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1，山藥煮粥的作法
2，怎樣做山藥粥
3，怎樣做山藥粥
4，山藥粥怎么做

1，山藥煮粥的作法

準(zhǔn)備好山藥、糯米、大米、紅棗！紅棗提前用水泡，山藥切小塊，鍋里放涼水、把糯米、大米、山藥放進(jìn)去，然后放紅棗蓋上，50分鐘左右粥就好了

山藥煮粥的作法

2，怎樣做山藥粥

1. 將糙米、大麥米淘凈后泡8個(gè)小時(shí)。 2. 山藥洗凈去皮，切塊。 3. 將泡米的水連米一起倒入鍋內(nèi)。 4. 加入山藥塊，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲制。 5. 熬制米湯粘稠后關(guān)火，大概一個(gè)半小時(shí)。

怎樣做山藥粥

3，怎樣做山藥粥

紫薯山藥粥主料：紫薯、大米、山藥輔料：冰糖1. 山藥流水中去皮切滾刀塊。2. 紫薯去皮切滾刀塊。3. 大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時(shí)粥。4. 米粥熬到20分鐘時(shí)，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可。來自豆果網(wǎng)的紫薯芍藥粥的做法，分享給您！更多的山藥粥做法也一同推薦給您：http://www.douguo.com/search/recipe/%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%B2%A5

做法：將山藥磨粉，用大米或小米煮粥，最好加入紅薯，因?yàn)檫@些都是健胃食品。在粥將熟時(shí)加入用水調(diào)稀釋的山葯粉，攪拌圴勻，煮一會(huì)即可出鍋

怎樣做山藥粥

4，山藥粥怎么做

山藥粥是用淮山藥配以粳米制成。山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥粥是延年益壽、美容養(yǎng)顏的食品。做法一　　以干山藥片45——60克，或鮮山藥100——200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。　　山藥味甘平，是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物，據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素c及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為“消化素”。因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物，所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥，補(bǔ)益頗多。做法二　　　　【原料】　　1. 主料：生淮山藥500 克。　　2. 調(diào)料：白糖。　　【制法】　　將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。按：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分。《神農(nóng)本草經(jīng)》記有“補(bǔ)中益氣力，長(zhǎng)肌肉，久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛”。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪積累，避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。做法三山藥粥【工藝】煮　　【口味】原本味　　【主料】山藥(100克) 粳米(200克) 　　【調(diào)料】赤砂糖(10克) 　　【食品調(diào)理】補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、乳母食譜　　【所屬類別】快餐/主食　　【適宜人群】該做法適宜產(chǎn)褥期食用。制作工藝　　山藥切片，米淘凈，兩者一同煮粥，以熟爛為宜，食時(shí)加少量紅糖。工藝提示　　如用山藥粉煮粥時(shí)，應(yīng)注意用冷水入鍋，加熱過程中不斷攪拌，以免結(jié)塊。食譜營(yíng)養(yǎng) 　　山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體t淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對(duì)較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。食用山藥還能增加人體t淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。食譜相克　　山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。　　粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。健康提示　　1.本粥具有健脾補(bǔ)肺，固腎益精的作用，凡產(chǎn)后均可服食，脾胃虛弱者尤宜。　　2.可用生山藥刮皮陰干，軋細(xì)過篩為粉末，與白糖同煮成粥，可供早晚食用。做法四　　山藥粥【配料】　　山藥30克胡蘿卜20克米30克菠菜泥少許水2杯　　【適宜人群】　　該做法適宜10～12個(gè)月嬰兒適用　　【操作】　　1.山藥、胡蘿卜削皮，切小塊（約1厘米見方）。　　2.米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿卜一起煮開，轉(zhuǎn)小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成。

