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棗泥核桃糕,棗泥核桃蛋糕怎么做

來源:整理 時間:2023-08-12 13:34:19 編輯:好學習 手機版

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1,棗泥核桃蛋糕怎么做

棗泥核桃蛋糕 材料: 全蛋4個,白糖70克,低筋面粉120克,棗泥162克,植物油80克,熱水50克,核桃碎適量 做法: 1、熱水、油、棗泥混合,用攪拌機打成糊。(棗泥可自制,棗子蒸熟后去皮去核) 2、全蛋加糖打發(fā),粉類過篩3次,分次撒入,用蛋抽拌合。 3、分兩次將部分蛋糊舀到棗泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌勻。 5、入模175度35分鐘(根據(jù)自己烤箱調整)。 營養(yǎng)價值 1、桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者; 2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物; 3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用; 4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療

棗泥核桃蛋糕怎么做

2,紅棗核桃糕的做法步驟圖紅棗核桃糕怎么做好吃

用料 紅棗 250核桃 150麥芽糖 140油 30~40白糖 15黑芝麻 適量點綴枸杞 適量點綴紅棗核桃糕的做法 材料準備好:紅棗剪開去核,用料理機稍稍打碎。紅棗核桃糕的做法 步驟1麥芽糖,白糖,水倒入不粘鍋用小火稍稍加熱。紅棗核桃糕的做法 步驟2倒入棗泥,油翻炒。紅棗核桃糕的做法 步驟3當水分越來越少,棗泥變黑成抱成團,不粘在鏟上,就可以關火加入剩下的材料翻拌均勻。紅棗核桃糕的做法 步驟4放入烤盤整形壓平放涼。紅棗核桃糕的做法 步驟5切條切塊。紅棗核桃糕的做法 步驟6包上糯米紙,糖果紙即可。如果再加上包裝袋,送朋友是極好的。
麥芽糖怎么做
步驟 11、紅棗洗凈晾干,去核切長條 2、紅棗、核桃仁入烤箱120℃叮5分鐘 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盤刷油或在容器鋪上油紙步驟 2鍋中水燒開,加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發(fā)、冒大泡,關小火慢慢攪拌,熬至糖漿粘稠步驟 3加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻,關火。(在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌,攪拌均勻馬上出鍋)步驟 4倒入烤盤,壓實壓緊,一定要趁熱壓緊,不然成品容易散步驟 5待自然冷卻后,放入冰箱冷藏半小時,取出切片步驟 6沒吃完的密封,冷藏保存

紅棗核桃糕的做法步驟圖紅棗核桃糕怎么做好吃

3,棗泥核桃糕的做法步驟圖棗泥核桃糕怎么做

棗泥核桃糕的做法步驟1原料:【豫生園若羌棗】棗泥110克,雞蛋3個,紅糖60克,玉米油50克,清水50克,低粉110克,泡打粉1勺,核桃仁2豫生園若羌棗】放入鍋中加水煮熟3冷卻后去皮去核,壓成棗泥取110克備用4雞蛋溫水浸泡一會,打入容器中,加入紅糖,打發(fā)至粘稠5倒入棗泥后再打發(fā)均勻6,加入混合過篩的低粉,泡打粉7上下切拌至無干粉的面糊8玉米油,清水混合攪拌均勻后,加入1/3面糊切拌均勻9再倒回余下的面糊中,上下切拌均勻10倒入鋪了油紙的烤盤中11表面撒上核桃碎12烤箱180度預熱,中層,約20分鐘13成品
棗泥核桃糕的材料:熟核桃仁2兩,紅棗3兩,葡萄干1兩,低粉110g,雞蛋3個,紅糖60g,橄欖油60g,泡打粉5g,小蘇打1g,水20g棗泥核桃糕的做法:1.紅棗泡透,隔水蒸、軟,去核搗成泥(我第一次用攪拌機攪的,太碎了,并且還加了點水。第二次我就用切切小碎塊了)。2.雞蛋3個,先低速后高速打發(fā)。(我在網(wǎng)上看到打發(fā)全蛋的時候,40度的溫度是最容易打發(fā)的,我就在一個大盆里放了溫水,把盛有蛋液的盆放到有溫水的大盆里打發(fā)的。)3.所有粉類過篩入蛋糊中,切拌均勻。4.將油和水拌入,切拌均勻。再倒入核桃仁、葡萄干和紅棗塊,切拌均勻。5.倒入模具,震出氣泡,烤箱預熱180度,上下管30分鐘。

