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1，做涼拌青瓜放什么調料

涼拌青瓜主料：黃瓜 500克配料：大蔥 50 調料：芝麻醬 10克陳醋 15克鹽 5克白砂糖 5克大蒜（白皮） 5克香油 5克姜3克制作方法：1. 將黃瓜洗凈，去把，橫切成片，再改用直刀切成細絲；2. 黃瓜絲內放入精鹽、白糖拌勻，盛入盤內；3. 蔥、姜洗凈分別切絲；4. 大蒜去皮洗凈搗茸待用；5. 將麻醬、姜絲、蔥絲、陳醋、香油、蒜泥調好，食用時澆在黃瓜絲上即成

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2，各位親愛的網友我想要一個詳細具體的涼拌黃瓜的配方就是各種

用料黃瓜一根鹽3克白砂糖2克色拉油15ml香醋10ml蠔油15ml雞精2克老干媽10ml步驟1.黃瓜用小刷子刷洗干凈，用手抓一把鹽，把黃瓜刷一遍，用涼開水沖洗干凈，用刀背拍扁成4條；2.切成小段；3.把色拉油，鹽糖，蠔油，香醋，老干媽倒進碗里，調成調料；4.把黃瓜放進大碗里，倒入醬料；5.用調羹把黃瓜和調料拌勻；6.蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏一個小時；7.爽脆美味的涼拌黃瓜很適合夏天吃哦。

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3，涼拌黃瓜怎么配料好吃

主料：黃瓜3根（切成條：長5—6厘米、寬1—1.5厘米）辣椒少許大蒜1瓣調料：色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油做法：將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋里的調料冷卻之后，再倒在已經切好的黃瓜上，然后滴上麻油。拌勻即可。望采納~謝謝您~！！

蝦仁，麻汁，蒜泥。

花生米

隨便

加點糖就可以了，涼拌前放冰箱凍一下

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