南方有些地方有冬至的晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米飯的習(xí)俗,冬至是二十四節(jié)氣之一,作為南方人，冬至我們這里也會吃餃子,湯圓也叫“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)也叫“冬至團(tuán)”,冬至最有名的就是吃餃子了,北方冬至要吃餃子中國北方有句話“冬至餃子夏至面”,南方人吃湯圓在冬至,為什么冬至這一天要吃餃子。
南方人吃湯圓在冬至。湯圓也叫“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)也叫“冬至團(tuán)”。“冬至團(tuán)”既可用于祭祖，也可用于饋贈親友。在過去，上海人最講究吃餃子。他們在一次家宴上品嘗了新釀的甜白酒、花糕和湯圓，然后用肉塊立在盤子上祭祖。南方有些地方有冬至的晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米飯的習(xí)俗。北方冬至要吃餃子中國北方有句話“冬至餃子夏至面”。為什么冬至這一天要吃餃子？餃子，原名焦耳，據(jù)說是中國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。
2、 冬至吃啥好?冬至是二十四節(jié)氣之一。冬至最有名的就是吃餃子了，北方家家戶戶冬至都會包餃子。作為南方人，冬至我們這里也會吃餃子，我們家吃的比較多的有豬肉韭菜餡，豬肉香菇餡，豬肉玉米餡，豬肉薺菜餡等。我奶奶八十多歲了，就算不是冬至，她也很喜歡豬肉薺菜餡的餃子，除了餃子，冬至我們也喝湯，因?yàn)槎炖洌戏?℃以內(nèi)已經(jīng)很冷了。畢竟不像北方家家都有地暖或者防火，喝熱湯也能很好的保持體溫，有蓮藕排骨湯，蘿卜排骨湯，山藥排骨湯，香菇雞湯等等，尤其是蓮藕排骨湯是湖北一大。最后我想說，畢竟冬至是一個進(jìn)步的節(jié)日，只要是有營養(yǎng)的，冬天都可以吃滋補(bǔ)的食物，比如牛羊肉、火鍋等等。
