本人生活在青島，幾乎每天都和青島啤酒打交道，青島有兩種啤酒，一種是青島啤酒，細分了很多種類，一種是嶗山啤酒，分為精品嶗啤和普通嶗啤，價格比較親民，在青島很多地方都能買到原漿啤酒。一般原漿啤酒都是用桶裝的，有木桶也有不銹鋼鐵桶，特別是夏天，每家飯店排擋都放幾桶十幾桶扎啤原漿。
1、青島原漿啤酒的水準如何？
總聽人提青島原漿，評價甚高，前陣子還真是忍不住去試了試。第一次喝到是在路邊一燒烤店，很奇怪，因為是甜的，加了糖，喝起來有點飲料的感覺，特別的清爽（對于啤酒，清爽其實不能算是好詞，基本就是味道單一、不值細品的意思）。后來忍不住打聽了下，聽說青島啤酒博物館參觀完了送的正宗，就跑去啤酒博物館蹭了杯，感想的話，首先，果然原漿不應該有糖。
2、青島哪能買到原漿酒？
先說一下青島啤酒的來源，青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一，2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。本人生活在青島，幾乎每天都和青島啤酒打交道，青島有兩種啤酒，一種是青島啤酒，細分了很多種類，一種是嶗山啤酒，分為精品嶗啤和普通嶗啤，價格比較親民，在青島很多地方都能買到原漿啤酒，
一般原漿啤酒都是用桶裝的，有木桶也有不銹鋼鐵桶，特別是夏天，每家飯店排擋都放幾桶十幾桶扎啤原漿。因為扎啤原漿是當天生產當天售賣，很新鮮，也叫鮮啤，沒有防腐，也就是說如果當天賣不了，第二天就不能喝了，要倒掉，扎啤原漿確實比瓶裝的要好喝，所以價格沒有瓶裝青啤實惠，在青島喝扎啤，還有一個特色，那就是夏天你隨處可見老百姓拿著塑料袋裝啤酒，就是袋裝扎啤原漿，老板從桶里給你打上三五斤扎啤，裝到塑料袋里，一根吸管，滋溜溜的喝兩口，神清氣爽，我去過很多地方，好像只有青島有這樣的現象，也是一種飲酒文化吧青島啤酒博物館，登州路啤酒等等都可以喝到新鮮的扎啤原漿，而且每年都會舉辦國際啤酒節，各類啤酒眼花繚亂青島啤酒甘甜清冽，厚重，特別是扎啤原漿和1903系列，朋友們來青島一定要品嘗一下，“吃蛤蜊（gala），哈啤酒”。
