子，然后放在席上在陽光下曬一天，再把切開的口卷合。將糖與鹽混合均勻，一層黃瓜一層糖、鹽，裝入腌器，10天即可腌好。成品咸甜脆嫩。

放甜醋

5，酸甜黃瓜的制作方法

黃瓜300克，精鹽、白糖、辣椒末、白醋各適量。制作 1、黃瓜洗凈，切去兩頭，間隔削皮，直刀剖開去瓤，切成薄片。 2、黃瓜片加精鹽腌15分鐘，用冷開水洗去多余鹽分，瀝干。 3、將黃瓜片與白糖、白醋一同放入容器內，拌勻，腌5分鐘后潷去汁，置冰箱冷藏。食用時取出黃瓜片，盛盤，再撒以辣椒末點綴即可。清脆爽口。此菜富含多種營養(yǎng)素，可清熱、解毒、利尿通便，消水腫。黃瓜的熱量很低，纖維素較多，有減肥作用。

1、把黃瓜洗凈，切成條狀用鹽腌制3小時左右，洗一洗瀝干。 2、用白糖、白醋、味精、大蒜末、調和油和黃瓜攪拌后腌制半小時左右即可。

6，請問甜酸黃瓜的制作方法

方法一:4根黃瓜(小籽或無籽)去皮，切成1cm by 1cm by 3cm 條，放如容器內，然后加入適量鹽(同炒菜量)伴勻。置冰箱24小時后取出，慮調水飛，然后加入 2湯勺白醋， 3湯勺糖，半伢蒜，放如冰箱隔夜即可食。特點：清香爽口，保證你會喜歡方法二:原料：兩根黃瓜，瓣蒜，紅辣椒。調料：麻油、陳醋（顏色要清爽些就用白醋）、鹽、雞精、糖。制作： 1、黃瓜洗凈，用刀拍碎切成8厘米的長條，），放入碗中，用鹽腌二十分鐘左右。 2、將3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，備用； 3、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，同時放入搗好的蒜泥、切好的細辣椒絲，加入適量的麻油、糖、醋、雞精，拌勻即可。

1、黃瓜洗凈，用刀拍碎切成8厘米的長條，），放入碗中，用鹽腌二十分鐘左右。 2、將3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，備用； 3、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，同時放入搗好的蒜泥、切好的細辣椒絲，加入適量的麻油、糖、醋、雞精，拌勻即可。

主料：黃瓜300g、胡蘿卜50g輔料：糖適量、醋適量、鹽適量步驟一：黃瓜和胡蘿卜切絲，加鹽腌至出水。步驟二：放入涼開水中洗掉鹽水。步驟三：擠干水分。步驟四：加適量白糖。步驟五：加適量白醋。步驟六：攪拌均勻，腌制半個小時就可以吃了。

酸甜黃瓜制作方法材料黃瓜300克，精鹽、白糖、辣椒末、白醋各適量。做法1、黃瓜洗凈，切去兩頭，間隔削皮，直刀剖開去瓤，切成薄片。2、黃瓜片加精鹽腌15分鐘，用冷開水洗去多余鹽分，瀝干。3、將黃瓜片與白糖、白醋一同放入容器內，拌勻，腌5分鐘后潷去汁，置冰箱冷藏。食用時取出黃瓜片，盛盤，再撒以辣椒末點綴即可。小訣竅此菜富含多種營養(yǎng)素，可清熱、解毒、利尿通便，消水腫。黃瓜的熱量很低，纖維素較多，有減肥作用。

7，酸甜黃瓜小菜怎么做

酸甜黃瓜小菜的做法 1. 黃瓜的處理：黃瓜從中間切2半，沿著黃瓜芯用刀切出痕跡，然后用勺子把黃瓜芯刮掉2. 一根黃瓜等切成3段，再豎著切成條狀。3.用鹽腌制2-3小時，黃瓜出水后，用手把黃瓜水分擠掉即可酸甜黃瓜小菜的做法 4. 白醋加糖煮開，白糖融化即可，自己試試味道，根據自己的口味調的酸甜合適即可，放涼備用5. 把紅辣椒絲和黃瓜一起泡進白醋水中，一般過夜即可食用酸甜黃瓜小菜的做法小貼士一定不能沾到油，放冰箱可以保存1個月以上。這個方法還可以做白云豬手，白云鳳爪，素材可以放青木瓜，蓮藕等，都好吃。。

黃瓜切花刀撒上精鹽，腌2小時，攥去水分，加味精、糖、辣椒油、香油，即可食用。特點：脆嫩香辣。鮮嫩黃瓜兩至三根（一定要頂花帶刺的做出來才爽口哦）調料：A.鹽一勺B.白醋五勺，冰糖一塊（核桃大?。?，蜂蜜一勺，味精小半勺，干紅辣椒四個（掰成小段）制作方法：1，將黃瓜洗凈，切成大約八厘米長手指頭粗細的小段，放在干凈容器內用鹽攪拌均勻，待用。 2，將B里面的材料一起放進一個小碗里邊，攪拌均勻，并放置到冰糖完全溶解。 3，黃瓜用鹽腌二十分鐘左右會滲出很多水分，把這些水分倒掉，并將剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻。 4，放置冰箱中冷藏一天，即可。特點：酸中帶甜，辣味適中，冰爽可口，開胃消食。關鍵： 1，一定要用冰糖和白醋，不要用白糖和米醋/陳醋，否則作不出那種清爽的味道。 2，用鹽腌黃瓜的時候，鹽的用量切勿過多，否則會影響最后清甜的口感。 3，此道涼菜放置在冰箱中腌制，所以特別適合夏天食用，根據我在都一處的經驗，在保證衛(wèi)生的情況下腌至的時間如果超過兩天效果會更好。如果只腌一天，也已經很不錯了。 4，和別的涼菜不同的是，這道涼菜不需要放香油，以強調不帶一滴油脂的清爽感

酸甜爽口腌蘿卜1.白蘿卜去皮洗凈，切薄片。2.加入少許鹽，拌勻，放置20~30分鐘左右。（可去掉蘿卜的生澀味）3.分鐘后蘿卜片變軟，將水倒掉；用開水把蘿卜清洗后，將水倒掉。4.取適量水加入糖、醋煮沸，放涼備用。（量依自己的口味斟酌加入）。5.將蘿卜和醬汁攪拌均勻，放冰箱冷藏，蘿卜均勻入味即可享用。

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酸甜黃瓜，酸甜拌黃瓜怎么做好吃

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