開中小火煎8次丸子9丸子至金黃即可關火，再用熱油的溫度煎兩到三分鐘后出鍋,1.將揉好的丸子在手中來回揉搓，丸子會更有彈性，不易分散；2、面粉不能多放，或者丸子硬，影響口感；3、可以多煎一下放冰箱冷凍保存,加入丸子，煎至金黃色,油炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個，糯米粉50g，油120ml,地瓜丸子它變黑了。1、地瓜炸丸子怎么做好吃紅薯1000g；油適量，糖和面粉100g1.材料:紅薯、面粉、油、糖；2.紅薯洗凈，去頭去尾，放入蒸鍋蒸熟。3.將煮熟的紅薯去皮；4、搗成紅薯糊，加糖一起攪拌；5.加入面粉拌勻；...