河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了。燜10—15分鐘后，面條已經基本燜熟，把鍋里的菜和面條攪拌均勻，我回答一下哈[呲牙]，我從小就是吃這個長大的我老家是西北地區河套平原，以面食為主，燜面我們最喜歡用當地特有的腌豬肉加干豆角做，再放一些土豆條，味道太美了，一個月得吃個十幾次[呲牙][呲牙][呲牙]{!--PGC_VIDEO。
1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？
河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我來說一下做法哈：我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網上可以搜的到的，因為我等下還要拍攝各種美食教程，所以就簡略說說，希望對題主有所幫助。食材準備好后，面條的挑選很重要，我覺得面條應該用濕面條，就是已經成形外面包裹著一些干面的那種，
然后豆角切好，豬肉瘦肥切好。下面就開始炒了，在鍋里放油，燒熱后放蔥末花椒和豬肉翻炒，加入少量鹽，將肥肉炒出油后盛出放著，用剛剛炒完豬肉剩下的鍋和油炒豆角和豆芽。加入生抽和老抽，炒到半熟，把炒好的豬肉和面條放到菜上，加入切好的番茄和少量水，蓋上鍋蓋燜煮。燜10—15分鐘后，面條已經基本燜熟，把鍋里的菜和面條攪拌均勻，
我回答一下哈[呲牙]，我從小就是吃這個長大的我老家是西北地區河套平原，以面食為主，燜面我們最喜歡用當地特有的腌豬肉加干豆角做，再放一些土豆條，味道太美了，一個月得吃個十幾次[呲牙][呲牙][呲牙]{!--PGC_VIDEO:{\
2、怎樣燜面條好吃，用白菜？
