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本文目錄一覽

1，為什么買的五香杏仁吃起來一股農(nóng)藥味
2，鹽酥五香杏仁吃了有什么好處阿
3，五香杏仁單價是多少
4，五香杏仁除了味道好還有原來的營養(yǎng)價值嗎來點專業(yè)的
5，五香杏核的做法
6，五香杏仁的制作方法是怎樣的求大蝦指教

1，為什么買的五香杏仁吃起來一股農(nóng)藥味

有農(nóng)藥氣味的杏仁是因為不法商販用農(nóng)藥給杏仁做防腐處理造成的，會有大量的農(nóng)藥殘留，吃了對身體有很大的危害！

支持一下感覺挺不錯的

為什么買的五香杏仁吃起來一股農(nóng)藥味

2，鹽酥五香杏仁吃了有什么好處阿

是凡超市里面賣的鹽酥類的食品都是休閑類食品，保健作用已經(jīng)不會很明顯了，杏仁是吃了很健康的，但是如果鹽酥五香杏仁的話，就是比較注重口感了。希望可以幫到你。

你好！打死如有疑問，請追問。

鹽酥五香杏仁吃了有什么好處阿

3，五香杏仁單價是多少

美國進口五香杏仁 20/kg絕對有散稱的···而且杏仁有美白的功效，建議減持每天食用

你問售貨員不就OK……

承德特產(chǎn)450g五香杏仁品牌：暢宇規(guī)格型號：價格： 30元/袋謝謝參考，希望采納。

五香杏仁單價是多少

4，五香杏仁除了味道好還有原來的營養(yǎng)價值嗎來點專業(yè)的

原來的營養(yǎng)價值已經(jīng)損耗，所剩無幾了，建議你買那種鹽焗的杏仁，烘焙出來的，你可以去信威蜜池看看。滿意請采納

五香杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養(yǎng)顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。但好吃不要多吃，吃多了容易發(fā)胖，哈哈。

5，五香杏核的做法

原料配方甜杏仁500克花椒鹽30克制作方法 1.將鐵鍋注入清水置于火上燒開，倒入洗凈的杏仁，煮沸5～10分鐘，待杏仁皮能用手輕輕搓下時，即可離火撈出，瀝凈水分，趁熱灑下花椒鹽拌勻。2.另取干凈鐵鍋置于旺火上燒熱，倒入粗沙炒燙，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分鐘，待杏仁色變黃時即可離火。3.將炒熟的杏仁用篩子篩去粗沙，晾涼后即可食用。4.花椒鹽制法：將花椒用旺火炒焦(無麻澀味)，搟成細面與精鹽拌勻后，再次上火翻炒2～3分鐘。產(chǎn)品特點色澤金黃美觀，口味清香純正，具有止咳潤肺，美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用有益于健康。補充：杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。

加鹽、花椒、茴的香，八角、桂皮一起炒！

6，五香杏仁的制作方法是怎樣的求大蝦指教

椒鹽杏仁原料配方甜杏仁500克花椒鹽30克制作方法 1.將鐵鍋注入清水置于火上燒開，倒入洗凈的杏仁，煮沸5～10分鐘，待杏仁皮能用手輕輕搓下時，即可離火撈出，瀝凈水分，趁熱灑下花椒鹽拌勻。 2.另取干凈鐵鍋置于旺火上燒熱，倒入粗沙炒燙，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分鐘，待杏仁色變黃時即可離火。 3.將炒熟的杏仁用篩子篩去粗沙，晾涼后即可食用。 4.花椒鹽制法：將花椒用旺火炒焦(無麻澀味)，搟成細面與精鹽拌勻后，再次上火翻炒2～3分鐘。產(chǎn)品特點色澤金黃美觀，口味清香純正，具有止咳潤肺，美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用有益于健康。 ---------------------------------------------- 椒鹽杏仁椒鹽杏仁是采用飽滿的大扁杏仁制成，咸脆酥香，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，營養(yǎng)價值較高，具有潤肺止咳，緩和滋養(yǎng)的作用，是南味食品的名特產(chǎn)品之一。原料配方杏仁、精鹽工藝流程杏仁→挑選→煮沸→撈出→加精鹽→拌勻→備干→烘烤→冷卻→包裝→成品制作方法 1.杏仁選擇：要求使用大扁杏仁，其中以九眉扁最佳，白玉扁次之，不得用苦杏仁，杏仁要求顆粒整齊飽滿，不得有碎瓣或掉皮。 2．煮沸：用開水煮沸，杏仁從開水鍋里撈出，放在容器里加鹽。 3．加精鹽：邊加精鹽邊顛翻，使鹽與杏仁拌均勻，然后用潔凈的苫布蓋上，放至次日烘烤，使精鹽浸入杏仁內。 4．烘烤：把杏仁碼放在鐵盤內，攤放均勻，不得有幾個杏仁摞在一起，以免出現(xiàn)烘烤不透或色澤不均的現(xiàn)象。 5．包裝：冷卻后進行篩選包裝。 6．保管：（1）保持庫房干燥，注意防潮以免使杏仁吸潮發(fā)軟。相對濕度最好在70%以下。（2）夏季及秋初生產(chǎn)時包裝應用塑料食品袋，以保持杏仁酥脆的良好質量。