4、燉好后加入枸杞，再加入適量的鹽，即可出鍋,3.將所有材料(枸杞除外)放入砂鍋，然后加入開水煮沸，小火燉兩小時,2.清洗所有材料以備后用,1.將雞肉洗凈，焯一下,輔料準備:生姜6片，紅棗5枚，枸杞10枚，當歸2枚，水適量，鹽適量,最后加入炒好的咸辣椒油，攪拌均勻即可食用,燉雞湯的食材是1只雞和干香菇。
燉雞湯的食材是1只雞和干香菇。輔料準備:生姜6片，紅棗5枚，枸杞10枚，當歸2枚，水適量，鹽適量。1.將雞肉洗凈，焯一下。2.清洗所有材料以備后用。3.將所有材料(枸杞除外)放入砂鍋，然后加入開水煮沸，小火燉兩小時。4、燉好后加入枸杞，再加入適量的鹽，即可出鍋。最好用老母雞。蘑菇能增強人體免疫功能，預防癌癥。當你用蘑菇熬制雞湯時，蘑菇中的有效成分可以溶解在湯里，可以提高人體的吸收率。雞湯有提高呼吸道免疫力的作用，可謂一舉兩得。
2、酸辣土豆絲怎么做?土豆，切絲越細越好。然后，把土豆焯一下，也就是把水燒開，放入土豆絲，看著鍋又開了，馬上把土豆絲拿出來，這時，土豆絲只是五分熟。嘗起來還是覺得硬，然后，將干辣椒切成泡沫狀，油炸。油要大，油里放鹽，這時候開始拌土豆絲。先把進料水放大，再加入醋和糖，再加入香精，最后加入炒好的咸辣椒油，攪拌均勻即可食用。味道酸甜，土豆絲微咬。
