麻辣粉配料:紅薯粉200g油、鹽、豆瓣醬50g蔥、姜、蒜、豆豉20g花椒5g芝麻、綠豆20g紅椒、味精1個制作時間:10分鐘內食用人數:步驟1配料:紅薯粉200g,輔料:郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g,2紅薯粉用清水浸泡1小時,加入胡椒粉和豆豉,炒香,11澆在備用湯粉上,撒上芝麻,8加入泡好的紅薯粉燒開,煮2分鐘。
1、家常 麻辣粉的簡單做法麻辣粉配料:紅薯粉200g油、鹽、豆瓣醬50g蔥、姜、蒜、豆豉20g花椒5g芝麻、綠豆20g紅椒、味精1個制作時間:10分鐘內食用人數:步驟1配料:紅薯粉200g,輔料:郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g。2紅薯粉用清水浸泡1小時,3把紅辣椒,蔥,姜,蒜,切絲切丁。放在一邊,4鍋里熱油。加入胡椒粉和豆豉,炒香,5加入郫縣豆瓣醬,小火翻炒紅油。6加入四季豆,炒至熟,7加水燒開,小火燉5分鐘。8加入泡好的紅薯粉燒開,煮2分鐘,加入味精提鮮。9放在碗里備用,10鍋熱油,放入紅辣椒絲和蔥、姜、蒜,炒香。11澆在備用湯粉上,撒上芝麻。