開中小火煎8次丸子9丸子至金黃即可關火，再用熱油的溫度煎兩到三分鐘后出鍋,1.將揉好的丸子在手中來回揉搓，丸子會更有彈性，不易分散；2、面粉不能多放，或者丸子硬，影響口感；3、可以多煎一下放冰箱冷凍保存,加入丸子，煎至金黃色,油炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個，糯米粉50g，油120ml,地瓜丸子它變黑了。
紅薯1000g；油適量，糖和面粉100g1.材料:紅薯、面粉、油、糖；2.紅薯洗凈，去頭去尾，放入蒸鍋蒸熟。3.將煮熟的紅薯去皮；4、搗成紅薯糊，加糖一起攪拌；5.加入面粉拌勻；6.將植物油倒入鍋中。油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯糊在掌心，輕輕打圈，然后雙手交替來回打圈，再放入鍋中小火煎熟；7.翻面丸子、丸子并炸至金黃色后關火，再用熱油的溫度再炸兩到三分鐘后出鍋。1.將揉好的丸子在手中來回揉搓，丸子會更有彈性，不易分散；2、面粉不能多放，或者丸子硬，影響口感；3、可以多煎一下放冰箱冷凍保存。可以吃火鍋和麻辣燙。
因為火不夠大，煎的時間不夠長，需要用最高火煎30分鐘。地瓜 丸子它變黑了。油炸地瓜 丸子需要的食材有:紅薯2個，糯米粉50g，油120ml。具體步驟:1。紅薯蒸熟，搗成泥；2.加入糯米粉攪拌均勻；3.揉成丸子直徑2至3厘米；4.將丸子放入40%的熱油中，小火煎3至4分鐘，取出；5.把火調到中火，油加熱到七成。加入丸子，煎至金黃色。拿出來。
3、炸 地瓜丸怎么做?食材詳情紅薯適量面粉適量糖適量油適量甜味煎的過程需要一個小時普通難度的紅薯煎丸子做法步驟1材料:紅薯面粉和白糖2紅薯洗凈，去頭去尾，放入蒸籠大火蒸熟。3熟紅薯去皮4搗成紅薯糊，與白糖、5面粉、6一起攪拌均勻，當油燒至五成熱時，用勺子取適量紅薯泥在手心輕輕揉搓，雙手交替揉搓，然后放入鍋中。開中小火煎8次丸子9 丸子至金黃即可關火，再用熱油的溫度煎兩到三分鐘后出鍋。
