這個問題我來說說看,一說到土特產(chǎn),很多河南人的第一反應(yīng)就是河南沒有土特產(chǎn),但是,靜下心來,細細想想,我們還是有很多“內(nèi)容”的。河南的土特產(chǎn)還有呢,比如鐵棍山藥,花生糕、信陽毛尖等等,明代中期到清初,朱仙鎮(zhèn)有木版年畫作坊三百多家,生產(chǎn)門神、紅紙等。
1、河南鄭州有哪些特產(chǎn),可以在哪里購買?
鄭州十大歷史名土特產(chǎn)1.新鄭大棗個大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)地柔軟,彈性較強,棗肉實在,2.河陰石榴沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì),有補血、防癌的醫(yī)療作用,實為果中之佳品。3.中牟大蒜也叫宋城大蒜,特點:個頭大,色澤白,蒜瓣多,味道鮮,質(zhì)純正。
4.鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪浚?月中旬開花,5月上旬成熟。營養(yǎng)價值很高,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍,5.嵩山綿棗中州土特名產(chǎn),新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生于地面,象韭菜。
7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花,每年4月,綿棗發(fā)芽長葉后,農(nóng)民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經(jīng)過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養(yǎng)價值高,其性粘,綿棗風味獨特,能補養(yǎng)身體,久儲不壞。6.滎陽柿子柿子中含有豐富的胡羅卜素,維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪,同時還有鈣、磷、等多種元素,其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍,
7.新密金銀花新密是著名的金銀花之鄉(xiāng),已有悠久的價值歷史,李時針的《本草綱目》記載“銀花出新密五指山”。初開時呈白色,恰如白銀,2—3月后變黃似金,新舊相參,黃白相映,故美稱“金銀花”,《綱目拾遺》記載金銀花“能開胃寬中,清熱解毒,治暑溫口渴,熱毒疥瘡。”民間常用金銀花煎成涼茶飲服,清爽可口,預(yù)防中暑,對感冒及腸道傳染病有一定療效,
2、河南開封有哪些土特產(chǎn)?
作為一個河南人而且常常跑去開封吃小吃的小編,一定要來搶答一波~一、麻辣花生儼然已經(jīng)成為開封的新名片,美食菌上學那陣子,只要回家一定有同學瘋狂的求帶興盛德花生~方便吃味道又好,本地人也是愛的不要不要的呢~二、花生糕由于開封地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生,花生糕的制作長期充傳傳于開封民間.建國前,制售花生糕的多是小手工業(yè)者和小商小販,其中回民占大多數(shù).多年以來一直受到開封人以及游客們的喜愛~三、包公豆其實包公豆本來是一顆長得像包公臉一樣的黑的花生豆,因為風味獨特,外觀黑色,似包公面相,口感很香,似包公秉性,故被稱為包公豆。
嘻嘻,也是個很有故事的小吃呢~四、桶子雞燒雞開封人下酒必備的菜~越嚼越香,用油脂肥厚的老母雞制作,要下去脂肪的咸香滿口都是,已經(jīng)傳承了百年的歷史~很多外地小伙伴說嚼不爛,但是就是醬紫?。。《嘟酪粫耗銜凵系膥五、朱仙鎮(zhèn)木版年畫開封朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國木版年畫的鼻祖,北宋時期,汴京一帶木版年畫已相當繁盛,每逢歲節(jié),市井皆印賣灶馬、門神等。
明代中期到清初,朱仙鎮(zhèn)有木版年畫作坊三百多家,生產(chǎn)門神、紅紙等,送人也是棒棒的選擇~六、開封汴繡汴繡,古稱宋繡。距今已有800多年的歷史,據(jù)《東京夢華錄》記載:北宋東京設(shè)有“文繡院”,專為帝王嬪妃及達官顯貴繡制衣服及其他裝飾品。當時民間刺繡也很盛行,相國寺是東京最大的繡品交易市場,“近佛殿占兩廊皆繡姑賣繡作”,
飯莊酒樓也是“珠簾繡額,燈光晃耀”,到處是“彩樓相對”、“繡簾相招”、“錦繡交輝”的景象。七、鮑乾元毛筆鮑乾元為開封生產(chǎn)毛筆的著名老字號,生產(chǎn)的毛筆享有盛譽.鮑乾元毛筆種類繁多,狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛?cè)嵯酀⒔瘌B龍水、雞狼毫、狼毫策筆、狼毫條幅、狼毫須眉、廣大鳥龍水、雙料雞狼毫等;羊毫類有提筆、對筆、大小羊毫、宜書宜畫、精制小楷、凈純羊毫等.八、清明上河圖絹印本中國十大傳世名畫之一的清明上河圖為北宋風俗畫作品,該畫卷是北宋畫家張擇端存世的僅見的一幅精品,屬國寶級文物,現(xiàn)存于北京故宮博物院.作品以長卷形式,采用散點透視的構(gòu)圖法,生動地記錄了中國十二世紀城市生活的面貌,帶一卷回家慢慢欣賞~九、張波香油張波香油是河南省開封市蘭考縣的特產(chǎn).張波小磨香油是以國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)芝麻為唯一原料,采用我國傳統(tǒng)工藝“石磨水浮法”加工而成,有效的保護了芝麻的營養(yǎng)成分,色澤棕紅,香味醇厚,濃郁持久~十、官瓷宋官窯為宋代五大名窯之一,宋人顧文薦在《負暄雜錄》中記載“宣政間京師自置窯燒造名曰官窯”.據(jù)此可知,北宋后期宣政間是宋徽宗時的宣和、政和十五年間.京師即汴京(今開封市).“北宋官窯亦稱‘汴京官窯’”.一一二五年后因宋金戰(zhàn)亂,宋室南遷,北宋官窯歷時十五年,此后北宋官窯銷聲匿跡。