黑芝麻1勺枸杞子10粒黃冰糖30g1.準(zhǔn)備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。2.山藥去皮洗凈，切小塊。3.糯米洗凈，同山藥一塊放入砂煲。4.大火煮開，小火慢煮20分鐘。加入冰糖，煮5分鐘。5.加入枸杞子，煮5分鐘。6.倒入黑芝麻，煮5分鐘。7.煮好的粥離火燜一會(huì)。8.準(zhǔn)備150克全麥面粉和干酵母。9.酵母用溫水調(diào)勻，倒入面粉中。10.打入雞蛋，和好，成光滑面團(tuán)。11.放在溫暖處發(fā)酵。12.面團(tuán)發(fā)至兩倍大。13.面團(tuán)排氣，分成兩份；取兩只小碗，外面抹上油，用面團(tuán)將碗包起來；餳發(fā)20分鐘。14.麥饃碗胚放入鍋中，隔水蒸15分鐘。15.取出蒸好的麥饃碗，盛上山藥粥。紅棗山藥粥原料：山藥250克，紅棗15個(gè)，粳米100克，白糖適量。制法：⒈紅棗沸水漲發(fā)后去核切丁，山藥去皮要切丁，雙丁加糖適量漬半小時(shí)。⒉粳米煮成粥后，調(diào)入雙丁再燜煮20分鐘。　效用：健脾止瀉，固精止遺。適用于老年人消化不良，夜尿頻，遺精，脾虛泄瀉等。　說明：服法　每日早、晚食1小碗。宜忌　無特殊禁忌，正常人都能服食。山藥米粥原料：山藥，糯米，砂糖制法：先將刮去外皮的山藥切片曬干，每次取30克，糯米50克，砂糖適量，同置沙鍋內(nèi)，用文火煮至粥開湯稠，表面有粥油有度。早晚餐溫?zé)岱场？砷L(zhǎng)期服用。效用：山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益腎的功效。［適應(yīng)癥狀］脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營(yíng)養(yǎng)不良、白帶過多；肺虛久咳，虛癆咳嗽；腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。蓮子山藥粥的做法　　煮粥材料：　　蓮子50克，淮山30克，粳米50克，薏米30克，白糖30克。　　粥的做法：　　1.蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透，蓮子去芯；　　2.取瓦煲一個(gè)，放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時(shí)；　　3.再加入白糖稍煮片刻即成。　　烹調(diào)技巧：　　蓮子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香濃。　　功效特點(diǎn)：　　薏米性涼味甘，有清熱利濕、健脾益氣之工效，主治泄瀉、淋濁、帶下、子宮頸癌等癥。蓮子可補(bǔ)益脾胃、止泄固精。此粥適宜身體虛弱及脾虛型帶下患者常食。　　薏米山藥粥的做法　　煮粥材料：　　薏米50克，枸杞15克，山藥50克，葛根10克。　　粥的作法：　　1.將所有材料放入電飯鍋內(nèi)，再放2碗水，功能設(shè)置為“熬粥”狀態(tài)；　　2.出鍋即可食用，吃時(shí)可加少許鹽調(diào)味。　　紅棗山藥粥的做法　　煮粥材料：　　棗（干）30克，山藥250克，稻米100克，白砂糖15克。　　粥的做法：　　1.將紅棗用沸水漲發(fā)后去核切丁，山藥去皮切丁，紅棗丁和山藥丁都加白糖腌30分鐘；　　2.將大米高火12分鐘熬成粥成，加入紅棗丁、山藥丁，用低火10分鐘即可。　　大米山藥粥的做法　　煮粥原料：　　大米100克，鮮山藥50克，枸杞3克，冰糖適量。　　粥的制作：　　1.將大米反復(fù)用清水洗凈，山藥去皮、切成粒后洗凈，枸杞洗凈；　　2.取瓦煲1個(gè)，注入適量清水，燒開，下入大米，用小火煲約30分鐘至米開花；　　3.再加入鮮山藥、枸杞，調(diào)入白糖，用小火煲10分鐘即可。　　烹調(diào)技巧：　　鮮山藥切好后，應(yīng)立即用清水浸泡，以免氧化變色。　　營(yíng)養(yǎng)功效：　　山藥別名山芋、薯蕷、蘋茹，為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖，多年生纏繞草本植物，既可作主糧、蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃，因此深受人們喜愛。山藥中含有淀粉酶、皂甙、多酚氧化酶等物質(zhì)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)作用，為產(chǎn)后康復(fù)食補(bǔ)佳品。