炒黃瓜片，做法素炒黃瓜片怎么做好吃素炒黃瓜片的家常做法

來源：整理時間：2023-03-13 14:11:30 編輯：好學習手機版

1，做法素炒黃瓜片怎么做好吃素炒黃瓜片的家常做法

黃瓜2條油適量鹽適量蒜適量味精半勺制作時間：10分鐘內用餐人數：步驟1準備好兩條黃瓜。2黃瓜切片。3準備好姜蒜蔥，切好備用。4鍋熱油，下入姜蒜炒香。5倒入黃瓜片。6加鹽，味精翻炒一分鐘。7起鍋裝盤。

做法素炒黃瓜片怎么做好吃素炒黃瓜片的家常做法

2，雞蛋炒黃瓜片怎么炒

原料：嫩黃瓜200克，蔥姜末10克，食用精油30克，精鹽5克，雞蛋2個。制作： 1、黃瓜洗凈，截去兩頭，先縱切成兩半，再頂刀橫切成薄片；雞蛋磕入碗中加少許鹽攪打成蛋液。 2、炒鍋置火上，放入食用精油，當油溫達六成熱時，倒入蛋液炒成蛋花盛出。炒鍋再放少許油，油熱將蔥姜末倒入爆香，下黃瓜片、鹽，翻炒至斷生，再倒入蛋花拌炒均勻，即可裝盤。特點：黃綠相間，清鮮利口

雞蛋炒黃瓜片怎么炒

3，青椒炒黃瓜的家常做法大全怎么做好

食材明細青椒150克黃瓜150克豬油(煉制)30克大蔥2克甜面醬3克醬油10克鹽4克味精3克 1.將蔥洗凈切成蔥末待用；將青椒洗凈，去把、去籽，切成2厘米見方的片；黃瓜洗凈，去把，切成斜刀片。2.青椒用沸水燙一下，控水。3.旺火坐凈油勺，燒熱，放豬油；下面醬略炒，放蔥末，將青椒下勺，煸一下；再下入黃瓜片、鹽和味精，烹入醬油，煸炒幾遍，顛抖出勺即成。

步驟青椒炒咸菜的做法步驟11.咸菜疙瘩切絲，用水泡一會兒青椒炒咸菜的做法步驟22.精肉切絲青椒炒咸菜的做法步驟33.青椒切絲青椒炒咸菜的做法步驟44.坐鍋，放油，爆香蒜末青椒炒咸菜的做法步驟55.倒入肉絲，翻炒至熟青椒炒咸菜的做法步驟66.倒入咸菜絲，繼續翻炒青椒炒咸菜的做法步驟77.放醬油，翻炒幾下青椒炒咸菜的做法步驟88.倒入青椒絲，繼續翻炒青椒炒咸菜的做法步驟99.放醋、雞精,翻幾下出鍋青椒炒咸菜的做法步驟1010.裝盤

青椒炒黃瓜的家常做法大全怎么做好

4，小炒脆辣黃瓜片的做法小炒脆辣黃瓜片怎么做

主料黃瓜280g 輔料蒜適量干紅椒適量食油1勺鹽適量生抽適量步驟小炒脆辣黃瓜片的做法步驟11.黃瓜洗凈、切薄片。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟22.蒜拍破，干紅椒剪成小段。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟33.切好的黃瓜片用少許鹽腌制。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟44.擠凈水分備用。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟55.鍋中油熱，爆香蒜瓣。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟66.倒入干紅椒，炒出香味。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟77.倒入黃瓜片，快速炒勻。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟88.加入生抽，炒勻。小炒脆辣黃瓜片的做法步驟99.調好味，盛入盤中。小貼士1、新鮮黃瓜不需要太多鹽，甜甜滴很好吃。2、黃瓜腌制后，脆嫩可口。3、大火快炒以保持黃瓜脆嫩。

1.黃瓜洗凈后切片，加鹽腌漬5分鐘；腌好后瀝干水分備用。2.豬肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。3.豬肉用少許料酒、生抽、干淀粉腌漬10分鐘。4.熱鍋倒油，滑散肉片。5.加入小米椒、蒜片，爆香。6.倒入黃瓜片，以大火翻炒1-2分鐘，加鹽、白糖調味。7.關火，淋入少許香油即可。