99精品国产99久久久久久福利,久久精品国产99国产精品澳门,久久久不卡影院

本文目錄一覽

1，小米粥怎么煲
2，怎么做小米粥啊
3，小米稀飯怎么做
4，怎樣制作小米粥
5，小米粥怎么做
6，如何熬好小米粥

1，小米粥怎么煲

水先燒開，再放入米，水再開后改小火，約半小時或稍多，再改中、大火，并同時順向攪動，2-3分鐘即可達到粘粥的效果。水、米比例要適合，熬煮中不能再加水。這是熬的質量好次的關鍵。

最簡單的辦法用高壓鍋,小米洗后加水,水要多加些,高壓鍋煮開后再小火煮15分鐘就可以了.

用高壓鍋

小米粥怎么煲

2，怎么做小米粥啊

首先要選擇優質的小米，質量好的小米，應該是淡黃色的，捧一把，攥在手里不成團，放在鼻子聞，有一種新鮮的谷子味；第二步，將小米用清水滔凈；第三步，將小米放入鍋中，倒入適量的水，一般以沒過小米三指深為宜，大火燒開；最關鍵的是第四步，在水快開時，鍋旁不能離人，開一開之后，及時將火轉為溫火，避免水開往外溢米，跑香。轉為溫火，以小米在里面輕微地咕嘟開著最好，慢慢熬，大約20分鐘后，就差不多了。沉2分鐘，掀開鍋蓋。一鍋香噴噴的小米粥便大功告成。

怎么做小米粥啊

3，小米稀飯怎么做

小米稀飯最主要的是“熬”，水開后放米，米與水的比例1：15——1：20，注意火候，不要讓湯溢出，湯溢出會使主要營養流失，火候的大小以湯熬開為準，一般要熬到20分鐘以上。

把小米洗干凈，然后放上涼水一起煮

加水加米就成了啊

將小米洗干凈，放冷水沒過米半指深，煮就可以了，水開后再熬會就可以了

水少一點，小米稀飯沒有大米稀飯稠湯

小米稀飯要先用水泡泡，然后放點水1：1比例煮的時候要慢火細燉才好吃！

小米稀飯怎么做

4，怎樣制作小米粥

小米+水，像白米粥那樣煮方法:1. 淘洗. 用大一點的容器盛.不要超過三遍,不然營養會流失.2. 下米入鍋. 這一步很有技巧. 在淘洗的的容器中加水, 水量只要搖動容器, 一部分小米能隨水漂起就行了. 當部分小米隨水漂起就把上面部分的水到入鍋中, 讓漂起的小米隨水流一起入鍋. 然后再次在容器中加水搖動, 倒入部分入鍋.直到只剩下容器底部有還一點小米. 這時你會看到剩下的小米里面有不少小砂粒. 這就是為什么要如此下鍋的原因了. 鍋中水量至少要為小米高度的7,8倍,依你想要的稠度而定.3. 小火煮粥, 不要蓋鍋蓋, 直到水變混濁或粘稠, 就可以出鍋品嘗了.煮的時候要在旁邊看著, 不然水會溢出鍋. 大概20多分鐘就行了.