棗泥核桃糕的做法步驟圖棗泥核桃糕怎么做

4,小紙杯核桃棗糕的做法小紙杯核桃棗糕怎么做

用料 雞蛋 4枚 干紅棗 125克 白糖 50克 面粉 190克 牛奶或水 10克 油(最好黃油) 40克 泡打粉 7克 紙杯小棗糕的做法 紅棗大火煮2分鐘,悶10分鐘,去核,剁成棗泥加入50克白砂糖,攪拌均勻四枚雞蛋攪拌至大泡沫(不用打發(fā))換刮刀,加入190克面粉,7克泡打粉,攪拌均勻加入融化好的黃油(或植物油),攪勻后加入水一定裝半滿,不然的話烤一半容易溢出 上下火180度15分鐘烤剩下5分鐘后往里面放半碗水,以防表皮過干小貼士如何鑒別是否烤熟,用一根牙簽插入進去,如果不沾就可以出爐啦
芝麻核桃棗糕主料紅棗50g 枸杞子5g 芝麻350g 核桃仁250g 白砂糖50g 冰糖120g 麥芽糖150g 水200ml 植物油或(豬油)20g 芝麻核桃紅棗糕的做法步驟1. 準備好材料。紅棗去核切小塊,芝麻炒熟待用。2. 核桃放烤箱150度,10分鐘。3. 冰糖(可以事前敲碎,縮短熬糖漿時間)加水,加熱慢慢融化4. 冰糖溶化后加入麥芽糖,小火加熱,不斷攪拌5. 熬成泡沫狀態(tài),加入植物油或豬油,繼續(xù)加熱,直到熬成糖漿,呈拉絲狀態(tài),(用筷子蘸上糖漿放冷水里能固定)6. 放入芝麻核桃紅棗枸杞,盡快攪拌至均勻7. 模具墊一層保鮮膜,將鍋內攪拌好的材料全部倒入模具中,用搟面杖壓平。8. 稍微涼下就基本定型,就可以脫模9. 趕緊取出來切片。等時間久了,太硬切不動,而且容易碎

5,紅棗核桃軟糕怎么做的

主料核桃仁200g 麥芽糖230g紅棗200g 黃油15g玉米淀粉+水20g+20g 水20g鹽2g 南棗核桃糕的做法步驟南棗核桃糕的做法圖解11. 新疆紙皮核桃剝好,也可買現(xiàn)成的核桃仁,個人喜歡自己剝的新鮮衛(wèi)生。南棗核桃糕的做法圖解22. 不知道什么是南棗,所以用了新疆上好的大紅棗,比乒乓球稍小的那種,高壓鍋里放適量的水,燒好正好水被紅棗吸完。然后去掉棗皮和棗核,棗泥就完成了。南棗核桃糕的做法圖解33. 麥芽糖230g加20水放到不粘鍋里小火熬煮,我用電磁爐開到130或100的樣子,燒到120度,我沒有烘焙溫度計,就看起了大泡泡的樣子,倒進棗泥和黃油繼續(xù)熬煮。南棗核桃糕的做法圖解44. 一邊煮一邊攪拌南棗核桃糕的做法圖解55. 熬煮到后來不流動,攪拌非常費力,檢測是不是熬煮好了,滴一滴到冰水里,如果變得QQ的就好了南棗核桃糕的做法圖解66. 可以關閉火后,在煮好的糖漿和棗泥混合物倒入準備好的核桃仁,這里要補充的是把核桃仁放在烤箱里180度烤7分鐘左右,其實我更喜歡生核桃的味道。南棗核桃糕的做法圖解77. 把伴好的核桃棗泥倒在烘焙油紙上,油紙要長點,因為兩面都要蓋到,然后用搟面杖搟平南棗核桃糕的做法圖解88. 放涼后再切條
用料 面粉 75g(一人份) 雞蛋 1個 牛奶 半盒左右(~125ml) 紅棗 4顆 核桃 2顆 鹽 一小撮 紅棗核桃糕的做法 1溫熱的牛奶和面粉混合攪勻2加雞蛋攪勻,加一小撮鹽攪勻(很少很少就可以了)3準備紅棗和核桃,都弄成小塊4加紅棗和核桃碎繼續(xù)攪勻5倒進樂扣盒,封保鮮膜靜置20分鐘以上6放微波爐加熱5分鐘拿出來7趁熱倒扣盛盤~ps:表示脫盆毫無壓力真的不需要油8當早餐啦~口感q彈有嚼勁~估計牛奶多一點就會像布丁啦想象中~~巨大的4顆棗+兩顆核桃..表面有幾個氣孔額有點蜂巢感~一人早餐飽腹感很好心情也很好~

