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本文目錄一覽

1，開洋冬瓜湯怎么做
2，冬瓜開洋水餃餡做法
3，開洋炒冬瓜怎么做
4，開洋冬瓜湯的做法開洋冬瓜湯怎么做好吃開洋

1，開洋冬瓜湯怎么做

原料：冬瓜500克蝦米15克調料：豬油（煉制）10克大蔥5克鹽2克味精2克做法： 1.冬瓜切成4厘米長、7毫米厚的片，開洋用溫水洗去灰沙。 2.把高湯放入鍋中，在旺火上燒開，加入冬瓜、開洋和精鹽，燒20分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即可。

請個廚師

開洋冬瓜湯怎么做

2，冬瓜開洋水餃餡做法

樓主是個吃貨，一般人不會這么吃，主要是麻煩。開洋太硬，先把開洋和紹酒裝碗上鍋蒸15分鐘，晾涼。冬瓜擦絲，少量鹽，腌漬十分鐘，把水擠干雞蛋抄熟，用筷子撥散，晾涼開洋，冬瓜，雞蛋再加適量鹽，姜末，蔥花，芝麻油和餡。(吃清爽的話不用醬油)希望能幫到你

開洋冬瓜原料：冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量；海米用清水沖一下，泡15分鐘開洋冬瓜做法：1、準備材料：冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量；海米用清水沖一下，泡15分鐘；2、冬瓜去皮去瓤，切片備用；2、熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色；3、加入加入冬瓜片，翻炒均勻；4、加入泡海米的水，燜10分鐘，到冬瓜片透明就可以了；5、出鍋時淋麻油，鹽調味。

冬瓜開洋水餃餡做法

3，開洋炒冬瓜怎么做

開洋炒冬瓜怎么做主料冬瓜300g開洋100g輔料油適量鹽3g生抽5ml蔥姜5g蒜5g步驟1.準備好材料。2.開洋用溫水泡5分鐘。3.冬瓜去皮，切片。4.鍋中放油，放入蔥姜炒出香味。5.放入冬瓜，加生抽翻炒均勻。6.放入泡好開洋。7.加入開水，大火燒開，轉中火。8.蒜切碎。9.冬瓜煮至透明后放入蒜碎，翻炒均勻。10.加入鹽即可出鍋。11.盛出即可食用。

開洋炒冬瓜怎么做

4，開洋冬瓜湯的做法開洋冬瓜湯怎么做好吃開洋

步驟開洋冬瓜湯的做法步驟11.開洋用溫水泡發約10分鐘左右開洋冬瓜湯的做法步驟22.冬瓜去皮后清洗干凈開洋冬瓜湯的做法步驟33.將冬瓜切成小塊開洋冬瓜湯的做法步驟44.大蔥切成蔥絲開洋冬瓜湯的做法步驟55.起油鍋，待油溫八成熱時放入開洋煸炒開洋冬瓜湯的做法步驟66.再加入冬瓜繼續煸炒開洋冬瓜湯的做法步驟77.隨后加入大蔥絲繼續煸炒開洋冬瓜湯的做法步驟88.加入適量的水，包括前面泡發開洋的水，大火煮至沸騰開洋冬瓜湯的做法步驟99.繼續煮3分鐘左右，出鍋前加入少許鹽調味開洋冬瓜湯的做法步驟1010.起鍋、裝碗、上桌、美味的開洋冬瓜湯吃起。

食材明細冬瓜適量海米適量干貝適量精鹽適量生姜適量胡椒粉適量咸鮮口味燒工藝十分鐘耗時簡單難度冬瓜湯的做法步驟冬瓜湯的做法步驟：1 1冬瓜選用這種白醭很厚的，白醭厚證明這個冬瓜它成熟了。冬瓜湯的做法步驟：2 2冬瓜去皮，去瓤切厚塊。冬瓜湯的做法步驟：3 3提前泡發干貝、海米。冬瓜湯的做法步驟：4 4鍋里加水，放入冬瓜片、生姜片。冬瓜湯的做法步驟：5 5大火煮開后，放入海米、干貝改小火燉制。冬瓜湯的做法步驟：6 6等冬瓜透明，變軟后，撒精鹽、胡椒粉即可。