鄭州北環(huán)相比于西郊,沒(méi)有什么太有名的美食,很多好吃的小吃都在小香港“陳寨”可惜已經(jīng)不存在了。鄭州作為河南省的省會(huì),美食自然是少不了的,作為東北人,在外地很少能吃到特別好吃的冷面,大家好,我是【大東哥的小日子】,一個(gè)好吃愛(ài)做的美食領(lǐng)域創(chuàng)作者,不僅鄭州本地的美食不少,而且來(lái)自全國(guó)各地的美食也匯聚于此。
1、求推薦鄭州好吃的朝鮮冷面?
東哥下廚房,總有新花樣。大家好,我是【大東哥的小日子】,一個(gè)好吃愛(ài)做的美食領(lǐng)域創(chuàng)作者,希望我的回答能對(duì)您有所幫助。鄭州作為河南省的省會(huì),美食自然是少不了的,不僅鄭州本地的美食不少,而且來(lái)自全國(guó)各地的美食也匯聚于此。東北冷面原來(lái)是朝鮮族的特色美食,酸甜辣涼,特別適合夏天吃,東北冷面口味又分咸口和甜口之分,個(gè)人更喜歡甜口冷面。
從原材料上講有蕎麥冷面和白面冷面,從做法上看,有煮冷面也有泡冷面。在東北有專門的冷面店,也有狗肉館或者燒烤店賣冷面,特別是遼寧撫順做的冷面,不管是路邊的小店還是大餐廳做得味道都不差。原始泥爐烤肉這家烤肉在全國(guó)各地都有分店,不光是烤肉比較東北,而且冷面也不錯(cuò),雖然比不上東北當(dāng)?shù)氐哪敲凑冢窃谕獾啬軌虺缘竭@種口味的冷面也相當(dāng)不錯(cuò)了。
而且他們家不僅有湯冷面,還有拌冷面,那冷面可以算是東北冷面的特色,如果冬天還有熱冷面,那就更東北了!爐小哥烤肉這個(gè)套路跟東北的套路基本差不多,除了專門的冷面店之外,很多燒烤店都賣冷面。而且味道也都不差,作為東北人,在外地很少能吃到特別好吃的冷面。因?yàn)樵跂|北之外,很少有專門的冷面店,所以去找有東北基因的烤肉店,再加上一個(gè)冷面就很完美了,
多正宗不敢說(shuō),但是解饞是沒(méi)問(wèn)題的。街邊有料烤冷面炒冷面發(fā)源于東北的哈爾濱,是一個(gè)非常有創(chuàng)意的吃法,冷面一層一層的擺在那里用油紙隔開,吃的時(shí)候在鐵板上噴上油,然后放上冷面,再加上雞蛋和蔥花,香腸等等配料,吃起來(lái)有雞蛋餅的松軟香糯,更有冷面的q彈口感。而且哈爾濱的烤冷面相當(dāng)有特色,會(huì)在烤冷面里放糖和醋,吃著特別爽口,
現(xiàn)在好多外地的烤冷面也會(huì)加這些東西,自然生意也就不錯(cuò)。烤冷面雖然不能算真正的冷面,但也算得上是冷面的一個(gè)新吃法,嘗嘗也不錯(cuò),以上是鄭州冷面排行榜的前三名,原始泥爐的吃過(guò)味道還不錯(cuò),跟東北正宗冷面幾乎沒(méi)有太大區(qū)別,不是東北人估計(jì)吃不出來(lái)。第2家沒(méi)吃過(guò),既然能上榜好評(píng)如潮,應(yīng)該也不賴,烤冷面街邊小攤兒其實(shí)常常也可以,只不過(guò)這家更有名氣一些。
2、鄭州附近有山有水的民宿哪里有?
鄭州附近很多有山有水的民宿,有的人覺(jué)得去的人太多,不是很想跟風(fēng),其實(shí)我自己找民俗來(lái)住,也是想找個(gè)安靜的地方,看看風(fēng)景,思考一些問(wèn)題。我自己首推是新密米村鎮(zhèn)下寺村,緊挨著鳳凰山景區(qū),伏羲山景區(qū),山頭半開發(fā),經(jīng)常去的是一家農(nóng)家樂(lè),在香裕寺腳下,那家的大嬸做飯很好吃,這個(gè)時(shí)間去還能吃到上一年晾曬的蘿卜干,干豆角,葡萄酒等等,
3、鄭州北環(huán)北邊有什么美食?
鄭州北環(huán)相比于西郊,沒(méi)有什么太有名的美食,很多好吃的小吃都在小香港“陳寨”可惜已經(jīng)不存在了。但是如果小編深扒一下,還是有些不錯(cuò)的美食,可以去值得嘗嘗的,下面就給大家介紹幾個(gè)北環(huán)著名的美食,讓我們一起去北環(huán)逛吃逛吃,這些飯店你應(yīng)該都吃過(guò),巴奴毛肚火鍋人均消費(fèi):106元地址:文化路與北環(huán)交叉口北環(huán)巴奴毛肚火鍋天天排隊(duì),翻臺(tái)率很高,服務(wù)員手把手幫你涮毛肚,可以說(shuō)安排的很到位了,毛肚確實(shí)不錯(cuò)要配著特制油碟,招牌毛肚很脆進(jìn)口毛肚很嫩,確實(shí)不賴。
菌湯一定要涮烏雞卷,一口菌湯一口肉真不亞于東北小雞燉蘑菇,可以說(shuō)是很愛(ài)了,茴香油條,鴨腸,牛肉各種蔬菜并沒(méi)有雷區(qū)。張記美味思大盤雞人均消費(fèi):41元地址:博頌路這就是傳說(shuō)中的北環(huán)張記美味思大盤雞!被誘惑到了嗎?強(qiáng)烈推薦這家店,稱大盤雞特辣的,尤其過(guò)癮,很入味,夠辣!吃完雞肉再來(lái)份燴面,燴面吸收了大盤雞的湯汁,辣到不行!!涼菜也很好吃,挺不錯(cuò)的!!嗜辣族不容錯(cuò)過(guò)哦~重慶胖哥酸菜魚人均消費(fèi):30元地址:新柳路與國(guó)基路交叉口這一家的酸菜魚真的是備受寵愛(ài),自從上大學(xué)的時(shí)候都在吃,吃了快十年了,味道正宗,湯汁酸爽,魚的分量也很足,要是帶了寶寶可以不放辣也很好吃噠。