5，小米粥怎么做

先把水煮沸，再把小米倒入鍋中！如果愿意的話還可以加幾顆紅棗、枸杞等！

方法很對,想喝稠的就熬的時間長一些

煮小米粥時，放一些黃米又稠又香顏色還好看，如果喜歡甜食可以放些冰糖小米粥要好吃，其實不光只有小米而已，里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏，更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片快熟，所以得等到白米都熟開了之后，才能加入麥片。整個熬煮的過程，至少也要熬上近兩個鐘頭，才能大功告成。切記水份不足時要適時添水攪拌，可別糊底了，至於調味則留到最后了。一、小米紅棗粥主要功效：補脾潤躁，寧心安神，治療失眠，多夢，納食不香，大便干燥。做法：我們首先要用到的配料是大棗，把棗洗凈后放在一邊，然后開火做粥。在這里我們也可以順便復習一下以前我們節目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。比如我們要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但煮粥時間比較快，而且還絕對不會糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋制作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進而引發一些安全隱患。然后是放大棗進去和粥一起煮，大棗是的營養成分也非常全面，不但具有鎮靜催眠和降壓作用還能延緩衰老，增強機體抵抗力和保持皮膚彈性。放棗進去煮開后，上面會出一層沫，然后我們就要把上面的沫撇掉，去掉其中的雜質。再小火用煮就可以了。如果擔心溢鍋的話，可以點一點點食用油進去。這個紅棗小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果會更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同時還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等。而且能夠把粥的味道調的更加可口。但是在這里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么熱的時候再兌入蜂蜜，因為粥的溫度過高的話會破壞蜂蜜所蘊涵的營養成分。二、小米山藥粥主要功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這里我們也可以重溫一下以前我們節目中教過的小竅門，第一個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。另外一個方法是在切完山藥后，感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面，用火烤一下就好了，就是小心別燙著手哦。小米熬熟了之后就可以把紅薯和山藥放進去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素，經常吃的話對健康非常有好處，不過在這里也要提醒您，無論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟后再吃，因為紅薯中淀粉的細胞膜不經高溫破壞，難以被我們的胃所消化。山藥就更是營養多多了，除了那豐富的營養成分外，最重要的就是它是一種非常好的減肥食品，它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，還能減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。

6，如何熬好小米粥

如果你要想喝兩碗小米粥，那么你就要用兩碗稍多些的水，用很少一點小米，這要看你自己的習慣和愛好了，平時愛喝稀一點的，就少用些米，要是想喝稠一點的就稍微多一點點米，小米其實很出數的（用北方的話來講，用南方人的理解就是，小米熬粥其實很高產的。如果有條件能買到新米的話就用新米，當年和去年的最好，沒有的話那就只好將就了。很多都知道熬粥用砂鍋最好，砂鍋熬出的粥那是沒的說的，我們這里以前熬粥都是用砂鍋的，現在為了省時間，我直接用鍋寶的內膽放在煤氣灶或者電池爐上加熱，等小米開花了就直接放進鍋寶里蓋上蓋子燜爛。還是給大家介紹熬小米粥詳細的方法吧：把水燒開，在燒沸的水里煮米，注意，如果是買到農村的小米不用淘洗，如果是在超市理買的那就說不好了，蓋住鍋蓋（人別離開哦，小米粥會溢出鍋外哦），等水開了后，把鍋蓋打開，這時候用武火，等沸騰的水把小米煮的破裂后，慢慢把火稍微放得小一些，等一會兒，等到看見水變成淡黃色后，再調成文火，再熬一小段時間就ok了。小米為什么要在沸騰的水里下鍋，主要是想讓米湯熬出那種理想的顏色，如果冷水下鍋，米湯就不會是艷艷的淡黃色了，武火開始熬開再用文火，那樣能把小米的天然谷香慢慢融化在米湯里。如果你平時煲過湯就有經驗了，想喝清湯的朋友都是把煲湯材料和冷水下鍋，大火燒開就馬上轉成小火慢熬，熬出的湯清如水；如果想把湯煲成濃濃艷艷的奶白湯，你煲湯整個過程就得武火。熬小米粥的時候，通常會看到上面飄著的米糠和一層像豆腐腦樣的米粥，千萬不要把這些倒掉啊，這可是谷物里的精華，米糠很多人不理解，但那是對人們身體恢復復原的很好的東西，至于那豆腐腦樣的米油，那更是谷物里精華中的精華了。

最簡單的方法: 1. 淘洗. 用大一點的容器盛.不要超過三遍,不然營養會流失. 2. 下米入鍋. 這一步很有技巧. 在淘洗的的容器中加水, 水量只要搖動容器, 一部分小米能隨水漂起就行了. 當部分小米隨水漂起就把上面部分的水到入鍋中, 讓漂起的小米隨水流一起入鍋. 然后再次在容器中加水搖動, 倒入部分入鍋.直到只剩下容器底部有還一點小米. 這時你會看到剩下的小米里面有不少小砂粒. 這就是為什么要如此下鍋的原因了. 鍋中水量至少要為小米高度的7,8倍,依你想要的稠度而定. 3. 小火煮粥, 不要蓋鍋蓋, 直到水變混濁或粘稠, 就可以出鍋品嘗了. 煮的時候要在旁邊看著, 不然水會溢出鍋. 大概20多分鐘就行了.