種植黑豆在春天和夏天兩季都可以，一般在春天5月份的時候種植黑豆的比較多，如今已經是7月份了，七月上旬也是可以種黑豆，如果有錯過了春播的可以把握住這次種黑豆的機會，此時種植地溫和水補給更有利于黑豆成長。我們山東這邊種黑豆的還真不少，但是我們家今年沒有種，它可算得上是滋補佳品，養陰補氣、滋補明目，尤其是一些更年期的女性，身體特別虛弱，還愛出虛汗，可以自己家種些黑豆，我們鄰居家一個奶奶，就在自家的小院里種了點黑豆，可能是經常用黑豆來打豆漿喝吧，她的頭發總是烏黑烏黑的，看著就好像是焗油染發了一樣，她說多吃點黑豆還防止動脈硬化，防衰老，愛美的女士不妨趕緊種點黑豆試一下。

1、黑豆怎么種植，有什么營養價值？

現在的人們大多都很注重養生，能吃五谷雜糧是絕對不吃大魚大肉，經常會有人家買些黃豆、黑豆、蓮子、薏米、芡實等等回家打五谷雜糧粥，而這黑豆真的是好東西，營養豐富對身體好，農村的老人們都說像黑豆、黑芝麻、皂角一類本身顏色烏黑的東西，都對身體有很多好處，特別的烏發明目、益氣補腎，當然自家種的黑豆尤為好，如果有想自己種點黑豆的可以來一起學習下種植經驗。

種植黑豆在春天和夏天兩季都可以，一般在春天5月份的時候種植黑豆的比較多，如今已經是7月份了，七月上旬也是可以種黑豆，如果有錯過了春播的可以把握住這次種黑豆的機會，此時種植地溫和水補給更有利于黑豆成長，其實種黑豆從最開始的選種子就很重要，要選擇品質優良、抗病力強的種子，如果有村里其他人家種植黑豆的，就去要點當年的黑豆當種子最好。

黑豆比較堅硬，在播種前最好是放在溫水里泡一下，這樣更有利于催芽，然后進行密植，注意水肥管理，黑豆是比較扛熱的一種植物，自己家種的黑豆可以施些農家肥，如果沒有極其嚴重的病蟲害，也盡量少打農藥。這樣將黑豆成熟之后收獲回家晾曬干后，可以烘烤打粉喝也可以泡一泡用來打豆漿，都很不錯，我們山東這邊種黑豆的還真不少，但是我們家今年沒有種，它可算得上是滋補佳品，養陰補氣、滋補明目，尤其是一些更年期的女性，身體特別虛弱，還愛出虛汗，可以自己家種些黑豆，我們鄰居家一個奶奶，就在自家的小院里種了點黑豆，可能是經常用黑豆來打豆漿喝吧，她的頭發總是烏黑烏黑的，看著就好像是焗油染發了一樣，她說多吃點黑豆還防止動脈硬化，防衰老，愛美的女士不妨趕緊種點黑豆試一下。

2、在農村怎么更好的種植黑豆？種植黑豆前景如何？

黑豆是大豆的一種，種皮顏色為黑色，也叫黑大豆，黑大豆中氨基酸含量高，是營養豐富的黑色食品之一。李時珍在本草綱目中說道：“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎，常食用黑豆,可百病不生”，可見，黑豆很早以前就是一種藥食兩用的作物。黑大豆和大豆一樣含有豐富的粗蛋白脂和不飽和脂肪酸，還有人體所必需的多種礦物質，具有一定的藥用價值，

所以農民朋友種植黑大豆價值高，可以獲得一定的經濟收入。那么在農村，農民朋友如何種植好黑大豆呢？黑大豆和普通大豆一樣要經過播種出苗期、幼苗期、分枝開花期、鼓莢鼓粒期和成熟期，在全部過程中大體可以分為營養生長和生殖生長兩個階段。營養生長也就是種子萌發、根系生長、根瘤形成、莖枝葉生長的過程，是產量形成的基礎，

生殖生長也就是花芽分化、開花結莢、種子發育、種子形成的過程，是黑豆獲得優質高產的關鍵過程。黑大豆的各個生長發育時期有不同的特點，對外界環境有不同的要求，農民朋友只有對此有比較清楚的了解，才能根據黑豆的客觀要求采取相應的措施去奪取高產，一，田塊選擇和育肥土壤黑大豆田塊選擇最好選上茬沒有種過大豆類作物的地塊。

因為重茬種植病蟲害較多、養分欠缺、有毒物質累積造成品質下降和影響產量，種植黑大豆的土壤要疏松肥沃、平整、排灌方便，播種前耕翻土壤，挖溝筑畦，平整地面，破碎殘茬，消滅雜草，每畝地施用30公斤復合肥或者500公斤有機肥做底肥。二，種子選擇和處理黑大豆是短日性強的作物，品種適應性比較窄，所以選擇適應本地區生長的優良品種可為黑大豆的豐收奠定良好的基礎，

播種前曬種1~2天，可以增進種子酶類活性、提高透性和胚芽的活力，可以增強發芽優勢和發芽率。用藥劑拌種常采用滅菌劑，滅菌主要是將種子表面的細菌殺死，以便播種后在種子周圍形成防止病菌入侵保護帶，減少種子病菌感染，常用的滅菌劑有水溶性百菌靈，三，播種出苗適時播種時是爭取黑豆全年獲得高產的一項重要措施，黑大豆的播種主要依據溫度、無霜期、土壤、水分以及茬口布局來進行，不同地區，不同生產條件播種期不一樣。