3.將煮熟的肥牛片放入溫水中去除表面油脂，撈出瀝干水分，倒入菜盆中，然后倒入調(diào)料汁，撒上花生拌勻,7.倒入混合好的調(diào)料拌勻即可食用,4.燒開一鍋水，放入牛肉片快速沖洗干凈放入鍋中備用,將香茅切碎，與所有調(diào)味料和涼開水拌勻,3.把買來的紅燒牛肉切成薄片,6.將切好的牛肉肉片和芹菜片放入逐漸成型的大碗中。
1。準備材料:芹菜、紅燒牛肉、鹽、蒜泥、醬油、花椒油、辣椒、雞精、醋。2、芹菜葉用清水洗凈后放入開水鍋中焯一下。3.把買來的紅燒牛肉切成薄片。4.將焯水的芹菜用冷水沖洗干凈，用斜刀切薄片備用。5.取一個小碗，放兩勺涼開水，加鹽、蒜泥、醬油、花椒油、油辣椒、雞精、醋，做成調(diào)味汁碗。6.將切好的牛肉肉片和芹菜片放入逐漸成型的大碗中。7.倒入混合好的調(diào)料拌勻即可食用。
食材:牛肉片半斤、洋蔥1根、紅甜椒1根、黃瓜1根、香菜1串、泰國青檸檬1個、香茅1個、小花生1個、魚露1湯匙、糖1茶匙、涼開水1湯匙。做法:1。將所有蔬菜切成0.5厘米寬的細絲，放入沙拉碗中備用。將香茅切碎，與所有調(diào)味料和涼開水拌勻。擠入檸檬汁，腌制10分鐘至入味。2.將剩下的香茅莖葉用小火煮5分鐘，直到它們?nèi)胛丁Ｉw住它們以避免香味過度揮發(fā)。鍋中加入少許鹽，倒入肥牛片，沖洗1分鐘，直到完全煮熟。3.將煮熟的肥牛片放入溫水中去除表面油脂，撈出瀝干水分，倒入菜盆中，然后倒入調(diào)料汁，撒上花生拌勻。
3、清爽開胃 涼拌牛 肉片好吃做法牛肉冷片怎么做好吃1。材料:牛肉片300g，生菜適量，洋蔥1根，胡蘿卜1根，洋蔥1個，香菜1茶匙，洋蔥頭1個，調(diào)料:檸檬汁4茶匙、辣椒粉1茶匙、魚露3茶匙、糖1茶匙。2.洋蔥切絲，洋蔥切片，胡蘿卜切絲，生菜去皮，放入冰水中冷卻備用，3.將洋蔥和香菜梗切碎，放入碗中。然后加入洋蔥、洋蔥、胡蘿卜、魚露、辣椒粉、檸檬汁和糖，混合均勻，制成綜合沙拉，4.燒開一鍋水，放入牛肉片快速沖洗干凈放入鍋中備用。取一個盤子，先上生菜，再放綜合沙拉，再放牛肉，再把剩下的沙拉醬倒在上面。