6,棗泥核桃糕的做法棗泥核桃糕怎么做好吃棗泥

材料熟核桃仁2兩,紅棗3兩,葡萄干1兩,低粉110g,雞蛋3個,紅糖60g,橄欖油60g,泡打粉5G,小蘇打1g,水20G做法1.紅棗泡透,隔水蒸、軟,去核搗成泥(我第一次用攪拌機攪的,太碎了,并且還加了點水。第二次我就用切切小碎塊了)。2.雞蛋3個,先低速后高速打發(fā)。3.所有粉類過篩入蛋糊中,切拌均勻。4.將油和水拌入,切拌均勻。再倒入核桃仁、葡萄干和紅棗塊,切拌均勻。5.倒入模具,震出氣泡,烤箱預熱180度,上下管30分鐘。
用料 紅棗 180g 麥芽糖 150g 核桃 130克 水 45克 淀粉 22g 黃油 25克 棗泥核桃糕的做法 核桃仁提前洗干凈炒好。紅棗洗干凈去籽,加2倍的水用料理機打成泥,一定要加2倍的水,水量少了不好打。打出來的泥放不粘鍋里,再放麥芽糖,用中火熬,要不斷地攪,要不湖底。成品前的步驟沒留照片。熬一會兒冒泡的時候,把水淀粉(水和淀粉攪拌好)倒進去攪拌。熬一會兒再把黃油放進去繼續(xù)熬,直熬到水分蒸發(fā)掉,很粘稠的狀態(tài)。需要很長的時間哦。最后把炒好的核桃仁放進去,攪拌均勻。將做好的棗泥倒在鋪了油紙的磨具里,整平,晾晾之后再切。包糯米紙。
用料 干紅棗去核 70克 紅糖 60克 低粉 110克 核桃仁 80克 雞蛋 5個 蜂蜜 3茶匙 植物油 85克 泡打粉 1/2茶匙 紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 干紅棗去核后用水浸泡3小時以上紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟1 讓紅棗吸飽水份,表面無明顯皺紋紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟2 然后取出瀝干放入攪拌機內,加入一半(或以上)植物油攪拌成泥。攪拌好后的棗泥,加入3茶匙蜂蜜攪拌均勻。再加入剩下的植物油攪拌至均勻,至無油浮在表面?zhèn)溆眉t糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟3 準備核桃仁紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟4 取一干凈無油的盆,打入5個雞蛋,加入全部的60克紅糖,紅糖容易結塊,先用手把紅糖捏散,不然打發(fā)蛋白時會結塊沉底紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟5 電動打蛋機高速打至體積增加3倍紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟6 提起打蛋頭能在打好的蛋液上寫字,并且字跡不會馬上消失的狀態(tài)紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟7 低粉和泡打粉混合后篩入其中,切拌均勻紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟8 用橡皮鏟舀出一部分加入備用的棗泥糊中拌勻紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟9 然后把棗泥再回倒入剩下的打發(fā)雞蛋中切拌均勻紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟10 倒入預先切碎成小顆粒的核桃仁拌勻紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟11 即完成蛋糕糊的制作紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟12 把蛋糕糊倒入預先鋪好烤紙的長方模中,輕震幾下去掉大氣泡紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟13 烤箱預熱180度,烤焙50分鐘左右至熟紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟14 取出放涼后撕去背面的烤紙切塊食用紅糖棗泥核桃蛋糕的做法 步驟15
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