啤酒鴨子:配料:啤酒鴨子配料:土豆、紅椒、姜蒜調(diào)料:鹽、糖、胡椒粉、八角油、醬油、雞精,好吃，秘訣在這里啤酒鴨肉食材:肥鴨、啤酒、深淺醬油、糖、干辣椒、辣椒、鹽、蔥、姜,7.加入去血的鴨塊,8.倒啤酒瓶開始燉鴨塊,第八步，加啤酒9，加啤酒的量不超過鴨子就行,啤酒鴨子呢。
啤酒鴨子:配料:啤酒鴨子配料:土豆、紅椒、姜蒜調(diào)料:鹽、糖、胡椒粉、八角油、醬油、雞精。制作方法:1。將鴨子切塊，放入水中煮熟，瀝干水，撈出瀝干。2.將大蒜壓平。3.年底剁椒。將生姜切成細絲。4.將土豆切成小方塊。5.炒辣椒和茴香。6.爆香姜、蒜和胡椒。7.加入去血的鴨塊。8.倒啤酒瓶開始燉鴨塊。9.鴨塊煮熟后，加入土豆塊，或者不放。10.土豆煮好后，加入雞精，把鍋里的油倒出來。
2、 啤酒鴨子怎么做好吃啤酒鴨子呢？好吃，秘訣在這里啤酒鴨肉食材:肥鴨、啤酒、深淺醬油、糖、干辣椒、辣椒、鹽、蔥、姜。步驟:步驟1，將肥鴨剁成小塊；第二步，選取鴨翅、鴨腿、部分鴨肉；焯水后用溫水沖洗；將剩下的鴨肉剁碎成酸菜；第三步，將辣椒切成小圓圈；第四步，將蔥和姜切碎；放入鍋中加熱；加油；在冷油中加入洋蔥、姜和胡椒；炒香；第五步，倒鴨肉，翻炒兩三分鐘。第六步，加入生抽、老抽和糖，第七步，炒勻，炒香。第八步，加啤酒 9，加啤酒的量不超過鴨子就行，我加了兩罐。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉，第十步，燉。
