開好一家羊肉湯店選址有技巧。在成都市，有一座西部地區最大的批發市場，這個市場的全稱是，這個市場坐落在成都市白家，緊鄰川大路，▲成都農產品中心批發市場局部▲這個批發市場有農產品交易區、海鮮產品交易區、畜產品交易區只要你能想的到的，在這里都能批發、零售買的到。
1、四川哪里有羊雜批發？
在成都市，有一座西部地區最大的批發市場，這個市場的全稱是：成都市農產品中心批發市場。市場上能吃的東西都有批發！關鍵是在這個市場，一件也批發，這個市場坐落在成都市白家，緊鄰川大路?！啥嫁r產品中心批發市場局部▲這個批發市場有農產品交易區、海鮮產品交易區、畜產品交易區只要你能想的到的，在這里都能批發、零售買的到，
2、賣羊湯的利潤有多少？
1.應邀。毛利為70%，凈利潤30一40%，怎樣開好一家羊肉湯店？羊湯也做標準化。一碗羊湯，肉就是2兩，一碗羊雜規定羊雜是1兩4，在給顧客點完餐后都會上秤去量，確保量上的統一，2.選用2—3年羊的羊棒骨進行熬湯，湯肥而不膩，富含豐富的膠原蛋白，特別的滋補。不推出小碗業務，顧客就會流失，店里的環境要很干凈。
成本控制有方法，餐飲行業員工成本高、找人難，房租高。這些都是阻礙小本餐廳難以快速賺錢和維持，所有的餐具都是自己的餐具，要衛生，3.開好一家羊肉湯店選址有技巧，一定要選擇老小區，或者是回遷的小區。小區附近形成了一個商業圈，比如早點商業圈，很容易聚集人氣，省得自己去做宣傳，一定要選擇在社區右側，因為一般主干道上大多選擇社區的右側，這也是方便人們上下班。
