加入適量的鹽，避免放味精，會干擾冬瓜的鮮味和蝦仁的鮮味,將蔥、姜放入炒鍋，冬瓜加水略炒，煮至近熟時撇去浮粉，冬瓜add蝦仁,蝦仁add冬瓜用冷水煮至冬瓜熟,冬瓜炒菜蝦仁去皮冬瓜并切成塊(我們家冬瓜買的多，重兩斤多),冬瓜油炸蝦仁是以冬瓜和蝦仁為原料的常見家常菜。
材料:蝦5克，冬瓜300克，香油適量，精鹽:1。將蝦去殼，擠出蝦仁，洗凈，瀝干，放入碗中；2.冬瓜洗凈，去皮，去核，切成小骨牌片。3.蝦仁用冷水煮至酥爛，再加入冬瓜用冬瓜煮至熟。用人鹽調味，放入入學碗中，淋上香油。再者，冬瓜可以做成丸子，也可以切成薄片。將蔥、姜放入炒鍋，冬瓜加水略炒，煮至近熟時撇去浮粉，冬瓜 add 蝦仁。①將蝦去殼，將擠壓出來的蝦洗凈，瀝干水分，放入碗中；② 冬瓜洗凈，去皮，去核，切成小骨牌片。蝦仁 add 冬瓜用冷水煮至冬瓜熟。加鹽調味，放入碗中，淋上香油。蝦仁切片配第一刀冬瓜切片在鍋里用冷水煮至湯汁略白鮮。加入適量的鹽，避免放味精，會干擾冬瓜的鮮味和蝦仁的鮮味。往湯碗里加一點香油。
冬瓜油炸蝦仁是以冬瓜和蝦仁為原料的常見家常菜。我們都知道冬瓜有清熱解毒的作用。1.size蝦仁-蛋清和淀粉拌勻(可以加一點鹽幫助蝦入味)。2 冬瓜將水煮沸至變軟，待用。3鍋熱后，放少量油，爆香蒜粉，加蝦仁炒香。4蝦要炸的時候，加入毛豆，煮料酒。5最后加入冬瓜、鹽、雞粉，薄薄的放一點香油，均勻的出鍋。功效:食用可減肥、降血脂、軟化血管、潤肺、防癌、降膽固醇、降血糖、降血壓1/123，456，789-1/。具有美容養顏、清熱解毒、排毒去火、降低膽固醇的功效。2 蝦仁具有促進泌乳、保護心血管系統、病后調理的作用。3 蝦仁 冬瓜味道很鮮美，效果很強烈。具有美容養顏作用，孕婦或病后患者均可食用。
3、 冬瓜和 蝦仁怎么做才好吃冬瓜炒菜蝦仁去皮冬瓜并切成塊(我們家冬瓜買的多，重兩斤多)。請點擊進入圖片說明/12345677，抓取淀粉均勻，請點擊圖片說明將冬瓜放入沸水中至七成熟，請點擊圖片說明將油加熱至三成，倒入蝦仁中翻炒至粉紅色，然后取出備用。請點擊圖片說明重新煮，放入辣椒炒熟，取出辣椒放入蔥花，然后放入燙過的。
