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1，欖菜炒四季豆怎么做
2，欖菜四季豆的做法
3，欖菜四季豆怎么做

1，欖菜炒四季豆怎么做

材料:四季豆，欖菜做法:1.四季豆洗凈瀝干，切成小段。2.國內加油，燒至3分熱，加入花椒爆香，再加入四季豆翻炒，入調味料。3.炒至四季豆熟時，加入欖菜翻炒半分鐘，即可裝盤

欖菜炒四季豆怎么做

2，欖菜四季豆的做法

材料牛肉餡100g，橄欖菜80g，四季豆（扁豆）300g，黃瓜1根，紹酒1湯匙15ml，生抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g，洋蔥1/2個，蒜茸2茶匙10g，油1湯匙15ml，水淀粉2湯匙30ml做法1、四季豆洗凈，摘去兩端及老筋，再切成碎末。黃瓜洗凈，切成長長的薄片。洋蔥剝去外皮，切碎。2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將四季豆碎末放入，汆煮4分鐘，再撈出瀝干水分待用。3、將黃瓜片疊起，擺入盤中外圈。4、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將洋蔥碎和蒜茸放入爆香，隨后放入牛肉餡翻炒片刻，直至牛肉餡中的水分炒干。5、將四季豆碎末和橄欖菜放入鍋中，再調入紹酒、生抽和鹽翻炒約3分鐘，接著盛入盤中。6、將水淀粉倒入鍋中，大火燒制成玻璃芡汁，最后淋在欖菜四季豆上即可。小訣竅1、扁豆一定要汆熟透，否則會對人體產生不良反應，例如：嘔吐、頭暈等。2、橄欖菜是由橄欖、芥菜和實用油加工而成的一種腌菜，一般超市均有瓶裝的橄欖菜出售。3、欖菜四季豆中的肉末可根據各人的喜好，選用豬肉、雞肉等肉餡來烹調。

欖菜四季豆的做法

3，欖菜四季豆怎么做

四季豆切得如此細碎當然是小孩子拌飯的最愛，肉、菜、飯歡快地混合在碗中，還有清脆的黃瓜在一旁作伴，定能換來一張可愛的笑臉。熱量標注：此菜熱量為134千卡/人用料牛肉餡 100g 橄欖菜 80g 四季豆（扁豆） 300g 黃瓜 1根紹酒 1湯匙（15ml）生抽 1湯匙（15ml）鹽 1茶匙（5g）洋蔥 1/2個蒜茸 2茶匙（10g）油 1湯匙（15ml）水淀粉 2湯匙（30ml）做法四季豆洗凈，摘去兩端及老筋，再切成碎末。黃瓜洗凈，切成長長的薄片。洋蔥剝去外皮，切碎。鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將四季豆碎末放入，汆煮4分鐘，再撈出瀝干水分待用。將黃瓜片疊起，擺入盤中外圈。中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將洋蔥碎和蒜茸放入爆香，隨后放入牛肉餡翻炒片刻，直至牛肉餡中的水分炒干。將四季豆碎末和橄欖菜放入鍋中，再調入紹酒、生抽和鹽翻炒約3分鐘，接著盛入盤中。將水淀粉倒入鍋中，大火燒制成玻璃芡汁，最后淋在欖菜四季豆上即可。小貼士扁豆一定要汆熟透，否則會對人體產生不良反應，例如：嘔吐、頭暈等。橄欖菜是由橄欖、芥菜和實用油加工而成的一種腌菜，一般超市均有瓶裝的橄欖菜出售。欖菜四季豆中的肉末可根據各人的喜好，選用豬肉、雞肉等肉餡來烹調。

欖菜四季豆怎么做