因此，專家建議3歲以下兒童最好不要喝酸奶，脫脂酸奶會影響兒童神經系統的生長發育；早上喝酸奶的時候，最好先喝一杯白開水；服用抗生素時，應間隔2-3小時飲用酸奶,所以如果喝酸奶，要根據個人體質決定是否可以喝空腹,空腹飲用酸奶會導致酸奶中所含的乳酸菌在酸度較高的胃中大量死亡,早上一般不推薦空腹喝酸奶。
空腹飲酒酸奶不好，因為正常情況下胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃的PH值相對較高時，才能使酸奶中的乳酸菌充分生長，有益于健康。飯后兩小時左右，人體胃液被稀釋，PH值會上升到3-5。此時，飲用酸奶是吸收營養的最佳途徑。
通常不建議早上喝-1酸奶。酸奶是一種酸甜的牛奶飲料。它是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌，然后加入有益菌，發酵后，再冷卻灌裝而成的乳制品。通常0-6度冷藏的保存方法，在早上空腹drink酸奶，容易刺激胃腸道，可能引起腹痛、腹脹等不適。早上一般不推薦空腹喝酸奶。酸奶富含蛋白質，也是鈣的良好來源。這些都是人體需要補充的營養物質。而且在酸奶的發酵過程中，通常會添加一些乳桿菌，可以幫助人體調節腸道菌群，從而預防便秘等不良情況。建議在營養師的指導下適量飲用酸奶以免出現不良情況。
空腹飲用酸奶會導致酸奶中所含的乳酸菌在酸度較高的胃中大量死亡。另外，酸奶高酸度對胃黏膜有刺激作用，胃潰瘍或胃酸過多的人應避免空腹飲酒酸奶。但是對于一些消化不良，胃酸低的人，喝一些酸奶會有助于消化。所以如果喝酸奶，要根據個人體質決定是否可以喝空腹。其實酸奶的營養價值很高。建議每天喝一杯酸奶即可。但對于部分對酸奶過敏的患者，應避免飲用酸奶，以免出現胃腸水腫、腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。
4、求 空腹能喝 酸奶么專家認為，消費者空腹或過量食用酸奶會使胃酸濃度升高，影響人的食欲和消化功能，對身體有害。專家認為酸奶不宜加熱飲用，且酸奶含有活乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌會被殺死，從而失去保健功能。同時提醒消費者，如果酸奶飲用不當，會對身體有害，用酸奶給藥也是不正確的，因為抗生素可以殺死活的乳酸菌。因此，專家建議3歲以下兒童最好不要喝酸奶，脫脂酸奶會影響兒童神經系統的生長發育；早上喝酸奶的時候，最好先喝一杯白開水；服用抗生素時，應間隔2-3小時飲用酸。
